`Studija koju financira Dalmia otkrila je da bi Indijci mogli profitirati korištenjem maslinovog ulja od poma Olive Oil Times

Studija koju financira Dalmia otkriva da bi Indijci mogli profitirati korištenjem maslinovog ulja od poma

Autora: Elena Paravantes
20. siječnja 2012. u 10:32 UTC

Kliničko ispitivanje koje su proveli Zaklada za dijabetes (Indija) (DFI) i Nacionalna zaklada za dijabetes, pretilost i kolesterol (N-DOC) pokazalo je da jednostavna prehrambena promjena prebacivanja ulja za kuhanje na ulje maslinove komine ili ulja repice može dovesti do višestrukih zdravstvene dobrobiti.

Studija je uspoređivala 3 skupine sudionika s metaboličkim abnormalnostima uz upotrebu 3 različita ulja. Prva skupina koristila je ulje komine masline, druga skupina ulje repice, a treća kontrolna skupina koja je koristila druga ulja koja nisu imala visok udio mononezasićenih masti.

Rezultati studije pokazali su da su sudionici i skupine ulja od maslinove komine i repice imali smanjenje tjelesne težine, opsega struka, lipida u krvi i masnoće jetre u usporedbi s nemonom nezasićenom uljnom skupinom koja nije imala promjene .

Uz to, došlo je do značajnog poboljšanja djelovanja inzulina na glukozu u krvi. Istraživači su primijetili da ove zdravstvene dobrobiti mogu smanjiti učestalost i prevalenciju metaboličkog sindroma, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti kod azijskih Indijanaca koji su izrazito skloni razvoju ovih problema.

Studiju je financirao Dalmia Continental Pvt. Ltd., čija su se maslinova komina i ulja repice koristila isključivo za potrebe ispitivanja.



Oglas
Oglas

Vezani članci