11K čitaZdravlje
Prethodna su istraživanja pokazala da maslinovo ulje može biti učinkovito u liječenju i zacjeljivanju opeklina kože, ako se koristi izvana. Sada, novi studija objavljena u časopisu Burns Koji su pokazali konzumiranje maslinovo ulje može ubrzati proces zacjeljivanja i djelovati iznutra.
Pacijenti s opeklinama imaju povećane prehrambene potrebe za kalorijama, bjelančevinama, kao i mineralima i vitaminima, pa je prehrana važan čimbenik u njezi i zacjeljivanju opeklina.
Vidi također:Zdravstvene blagodati maslinovog ulja
Poznato je da su antioksidativna i protuupalna terapija korisne u liječenju opeklina, pa su istraživači krenuli u procjenu učinka prehrane bogate maslinovim uljem na zacjeljivanje opeklina kod hospitaliziranih pacijenata.
Istraživanje je provedeno na 100 pacijenata koji su hospitalizirani s opeklinama od drugog i trećeg stupnja na 10 - 20 posto tjelesne površine. Pacijenti su u prehrani dobivali maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.
Pacijenti su pregledavani svakodnevno i, iako nije bilo značajnih razlika u pogledu ukupne površine opeklina, postojale su značajne razlike u trajanju zacjeljivanja rane i hospitalizacije. Činilo se da je skupina maslinovog ulja ubrzala zacjeljivanje rana i smanjila trajanje njihove hospitalizacije.
Vezani članci
Veljače 1, 2024
Metaboliti maslinovog ulja povezani s poboljšanim ishodima kardiovaskularnih bolesti
Istraživanje je pokazalo vezu između profila metabolita djevičanskog maslinovog ulja i smanjenog rizika od kardiovaskularnih bolesti, ali ne i dijabetesa.
19. rujna 2023
Obuka mladih poljoprivrednika o klimatski pametnim praksama u Kaliforniji
Center for Land-Based Learning osposobljava mlade poljoprivrednike o uzgoju maslina i zdravlju tla.
Svibanj. 1., 2023
Istraživači razvijaju pojednostavljeni način za određivanje sadržaja polifenola u maslinovom ulju
Nova metoda koristi laserski gravirani papir i pametni telefon za određivanje polifenola u uzorku.
Prosinca 5, 2023
Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu
Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.
Studenoga 27, 2023
Medicinska prehrana tijekom trudnoće poboljšava neurološki razvoj dojenčeta
Dvogodišnjaci majki koje su slijedile mediteransku prehranu ili smanjili stres tijekom trudnoće pokazali su bolje rezultate u kognitivnim i socijalno-emocionalnim domenama.
Svibanj. 30., 2023
Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože
Polifenoli koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pojačavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.
Srpanj 12, 2023
Fenoli važniji od sadržaja MUFA za zdravstvene dobrobiti EVOO-a, pokazuju istraživanja
Fenoli u ekstra djevičanskom maslinovom ulju važniji su za snižavanje krvnog tlaka, poboljšanje osjetljivosti na inzulin i poticanje mršavljenja od njegovih masnoća.
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.