Andaluzijska konferencija o budućnosti tradicionalne proizvodnje maslinovog ulja

Predstavnici Španjolske Ministarstvo ruralnog i morskog okoliša (MARM) sastali su se ovog tjedna u Jaénu kako bi razgovarali o mnogim izazovima s kojima se suočava tradicionalna industrija maslinovog ulja u zemlji. Članovi odbora Andaluzije i Agencija za maslinovo ulje bili su nazočni i ovoj javnoj konferenciji održanoj u Auditorio Guadalquivir de Ifeja.

Događaj, naslovljen â € <"Tradicionalni uzgoj pretvorbe maslina: izazovi i buduće strategije za trenutno financijsko okruženje i budući kontekst smanjene pomoći “domaćin je bio Andaluzijski provincijski sajam i kongres. Ostale organizacije uključene u planiranje događaja uključuju Centar za razvoj i natjecanje maslinovog ulja za separator GEA Westfalia Ibérica, CBH Agro i Caja Rural de Jaén. Podršku su im pružili i španjolski agrobiznisi Bioibérica, Mañez i Lozano i Guillermo Garcia.

Glavni cilj konferencije bio je pružiti dragocjene i najnovije informacije poljoprivrednicima koji rade u ovoj ranjivoj industriji. Posljednjih godina tradicionalni proizvođači maslinovog ulja borili su se za nadmetanje zbog neravnoteže između ponude i potražnje maslinovog ulja. Kroz niz okruglih stolova i simpozija, sudionici su razvili akcijske planove koji pomažu profitabilnosti industrije i održavaju vitalnost u budućnosti.

Istaknuti sudionici konferencije bili su Leocadio Marín, predsjednik Komunalne zaklade maslinara; Agustín Rodríguez, glavni tajnik UPA-Andaluzija; Francisco Molina iz ruralne zaklade Jaén; Rafael Civantos, glavni tajnik COAG-Jaén; i José Antonio García, direktor tvrtke IFAPA Venta del Llano.

Jedna od glavnih rasprava na okruglom stolu, pod nazivom â € <"Budućnost tradicionalne ili proširene proizvodnje maslina: mogućnosti i alternative za restrukturiranje “, istaknuti govornici Luis Carlos Valero, voditelj ASAJA-Jaén; Profesor Luis Rallo sa Sveučilišta u Cordobi; José Humanes iz Cotecnisura; i Juan Francisco Hermoso iz IRTA-Tarragone. Máximo Cañete Baquerizo, izvršni direktor CBH Agro, podijelio je svoj plan za restrukturiranje industrije. Događaj je zatvorio govorom Roque Lara Carmona, predstavnice Andaluzijskog odbora za poljoprivredu i ribarstvo.

Direktor MARM-a dijeli najnovije podatke o proizvodnji

Tijekom svog govora, generalna direktorica MARM-a Isabel Bombal analizirala je trenutnu situaciju u sektoru u Španjolskoj i u inozemstvu, ističući da je Španjolska lider u proizvodnji, marketingu, izvozu i internacionalizaciji maslinovog ulja. I premda trenutna cijena nije u skladu s tom stvarnošću, potrebno je pronaći zajedničku dijagnozu i doći do zajedničkih rješenja.

Bombal je naznačio da je ukupna količina proizvedenog maslinovog ulja do danas za tržišnu godinu 2010./2011. Iznosi 1,325,700 tona, što predstavlja rast od 22 posto u odnosu na prethodnu sezonu i 26 posto u odnosu na prosjek u posljednje četiri sezone.

Bombal je dalje rekao, prema početnim izvještajima za mjesec veljaču, izvoz je iznosio 328,200 tona, što je 20 posto više u odnosu na prošlu godinu i 27 posto u odnosu na prosjek te četiri države.

Uz to, Bombal je naznačio da je ukupna količina maslinovog ulja kojom se trguje (domaće i izvozno) dosegla 570,900 tona, što je porast od 18 posto u odnosu na prošlu godinu i 16 posto u odnosu na prosjek posljednje četiri, jer je uglavnom na visoku količinu izvoz.

Konačno, direktor je istaknuo da je potkraj 2010. potrošnja maslinovog ulja u španjolskim domaćinstvima iznosila 446,326,000 litara, ostajući stabilna u odnosu na prethodnu godinu.

Samo pokrajina Andaluzija trenutno predstavlja trećinu cjelokupne europske maslinarske industrije i osigurava 40 posto stolnih maslina na svijetu i 40 posto maslinovog ulja.

Izvor: El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino