Mediteranska prehrana produžava život starijih osoba

Studija iz Italije otkrila je da ključ duljeg života može biti u slijeđenju Mediteranska prehrana (MedDiet). Stariji sudionici čiji se plan prehrane najviše pridržavao prehrane imali su 25 posto manju vjerojatnost smrti iz bilo kojeg razloga u usporedbi s onima koji su se prehrane pridržavali malo ili nimalo.

U istraživanju koje je proveo Odjel za epidemiologiju i prevenciju IRCCS Neuromed u Moliseu u Italiji, znanstvenici su istraživali vezu između MedDiet-a i stope smrtnosti. Ispitali su podatke o 5,000 ljudi starijih od 65 godina koji su bili sudionici Moli-sanijeve studije i pratili ih do osam godina. Uz to, pregledali su epidemiološke studije iz nekoliko zemalja, što je dovelo do ukupnog broja ispitanika na 12,000.

Analiza rezultata jasno je pokazala da MedDiet značajno smanjuje rizik od smrti starijih osoba. Prema istraživačima, veza između plana prehrane i smrtnosti ovisila je o stupnju pridržavanja. Što su sudionici pažljivije slijedili dijetu, to je smanjenje smrtnosti bilo veće.

"Novost našeg istraživanja jest usmjeravanje pozornosti na populaciju stariju od 65 godina ”, rekla je prva autorica Marialaura Bonaccio u priopćenju za medije. â € <"Već smo znali da je mediteranska prehrana sposobna smanjiti rizik od smrtnosti opće populacije, ali nismo znali hoće li biti ista posebno za starije ljude.

"Sada podaci studije Moli-sani jasno pokazuju da je povezana tradicionalna prehrana slična Mediteranu (bogata voćem, povrćem, ribom, mahunarkama, maslinovim uljem i žitaricama, s malo mesa i mliječnih proizvoda, uz umjerenu konzumaciju vina tijekom obroka). s 25% smanjenja smrtnosti od svih uzroka. Ovaj učinak ostaje i ako uzmemo u obzir kardiovaskularnu ili cerebrovaskularnu smrtnost. "

Prvi je autor objasnio da je ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) jedan od primarnih čimbenika odgovornih za prednost dugovječnosti.

"U našem istraživanju otkrili smo da među prehrambenim proizvodima koji su uključeni u MedDiet, veća potrošnja mononezasićenih masnih kiselina (MUFA) u odnosu na zasićene masne kiseline uglavnom utječe na globalnu zdravstvenu korist. Naravno, EVOO je jedan od glavnih izvora MUFA u prehrani ”, rekao je Bonaccio Olive Oil Times.

"Prethodne studije raspravljale su o mehanizmima pomoću kojih EVOO može produljiti preživljavanje. Predložili su različite potencijalne putove koji bi mogli biti povoljno modulirani većim unosima EVOO. Među njima priznajemo da dokazi podupiru put upale, za koji je dokazano da ga smanjuju brojni spojevi uglavnom prisutni u EVOO-u, ”dodao je Bonaccio.

Unatoč ohrabrujućim rezultatima, studija pokazuje vezu, a ne uzročno-posljedičnu vezu. Uz to, sudionici koji su pomno slijedili dijetu vjerojatnije su vježbali. Unatoč tome, zbog snage povezanosti pronađene u trenutnoj studiji zajedno s onom iz prethodnih istraživanja, očito je da je konzumiranje MedDieta jedna od najboljih praksi koje ljudi mogu usvojiti kako bi zaštitili svoje zdravlje.

Studija je objavljena u Britanski dnevnik prehrane.

• Britanski dnevnik prehrane


• EurekAlert