Svijet
U berbi u kojoj je dominirala kažnjavajuća suša, američki proizvođači maslinovog ulja ipak su uspjeli izbaciti neke od njih najbolja svjetska maslinova ulja, osvojivši 38 nagrada na međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku (NYIOOC).
Pobjednici su otkriveni na televizijskoj konferenciji za tisak 15. travnja, a cjelovit popis pobjednika predstavljen je na službenoj web stranici rezultata, bestoliveoils.org.
Vidi također:Najbolja američka maslinova ulja, službeno NYIOOC Rangiranje
Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku najveće je i najprestižnije svjetsko natjecanje maslinovog ulja. Gotovo 700 prijava iz 26 zemalja sudilo je međunarodno povjerenstvo stručnjaka. Pobjednička maslinova ulja priželjkuju kuhari, kupci hrane i pronicljivi potrošači koji cijene ekstra djevičanska maslinova ulja vrlo visoke kvalitete.
Apollo maslinovo ulje osvojio je nagradu za najbolju u klasi za robusnu mješavinu Mistral, kao i zlatnu nagradu za mješavinu Sierra.
Masline Boundary Bend osvojile su dvije zlatne i dvije srebrne nagrade za svoja maslinova ulja marke Cobram Estate proizvedeno u Kaliforniji.
Moonshadow gaj osvojio je tri zlatne nagrade za Manzanillo, Mission i Miscela monovarietals.
višegodišnji NYIOOC pobjednik Preša za masline ponio kući tri nagrade.
Lucero, Olive Leaf Hills, Chacewater Olive Mil, Pacific Sun i Pasolivo osvojili su po dvije nagrade.
Među ostalim dobitnicima su Il Masionovo ulje, Fiorello, porodični gaj Bava, maslinjak Berkeley 1913, ranč maslina Bozzano, kalifornijski ranč maslina, Calivirgin, First Fresh, groblje Frantoio, farma mrzovoljnih koza, drveće Jovia, dugovječnost, stablo Madrona, okrugli ribnjak. , Split Rock Springs Ranch, Dry Creek Olive Company i Winterhill maslinovo ulje.
Svaka pobjednička američka marka proizvedena je u Kaliforniji.
2016 NYIOOC održat će se od 11. do 13. travnja 2016.
Više članaka o: kvaliteta maslinovog ulja, NYIOOC Svijet
Siječnja 29, 2024
Radost i žrtva organske proizvodnje maslinovog ulja na Mallorci
Osnivač Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch vjeruje da proizvođači koji žele poštenu cijenu moraju zadovoljiti zahtjeve potrošača za organskim, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem pod svaku cijenu.
Studenoga 14, 2023
Podaci o konkurenciji nude uvid u svijet maslinovog ulja
Povijesno loše žetve nisu utjecale na kvalitetu i sve veću popularnost organske proizvodnje.
Studenoga 27, 2023
Producenti iza Loco Galbasa ostvaruju san iz djetinjstva, kvalitetu svjetske klase
Sicilijanska marka Loco Galbasa spaja težnju za kvalitetom i predanost ekološkoj održivosti.
Srpanj 12, 2023
Kvaliteta stavlja kambodžanskog uvoznika na svjetsku scenu
Tiger Power uvozi tuniško ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno na farmi tvrtke u Nabeulu i nabavljeno od drugih lokalnih uzgajivača.
11 listopada, 2023
Mali, regenerativni uzgoj potiče kvalitetu za Maravigliu u Toskani
Od 2019. proizvođač koji stoji iza Agricole Maraviglie pronašao je simbiotičku ravnotežu između njegovanja krajolika i proizvodnje nagrađivanog maslinovog ulja.
Mar. 22, 2024
Problemi rasta rastućeg sektora maslinovog ulja u Albaniji
Proizvodnja se udvostručila u prošlom desetljeću i očekuje se da će nastaviti rasti. Neki se brinu da kvaliteta neće slijediti njihov primjer.
11. rujna 2023
Nagrađivani EVOO, lokalna kuhinja koja oduševljava osjetila na Hvaru
Eva Marija Čurin izazvala je goste na večeri da odluče koja ekstra djevičanska maslinova ulja najbolje pristaju uz domaća jela.
Kolovoz 2, 2023
Maslinovo ulje jedinstveno kao i njegovi proizvođači
U proteklom desetljeću Saša Petković i Vedrana Rakovac od uzgajivača hobija postali su profesionalni proizvođači. Ali neke stvari se nisu promijenile.