Zdravlje
Nekoliko je studija ukazalo na to da mediteranska prehrana ima zaštitni učinak protiv opadanja kognitivnih funkcija koje često dolazi sa starenjem, međutim, sve donedavno nije bilo sustavnog pregleda istraživanja.
Skupina istraživača sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Exeteru analizirala je dvanaest studija koje su ispitivale odnos kognitivne funkcije i mediteranske prehrane. Prikaz objavljen u julskom izdanju časopisa Epidemiologija, pokazao je da je u devet od dvanaest studija veće pridržavanje mediteranske prehrane povezano s boljom kognitivnom funkcijom, nižim stopama kognitivnog pada i smanjenim rizikom od Alzheimerove bolesti.
Prethodne studije pokazale su da je konzumacija hrane bogate antioksidansima poput maslinovog ulja, voća, povrća i orašastih plodova povezana s boljim kognitivnim performansama. Ovaj se učinak vidi kod a Mediteranska prehrana obrazac u cjelini, ali i za određenu hranu neovisno. Na primjer, utvrđeno je da su orasi povezani s boljom radnom memorijom, a maslinovo ulje s trenutnim verbalnim pamćenjem.
Istraživači ovog posebnog pregleda primijetili su da su, iako promatračke studije daju sugestivne dokaze, randomizirana kontrolirana ispitivanja potrebna kako bi se potvrdilo štiti li pridržavanje mediteranske prehrane od demencije ili ne.
Više članaka o: Alzheimerove bolesti, zdravlje, Mediteranska prehrana
28. rujna 2023
Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja
Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.
Svibanj. 30., 2023
Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože
Polifenoli koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pojačavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.
Siječnja 2, 2024
Studija otkriva kako polifenoli smanjuju inzulinsku rezistenciju
Miševi hranjeni hranom bogatom masnoćama koja se sastoji od ekstra djevičanskog maslinovog ulja obogaćenog polifenolima pokazali su ekspresiju gena povezanu sa smanjenim oksidativnim stresom i upalom.
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
12 listopada, 2023
Istraživači su identificirali tri sorte maslina otporne na sveprisutne gljivice
Tri križanja maslina Frantoio, Koroneiki i Arbosana odoljela su Verticillium dalia u kontroliranom okruženju.
24 listopada, 2023
Bakterije iz maslinika mogu biti ključ u borbi protiv Xylelle
Određeni mikroorganizmi pružaju biološke prednosti poput sekundarnog imunološkog sustava, otkrili su istraživači.
Lipnja 21, 2023
Istraživači procjenjuju 12 sorti maslina za otpornost na sušu
Kultivari iz osam zemalja bit će ocijenjeni kako bi se vidjelo kako se prilagođavaju suši i vrućini u Andaluziji.