Istraživači pregledavaju prednosti mediteranske prehrane za smanjenje pretilosti

Neka od najčešćih stanja izazvanih pretilošću mogu se ublažiti ili spriječiti usvajanjem Mediteranska prehrana, novi meta-studije je pronašao.

Istraživači su proveli opsežan pregled trenutne znanstvene literature. Otkrili su da bi slijeđenje mediteranske prehrane moglo donijeti mnoge dobrobiti za pretile osobe i osobe s rizikom od pretilosti.

Autori meta-studije, objavljene u Current Obesity Reports, primijetili su da hipertenzija, dijabetes tipa 2 melitus, nekoliko vrsta karcinoma ili dislipidemija, neravnoteža lipida koja često prethodi kardiovaskularnim stanjima, među mnogim su bolestima koje se često dijagnosticiraju kod pretilih ljudi.

Pregledom trenutne znanstvene literature, autori su otkrili da bi usvajanje mediteranske prehrane moglo smanjiti oksidativni stres, upalu, trombozu i endotelna disfunkcija.

Slijeđenje dijete također je bilo povezano s gubitkom težine, moduliranje crijevnog mikrobioma i poboljšanje lipidnog profila, imuniteta i osjetljivosti na inzulin.

Ograničavajući upalu i regulirajući kolesterol, mediteranska se prehrana također pokazala praktičnim korakom u prevencija raka i smanjivanje kardiovaskularnih bolesti rizika.

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, 650 milijuna odraslih bilo je pretilo u 2016. Procjenjuje se da bolesti povezane s pretilošću ubijaju više ljudi nego one povezane s nedostatkom težine u većini zemalja. Osim toga, podaci WHO-a pokazuju da 39 milijuna djece mlađe od pet godina ima prekomjernu tjelesnu težinu ili je pretilo, dvostruko više od broja koji se smatrao pretilim 1980. godine.

Istraživači su opisali mediteransku prehranu koju karakterizira a â € <"visoka konzumacija povrća, voća, orašastih plodova, žitarica, cjelovitih žitarica i ekstra djevičansko maslinovo ulje, kao i umjerena konzumacija ribe i peradi te ograničeni unos slatkiša, crvenog mesa i mliječnih proizvoda.”

U meta-studiji znanstvenici su analizirali dokazane učinke slijeđenja mediteranske prehrane na najčešća stanja povezana s pretilošću.

Utvrdili su da je mediteranska prehrana nije povezan s debljanjem, čak i bez energetskih ograničenja. Mediteranska prehrana s visokim udjelom masti i kalorija bez ograničenja također je dugoročno povezana s malom promjenom težine i manjom središnjom adipoznošću u usporedbi s prehranom s niskim udjelom masti.

"Mediteranska prehrana ima potencijal da smanjiti abdominalnu masnoću, posebice metabolički štetne visceralne masnoće, neovisno o gubitku tjelesne težine, te se može preporučiti kao izbor zdrave prehrane osobama s pretilošću i prekomjernom tjelesnom težinom, osobito izloženim riziku od kardiovaskularnih i metaboličkih bolesti,” napisali su istraživači.

"Mediteranska prehrana mogla bi biti učinkovitija u južnoeuropskim populacijama zbog bolje dostupnosti specifičnih prehrambenih proizvoda, kulturnih i drugih čimbenika,” dodali su.

Drugi kritični zdravstveni čimbenik mediteranske prehrane je njezin sastav polifenoli.

Prema istraživačima, â € <"biljne komponente mediteranske prehrane sadrže polifenole za koje se pokazalo da smanjiti inzulinsku rezistenciju i poboljšati kardio-metaboličke faktore rizika.”

"Osim toga, maslinovo ulje i mali do umjereni unos alkohola (osobito crnog vina) također pridonose blagodatima mediteranske prehrane svojim sadržajem polifenola”, dodali su.

Rezultati meta-studije vjerojatno će biti najavljeni kao dobra vijest u borbi protiv globalna pandemija pretilosti. Pretilost je povezana s visokim rizikom obolijevanja i umiranja od različitih nezaraznih bolesti.

"Zanimljivo je da se negativni učinci pretilosti djelomično poništavaju znatnim gubitkom težine”, napisali su istraživači. â € <"Sastav mediteranske prehrane povezan je s izvrsnim učinkom na smanjenje dislipidemije.”

"Dodatno, [prehrana] pozitivno modulira crijevnu mikrobiotu i imunološki sustav, značajno smanjujući posrednike upale, zajednički temelj za mnoge poremećaje povezane s pretilošću”, zaključili su. â € <"Mediteranska prehrana najzdraviji je način prehrane koji je dostupan za prevenciju nekoliko nezaraznih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i dijabetes tipa 2.”

• Svjetska zdravstvena organizacija