`Polifenoli masline mogu utjecati na učenje i pamćenje - Olive Oil Times

Polifenoli masline mogu utjecati na učenje i pamćenje

Travnja 10, 2013
Elena Paravantes

Najnovije vijesti

Novo istraživanje koje je proveo Institut za staničnu biologiju i neurobiologiju u Rimu, pokazalo je to polifenoli masline mogu utjecati na određene proteine ​​u mozgu koji su uključeni u pamćenje, učenje i razmišljanje.

Za ovu studiju objavljenu u časopisu Nutrition, istraživači su miševima davali ekstrakt masline koji je sadržavao polifenole masline. Ovaj ekstrakt masline dobiven je iz maslinova komina, ostaci maslina nakon vađenja ulja.

Nakon 10 dana izmjerili su razinu živčanog faktora rasta (NGF) i neurotropnog faktora izvedenog iz mozga (BDNF), koji su neurotrofini.

Oglas

Neurotrofini su proteini koji sudjeluju u pravilnom funkcioniranju i razvoju neurona. Prema istraživačima NGF i BDNF igraju ključne uloge u razvoju, rastu i preživljavanju moždanih stanica.

Istraživači su pronašli povišenu razinu NGF i BDNF u hipokampusu i njušnim žaruljama u usporedbi s kontrolnom skupinom. Istraživači su zaključili da polifenoli masline kod miševa mogu povećati razinu NGF-a i BDNF-a u ključnim područjima koja igraju ključnu ulogu u procesima učenja i pamćenja.



Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi