Australski proizvođači se snalaze unatoč Bushovim požarima, bilježe sušu

Unatoč rekordnoj suši i razornim požarima grma, neki veliki australski proizvođači očekuju blizu prosječne proizvodnje i visokokvalitetnih ulja u 2020. godini.

Ozbiljna suša u Australiji uzrokovala je isušivanje rijeka u Novom Južnom Walesu.
Siječnja 27, 2020
Autor Matthew Cortina
Ozbiljna suša u Australiji uzrokovala je isušivanje rijeka u Novom Južnom Walesu.

Najnovije vijesti

australski olive oil proDuceri su se ove godine suočili s jedinstvenim izazovima, kao jedan od najgore suše u svojoj povijesti a razorni žbunasti požari poharali su veći dio zemlje.

Unatoč izazovima, neki veliki Australac olive oil produceri bilježe kvalitetan rast voća i mogu se količinski približiti prosječnom proizvodnom broju.

Više cijene vode i dalje imaju negativan financijski utjecaj na sve poljoprivrednike i uzgajivače kojima je potrebna voda za navodnjavanje da bi uzgajali svoj urod.- Andrew Burgess, voditelj poslovnog razvoja tvrtke Boundary Bend

Veliki grm požara proširio se većim dijelom juga i istoka Australija prošle godine, a najveća šteta posljednjih je mjeseci došla u Novom Južnom Walesu i Victoriji, gdje se nalaze mnogi maslinici u zemlji. Požari, pogoršani suhim vremenom i visokim temperaturama, uništili su tisuće domova i tvrtki.

Korištenje električnih romobila ističe maslinari koji su najviše pogođeni su oni u Novom Južnom Walesu i oni koji rade u malim šumarcima koji nemaju koristi od navodnjavanja.

Vidi također:Najbolje australsko maslinovo ulje

"Količina našeg voća definitivno će biti manja od prošle godine ”, Westerly Isbaih iz Alto Masline, u Novom Južnom Walesu, rekao je. â € <"To je zbog kombinacije toga što je ionako za nas vitka godina, ali i suša. Koje voće imamo ne bolujemo od štetočina ili bolesti, pa ne vidimo potencijalne probleme s kvalitetom. "

Isbaih je rekao da su nedostatak vlage potkraj 2019. i vrući olujni vjetrovi štetno utjecali na cvjetanje.

Oglas

Požari nisu izravno zahvatili Alto, ali dim od raširenog požara prekrio je veći dio regije. Na sreću uzgajivača, dim malo utječe na rast maslina.

Isbaih je rekao da će Alto dalje ulagati u svoj kap po kap navodnjavanje sustav za suzbijanje trajne suše.

Navodnjavanje, rekao je Granični zavoj menadžer za poslovni razvoj Andrew Burgess, presudan je za daljnji uspjeh australskih uzgajivača.

"Kako su gajevi Boundary Benda u potpunosti navodnjavani, postigli smo vrlo dobar rast s vrlo malim pritiskom bolesti ”, rekao je Burgess o operacijama Boundary Benda u Victoriji, južno od Novog Južnog Walesa.

No navodnjavanje ima svoju cijenu, rekao je Burgess, budući da su vodni resursi u cijeloj regiji napeti u tijeku suše.

"Posljedica suše su veće cijene vode što ima i nastavlja imati negativan financijski utjecaj na sve poljoprivrednike i uzgajivače kojima je potrebna voda za navodnjavanje da bi uzgojili svoj urod, ”rekao je.

Burgess je dodao da Boundary Bend očekuje â € <"usjev razumne veličine ove godine ”zahvaljujući širokom sustavu navodnjavanja.

Na poluotoku Mornington u južnoj Viktoriji, Imanje Taralinga ima veliku branu ispunjenu vodom i kišom koja je omogućila tvrtki da nastavi s proizvodnjom kvalitetnog maslinovog ulja, rekla je Tareningina Karen Godfrey.

"Naše Berba 2019 bila je malo zaostala za 2018. u količinskom smislu, ali već se dokazala u kvaliteti s dvije zlatne medalje na Australian Food Awards i najbolja u showu na Golden Olive Awards “, rekla je.

Godfrey je to primijetio â € <"mnogi se maslinari suočavaju sa stalnom neizvjesnošću u pogledu vode za navodnjavanje ”u regiji.

Burgess je dodao da je Australska udruga maslina trenutno poseže za malim uzgajivačima u blizini epicentra požara žbuna kako bi vidjeli kolika je šteta.

Unatoč izazovima suše, Isbaih je rekao: â € <"u mnogim dijelovima Australije masline apsolutno uspijevaju što ih čini savršenim urodom. "

Iako niske temperature krajem zime i ranim proljećem ponekad predstavljaju prepreke za uzgajivače, južna je Australija uglavnom umjerenija i pogodnija za rast maslina od tropske klime na sjeveru zemlje.

I australska industrija maslinovog ulja raste, kao rezultat toga, rekao je Godfrey.

"Australska industrija maslina znatno je porasla tijekom posljednjih 15 godina. Australija je najveći potrošač maslinovog ulja po glavi stanovnika izvan Sredozemlja, pa prema našem mišljenju budućnost ove industrije zaista izgleda jako dobro ”, rekla je dodajući da Taralinga očekuje svoju najveću godinu u pogledu prodaje 2020. godine.

Boundary Bend također ima proširio svoje poslovanje na Kaliforniju - iako se 65 posto maslina još uvijek uzgaja u Australiji pod oznakama Cobram Estate i Red Island.

Relativno visoki troškovi rada u Australiji i činjenica da savezna vlada ne subvencionira industriju mogu pridonijeti višim cijenama australskog maslinovog ulja, rekao je Isbaih. Dodao je da kvaliteta maslinovog ulja proizvedenog u zemlji pomaže privući potrošače širom svijeta da pokupe boce iz Down Under-a.


Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi