Istraživanja sugeriraju da korist mediteranske prehrane od smanjenja jetrenog masnog tkiva može biti povezana sa smanjenjem čimbenika rizika za kronične bolesti.
Studija je otkrila Mediteranska prehrana (MedDiet) je bio učinkovitiji od prehrane s niskim udjelom masti u smanjenju jetrene masnoće (HF), što se odnosi na masnoću jetre.
Budući da je povišeni HF povezan s ozbiljnim bolestima, otkriće utječe na wellness koji se proteže daleko izvan zdravlja jetre.
(The) Mediteranska / prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata inducirala je veće smanjenje sadržaja masti u jetri od prehrane s niskim udjelom masti, a blagotvorni učinci na zdravlje bili su izvan povoljnih učinaka gubitka visceralne masti.- istraživači studije
Studija, objavljena u Journal of Hepatology, ispitivala je jesu li gubici HF-a povezani s prehrambenim intervencijama povezani s gubicima visceralne masti, poznate kao trbušna ili trbušna masnoća.
Uključilo je 278 sudionika prosječne starosti 48 godina s visceralnom masnoćom i povišenim lipidima u krvi. Osobama je nasumce dodijeljena MedDiet ili dijeta s malo masnoće sa i bez vježbanja tijekom 18 mjeseci. Visceralna masnoća izmjerena je pomoću magnetske rezonancije.
Vidi također:Vijesti o zdravljuNakon šest i 18 mjeseci, obje prehrambene skupine imale su smanjenje HF-a, što je bilo povezano sa smanjenjem visceralne masti koje je premašilo ono što bi se očekivalo zbog gubitka kilograma. Štoviše, MedDiet je povezan sa značajno većim smanjenjem HF i kardiovaskularnih bolesti faktori rizika.
"Visok sadržaj jetrene masti povezan je s metaboličkim sindromom, dijabetesom tipa dva i koronarnom bolešću srca ”, napisali su istraživači. â € <"U ovom 18-mjesečnom interventnom ispitivanju, mediteranska prehrana / dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata izazvala je veće smanjenje sadržaja jetrene masnoće od prehrane s niskim udjelom masti, a blagotvorni učinci na zdravlje bili su izvan povoljnih učinaka gubitka visceralne masti. "
Ginekologinja i liječnica za plodnost Tina Koopersmith iz Ženskog reproduktivnog centra zapadne obale u Sherman Oaksu u Kaliforniji nije sudjelovala u istraživanju, ali je rekla Olive Oil Times da joj nalazi imaju smisla jer mediteranska prehrana ne sadrži samo malo masnoća, već i puno važnih hranjivih sastojaka.
"MedDiet se na različite načine razlikuje od prehrane s malo masnoća ”, rekla je. â € <"Mnogo je bogatiji zdravim mononezasićenim mastima, koje su prisutne u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, avokadu i orašastim plodovima. Uz to, sadrži manje šećera i rafiniranih žitarica od standardne prehrane s niskim udjelom masti. "
"HF se često opaža s dismetaboličkim sindromom, stanjem inzulinske rezistencije, povišenim krvnim tlakom i predijabetesom ”, dodala je. â € <"Masnoća na ovom području također je pokazatelj ili faktor rizika za kardio-metaboličke poremećaje kao što su dijabetes i bolesti srca. "
"Rezultati studije sugeriraju preokret ili poboljšanje neke od temeljnih etiologija današnjih uobičajenih bolesti ”, nastavila je. â € <"Godinama su nam govorili da bismo trebali izbjegavati sve masnoće u prehrani zbog veze između HF-a i određenih poremećaja, kao i povezanosti aterosklerotskog plaka i bolesti srca. Međutim, ljudi u Francuske i u zemljama koje se graniče sa Sredozemnim morem ne izbjegavaju masnoće u prehrani, ali ipak nemaju učestalost kroničnih bolesti koje vidimo u Ujedinjene države".
"Posljednjih godina znanstvenici koji dublje istražuju MedDiet otkrili su da se čini da su njegov visoki sadržaj zdravih mononezasićenih masti i izbjegavanje rafiniranih ugljikohidrata povezani s boljim ishodima ”, zaključila je. â € <"Istraživanja također pokazuju da je MedDiet povezan s nižom inzulinskom rezistencijom i manjim taloženjem masti u jetri. Ti učinci dovode do boljeg funkcioniranja jetre s manje upala u tijelu, što dovodi do boljeg zdravlja. "
Više članaka o: Mediteranska prehrana, zdravlje, maslinovo ulje zdravlje
Srpanj 7, 2023
Kako ponovno upotrijebiti maslinovo ulje za pirjanje i prženje
Prženje u dubokom ulju na maslinovom ulju zdravije je od prženja na drugim uljima i može se upotrijebiti više puta, uz određeni oprez, kako bi se smanjio otpad i poboljšali okusi.
Travnja 9, 2024
Uloga mononezasićenih masnih kiselina u zdravstvenim dobrobitima maslinovog ulja
Oleinska kiselina, klasificirana kao mononezasićena masna kiselina (MUFA), znanstvenici su opsežno proučavali tijekom posljednjih desetljeća, dosljedno pokazujući mnoge pozitivne učinke na ljudsko zdravlje.
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
26 listopada, 2023
Istraživanja pokazuju ulogu polifenola u inhibiciji metastaza raka
Španjolski znanstvenici istraživali su ulogu oleokantala i oleaceina u modulaciji angiogeneze, koja je izravno povezana s napredovanjem različitih vrsta tumora.
Kolovoz 18, 2023
Biofenoli u EVOO povezani s poboljšanim ishodima kod pretilosti i predijabetesa
Istraživanja pokazuju da konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja bogatog oleokantalom i oleaceinom također uzrokuje gubitak težine, smanjenje indeksa tjelesne mase i bazalne glikemije.
Srpanj 25, 2023
Pacijenti reagiraju na smjernice o prehrani putem telezdravlja, pokazuje studija
Intervencija putem telezdravlja može pozitivno nadopuniti njegu licem u lice u održavanju promjena u prehrani i načinu života.
Lipnja 13, 2023
Studija otkriva uvide u utjecaj masti maslinovog ulja na esencijalne stanične strukture
Studija je pokazala da su crvi koji su konzumirali oleinsku kiselinu živjeli dulje od crva koji su jeli standardnu prehranu. Odnose li se ova otkrića na ljude potrebno je više istraživanja.