Ekstrakt otpadne vode iz mlina daje obećavajuće zdravstvene prednosti

Istraživači sa sveučilišta u Bologni, Palermu i Bariju istraživali su učinkovitost dodatka prehrani dobivenog iz otpadnih voda mlina za masline na kardiovaskularne bolesti.

Dodatak, koji se komercijalno prodaje kao Momast Plus 30 Bio (MP30B), obogaćen je sa hidroksitirosol, jedan od primarnih maslinovog ulja polifenoli, koristeći patentiranu tehniku ​​ekstrakcije spoja iz otpadne vode mlina za masline.

Bioenutra, tvrtka koja proizvodi MP30B, nije bila uključena u Studija.

Prethodne studije su otkrile da dodatak ispoljava protuupalne učinke i uklanja reaktivni kisik, što je ublažilo srčane infekcije u in vivo studije.

In ex vivo studija, također je utvrđeno da MP30B smanjuje krutost torakalne arterije, za koju se smatra da prethodi povećanom krvnom tlaku.

Istraživanje je također pokazalo da MP30B nije značajno promijenio sposobnost srca da učinkovito pumpa krv niti je utjecao na funkciju i zdravlje krvnih žila, poznate kao srčani i vaskularni parametri, u ex vivo studije.

"Na temelju ovih otkrića, MP30B smatramo obećavajućim ekstraktom za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, a njegova specifična antibakterijska svojstva sugeriraju njegovu korisnost u prevenciji srčanih infekcija,” napisali su istraživači.

Zajedno s obećavajućim zdravstvenim rezultatima studije, rekli su istraživači pronalaženje novih namjena za nusproizvode proizvodnje maslinovog ulja pomaže povećati održivost proizvodnog procesa i zamjenjuje trošak za mlinare dodatnim izvorom prihoda.

Procjenjuje se da se godišnje u mediteranskom bazenu proizvede oko 30 milijuna kubičnih metara otpadne vode od mlina za masline. Zbog visokog sadržaja fenolnih spojeva, ova otpadna voda mora se pročistiti prije odlaganja.

"Otpadne vode iz mlina za masline predstavljaju važan problem gospodarenja otpadom budući da nedostatak konvencionalnog tretmana može spriječiti njihovu visoku toksičnost”, napisali su istraživači. â € <"Međutim, fenolni spojevi u otpadnoj vodi predstavljaju priliku za â € <'reciklirati" ovaj otpad kako bi se dobili proizvodi visoke dodane vrijednosti."

Njihova studija, provedena na zamorcima, otkrila je da Momast Plus 30 Bio inhibira sposobnost enzima da sintetiziraju dušikov oksid, slobodni radikal, čija prekomjerna proizvodnja može potaknuti upalu i oksidativni stres.

"Naši rezultati sugeriraju da MP30B također može ometati upalne procese koji utječu na kardiovaskularni sustav suprotstavljajući se štetnim učincima uzrokovanim nekontroliranom biosintezom dušikovog oksida,” napisali su istraživači.

Također su pronašli hidroksitirozol antibakterijska svojstva u MP30B, posebno protiv infektivnog endokarditisa, bakterijske ili gljivične infekcije srca s relativno visokom stopom smrtnosti u bolnici.

"Streptokoki su među najčešćim uzročnicima infektivnog endokarditisa”, napisali su istraživači. â € <"MP30B djeluje na sve ispitane vrste streptokoka.”

"Uspoređujući rezultate MP30B s onima dobivenim uporabom referentnog antibiotika levofloksacina na Streptococcus pyogenes ATCC or FL, uočeno je da je MP30B snažniji i kao baktericid i kao bakteriostatik na Streptococci FL; suprotno onome što je primijećeno za levofloksacin čije je djelovanje značajnije u ATCC bakterijama”, dodali su.

Istraživači su zaključili da je dodatak prehrani obogaćen hidroksitirozolom pokazao potencijal kao dodatak prehrani za prevenciju kardiovaskularnih bolesti te su predložili da bi daljnja istraživanja trebala istražiti njegov utjecaj na rak dojke.

"Studije o kardiotoksičnim učincima antitumorskih terapija pokazuju zaštitno djelovanje hidroksitirozola u kardiotoksičnosti raka dojke, povećavajući potencijalne primjene MP30B,” napisali su.