Mediteranska prehrana mijenja crijevni mikrobiom i poboljšava zdravlje starijih osoba

Iako ne možete zaustaviti nemilosrdni pohod vremena, možete usporiti učinke starenja na zdravlje, objavljeno je u novom istraživanju British Medical Journal potvrđuje.

Studija je utvrdila pridržavanje Mediteranska prehrana (MedDiet) u starijih osoba povezan je s pozitivnim promjenama u bakterijskoj zajednici crijeva zvanoj mikrobiom. Promjene su povezane s pokazateljima manje upale, bolje spoznaje i nižim rizikom od kroničnih bolesti poput ateroskleroze, kolorektalnog karcinoma i dijabetes.

Kako ljudi stare, doživljavaju višu razinu upale i pad tjelesnih funkcija, što oboje dovodi do krhkosti i bolesti.

Ranija istraživanja pokazala su da krhkost korelira s gubitkom raznolikosti u bakterijskim sojevima koji čine mikrobiom. U nedavnoj studiji autori su ispitali kako bi slijedilo MedDiet godinu dana utjecati na sastav mikrobioma i utječu na razinu ključnih zdravstvenih biljega.

MedDiet se sastoji uglavnom od voća, povrća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, maslinovog ulja i ribe. Također sadrži malo crvenog mesa, zasićenih masti, slatkiša i mliječnih proizvoda. Znanstvenici su prehranu povezali s višestrukim prednostima, uključujući povećana dugovječnost.

Sudionici studije sastojali su se od 935 starijih osoba iz Nizozemske, Francuske, Italije, Ujedinjenog Kraljevstva i Poljske. Od toga su 323 osobe slijedile MedDiet 12 mjeseci, a preostalih 612 jelo su svoju redovitu prehranu.

Da bi usporedili učinke dviju dijeta, autori su testirali hormone na pretilosti i markere upale. Također su procijenili mikrobnu DNA iz uzoraka stolice i izmjerili vrste i broj bakterijskih sojeva u crijevima.

Analiza rezultata pokazala je nekoliko mikrobiomskih razlika između pojedinaca na MedDietu i kontrolne skupine. Usko pridržavanje hranjivog plana prehrane povezano je sa smanjenim gubitkom raznolikosti mikrobioma. Prehrana je također potaknula populaciju bakterijskih sojeva koji su povezani s markerima poboljšane spoznaje, manje krhkosti i niže razine upale.

Uz to, povećani broj korisnih bakterija zauzimao je ključne položaje u crijevima: obrnuto, bakterije povezane s lomljivošću protjerane su na periferiju crijeva. Prednosti mikrobioma bile su povezane s povećanom proizvodnjom masnih kiselina kratkog lanca, učinkom koji ima niz zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenu učestalost bolesti.

Pozitivne promjene zabilježene u mikrobiomu povezane su s poboljšanim mentalnim i fizičkim zdravljem. Sudionici MedDieta imali su oštriju spoznaju, zajedno sa smanjenom upalom i slabošću; stoga su potvrđeni učinci na opću dobrobit koje poboljšava zdravlje crijeva.

Zanimljivo je da su se beneficije dogodile neovisno o dobi, što postavlja pitanje mogu li osobe u srednjoj i mlađoj dobi iskusiti prednosti poštivanja plana prehrane, kao i starije osobe.

Prema koautoru Paulu O'Tooleu s APC Microbiome Institute, odgovor je da.

"Sudjelovao sam u ranijoj studiji koja pokazuje da mlađi ljudi mogu postići određeno smanjenje dijetalnih metabolita povezanih s bolešću ako se u određenoj mjeri pridržavaju MedDiet-a ”, rekao je Olive Oil Times.

"Naši nalazi zajedno podržavaju izvedivost poboljšanja uobičajene prehrane za moduliranje crijevne mikrobiote koja zauzvrat ima potencijal za promicanje zdravijeg starenja “, zaključili su autori.

• British Medical Journal


• CNN