`Zamjena nekih ugljikohidrata zdravim uljima može usporiti rak prostate - Olive Oil Times

Zamjena nekih ugljikohidrata zdravim uljima može usporiti rak prostate

Lipnja 17, 2013
Elena Paravantes

Najnovije vijesti

vijesti o zdravlju-zamjena-nekih-ugljikohidrata-zdravim-uljima-može-usporiti-karcinom prostate-maslinovo-ulje-puta-zamijeniti-ugljikohidrate-dobrim-mastima-može-usporiti-rak prostate

Konzumacija maslinovog ulja dugo je bila povezana sa smanjenom učestalošću raka. Velike promatračke i epidemiološke studije pokazale su da je upotreba maslinovog ulja umjesto zasićenih masti, poput maslaca, povezana s manjom vjerovatnoćom bilo koje vrste karcinoma, uključujući karcinom prostate.

No nedavno je istraživanje otkrilo da zamjena nekih ugljikohidrata biljnim mastima, poput onih u maslinovom ulju, zapravo može zaustaviti napredovanje raka prostate nakon dijagnoze.

Istraživači su pratili 4,577 muškaraca kojima je dijagnosticiran nemetastatski karcinom prostate, dio studije praćenja zdravstvenih radnika (HPFS). Svrha HPFS-a započeta 1986. godine je procijeniti niz hipoteza o zdravlju muškaraca, povezujući prehrambene čimbenike s učestalošću ozbiljnih bolesti.

Rezultati njihove analize, objavljeni u časopisu American Medical Association Internal Medicine, pokazali su da muškarci koji su konzumirali više biljnih masti nakon dijagnoze imaju manji rizik od smrtnog karcinoma prostate.

Oglas

Zamjena 10 posto kalorija iz ugljikohidrata biljnim mastima povezana je s padom rizika od smrtnog karcinoma prostate za 29 posto. Erin Richman, voditeljica studije, rekla je da je korist zapravo bila kada ste rafinirane ugljikohidrate zamijenili hranom poput maslinovog ulja i orašastih plodova.

Iako je ovo istraživanje pokazalo da nije potrebno smanjiti masnoće s dijagnozom raka, važno je odabrati pravu vrstu masti. Olive oil pronadoknađuje dobre mononezasićene masti, ali, kao što su pokazala prethodna istraživanja, ona je također izvor antioksidansa, za koje mnogi istraživači vjeruju da su odgovorni za njihov zaštitni učinak.

Bolesti srca bile su vodeći uzrok smrti u ovoj skupini muškaraca s rakom prostate, dodajući još jedan razlog za upotrebu dobrih masnoća i dodajući daljnju potporu zdravoj srcu, mediteranskoj prehrani za ovu populaciju.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi