Utvrđeno je da mediteranska prehrana smanjuje rizik od raka usta

Dodajte još jedan razlog da posegnete za ekstra djevičanskim maslinovim uljem i povrćem. U nedavnoj studiji utvrđeno je da pristaše mediteranske prehrane imaju manji rizik od raka usta.

Studija objavljena u British Journal of Cancer u kolovozu otkrila je da jesti prehrana bogata minimalno prerađenim voćem, povrćem, mahunarkama, cjelovitim žitaricama, ribom i maslinovim uljem značajno je smanjila rizik od razvoja raka usta. Iako je utvrđeno da svi ispitanici koji se pridržavaju prehrane imaju nižu stopu raka tijekom 12-godišnjeg razdoblja, mladi odrasli, nepušači i oni s višim stupnjem obrazovanja imali su najnižu razinu rizika.

Da biste vidjeli pozitivne učinke Mediteranska prehrana, ne treba gledati dalje od ljudi u regiji: Talijani imaju neke od najnižih stopa raka usta u Europi.

Prema dr. Nigelu Carteru, izvršnom direktoru Britanske zaklade za zubno zdravlje, dok se čini da jesti sirovu, neprerađenu hranu smanjuje rizik od raka usta, možda je riječ više o onome što ne jedete.

"Zaista je zanimljivo primijetiti kako se rizik od raka usta smanjuje s obzirom na to koliko je Med dijeta temeljita ”, rekao je. â € <"Odsutnost prerađene hrane ključni je element ovoga. Neki stručnjaci vjeruju da loša prehrana čini više od polovice slučajeva raka usta u Velikoj Britaniji, a najgore je što je zaista jednostavno razviti prehranu koja vam može onemogućiti štetu. "

Carter preporučuje izbjegavanje pretjerane konzumacije alkohola i malog broja slatkiša kako bi se rizik umanjio. Kaže da pridržavanje prehrane također ima sve pozitivne blagodati za oralno zdravlje, jer mnoštvo njenih osnovnih namirnica - voća i povrća - ima pozitivne učinke na stopu bolesti desni.

• Rochedale Online


• Uloga mediteranske prehrane na rizik od raka usne šupljine i ždrijela, M Filomeno, C Bosetti, W Garavello, F Levi, C Galeone, E Negri i C La Vecchia, British Journal of Cancer, doi: 10.1038 / bjc.2014.329