Mediteranska prehrana, jaka s maslinovim uljem, može smanjiti rizik od kroničnih bolesti

Prema novom pregledu koji su proveli istraživači iz SAD-a, mediteranska prehrana bez ograničenja dobrih masnoća poput maslinovog ulja povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, raka dojke i dijabetes tipa 2.

Pregledom i metaanalizom prikupljeni su podaci Ovid Medline, CINAHL i Cochrane knjižnice od 1990. do travnja 2016.
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog ulja
Recenzenti su izolirali i analizirali 90 radova koji su zadovoljili sve kriterije za uključivanje. Svrha studije bila je sažeti literaturu uspoređujući a Mediteranska prehrana s neograničenim unosom masti s ostalim dijetama s obzirom na njihove učinke na zdravstvene ishode kod odraslih.

Nakon analize podataka, rezultati su pokazali da mediteranska prehrana bez ograničenja unosa masti može biti povezana sa smanjenom učestalošću kardiovaskularnih događaja, karcinoma dojke i dijabetes melitusa tipa 2 u usporedbi s bilo kojom drugom prehranom.

Podaci promatranja također su otkrili da su ukupna incidencija i smrtnost od karcinoma, te kolorektalna bolest i karcinom pluća bili niži kod osoba koje su se najviše pridržavale mediteranske prehrane u usporedbi s onima s najmanjim pridržavanjem.

Zanimljivo je da su istraživači u definiciju prehrane uključili neograničeni unos masti. â € <"Mislim da je glavna poruka studije da pridržavanje mediteranske prehrane može rezultirati smanjenjem kardiovaskularnih događaja i karcinoma te da prehrana ne mora imati malo masnoća ”, rekla je Hanna Bloomfield, vodeća istraživačica i profesorica medicine u Medicinskog fakulteta Sveučilišta Minnesota.

Nedavna istraživanja pokazala su da prehrana s malo masnoća možda nije najbolji izbor za prevenciju kroničnih bolesti, ali i za mršavljenje. Potrošačima i pacijentima poruka je desetljećima bila da su prehrane s malo masnoće zdravije kada, zapravo, istraživanja pokazuju sasvim suprotno, pogotovo kada su masti zdrave masti.

"Ako se pokušavate hraniti zdravo, jedna od važnih stvari koju biste trebali učiniti je uključiti maslinovo ulje kao glavno ulje za kuhanje ili ulje salate i jesti puno voća i povrća različitih boja “, dodao je Bloomfield.

Autori su primijetili da blagodati prehrane koja nije ograničavala zdrave masnoće mogu dovesti do novog fokusa na ulogu masti i prehrane.

• Annals of Internal Medicine


• Lancet dijabetes i endokrinologija