`Zdrave masnoće i mediteranska prehrana dobra za mozak - Olive Oil Times

Zdrave masti i mediteranska prehrana dobra za mozak

Veljače 14, 2012
Elena Paravantes

Najnovije vijesti

Mozak vam govori da jedete više maslinovog ulja.

Brojne studije pokazale su da mediteranska prehrana može zaštititi srce, smanjiti rizik od raka, pa čak i kontrolirati dijabetes, sada se čini da može zaštititi i zdravlje mozga.

Prema novoj studiji objavljenoj u aktualnom broju časopisa Arhiv neurologije, mediteranska prehrana može smanjiti oštećenje malih krvnih žila u mozgu.

Istraživači izvještavaju da je prehrana u mediteranskom stilu povezana sa smanjenim teretom volumena hiperintesnosti bijele tvari (WMHV). Hiperintenzitet bijele tvari (WMH) koji je vidljiv na slikanju magnetskom rezonancom (MRI) biljezi su kroničnog oštećenja malih žila i mogu predvidjeti povećani rizik od moždanog udara i demencije.

Hannah Gardener, doktorica medicine, sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta Miami Miller i kolege procjenjivale su podatke 966 sudionika u studiji Sjevernog Manhattana (NOMAS), istraživačkoj studiji o faktorima rizika od moždanog udara i moždanog udara u zajednici Sjeverni Manhattan. Dobili su upitnik za procjenu prehrane tijekom prethodne godine i poštivanja mediteranske prehrane. Prošli su magnetnu rezonancu mozga za mjerenje WMHV.

Sudionici koji su se detaljnije pridržavali mediteranske prehrane imali su manji teret WMHV-a, a to je bilo neovisno o sociodemografskim i vaskularnim čimbenicima rizika, uključujući tjelesnu aktivnost, pušenje, razinu lipida u krvi, hipertenziju, dijabetes, povijest srčanih bolesti i BMI.

Istraživači su izvijestili da ovi rezultati mogu biti vođeni povoljnim omjerom potrošnje mononezasićenih masti u odnosu na zasićene masti. Drugim riječima, čini se da je veći unos mononezasićenih masti, vrste masti koja se nalazi u maslinovom ulju, faktor u zaštiti oštećenja malih žila. Međutim, autori su dodali da rezultati analize sugeriraju da bi ukupni način prehrane, a ne bilo koja pojedinačna komponenta, mogao biti važniji.

  • Arhiv neurologije

  • [izvorna veza = “http://www.columbianomas.org/study.html“>

    Oglas

    Vezani članci

    Povratne informacije / prijedlozi