Gorka sezona žetve za grčke proizvođače

U Grčkoj je završena žetvena godina 2021./22., s ukupnim prinosom maslinovog ulja u zemlji od oko 225,000 tona, što je smanjenje od 18 posto u odnosu na 275,000 tona 2020/21.

Prema službenim podacima i procjenama Međunarodnog vijeća za masline, Grčka ostaje treći najveći proizvođač u Europskoj uniji iza Španjolske i Italije.

Međutim, kada se uzme u obzir šira mediteranska regija, zemlja je na petom mjestu, a također su je pretekli Tunis i Turska.

Unatoč razočaravajućim prinosima, proizvođači su izvijestili da je kvaliteta i dalje visoka u cijeloj zemlji.

"Proizvodnja je ove sezone bila ograničena u smislu obujma; međutim, kvaliteta maslinovog ulja proizvedenog u zemlji bila je prilično zadovoljavajuća,” Vasilios Frantzolas, konzultant za kvalitetu i stručnjak kušač maslinovog ulja, Rekao je Olive Oil Times.

Frantzolas je istaknuo da je neprirodno vrijeme tijekom cijele sezone bio je glavni razlog smanjenog prinosa zemlje.

"Općenito, masline su se teško nosile s temperaturnim kolebanjima tijekom sezone”, rekao je. â € <"Blagu zimu početkom 2021. pratila su dva mraza u ožujku i još jedan u travnju, a ljetni toplinski val bila je kulminacija smiješnih vremenskih varijacija.”

â € <"Neto rezultat je primjetno smanjenje roda maslina u mnogim dijelovima zemlje”, dodao je Frantzolas.

"KretaLakonija na Peloponezu i okrug Etolija-Akarnanija u zapadnoj Grčkoj imali su znatno produktivniju sezonu od Lesbosa i okruga Halkidiki, Mesenija i Ilia.”

Cijene energije, koje su u Grčkoj bile u porastu, posebno u drugoj polovici biljne godine (od siječnja do ožujka), bile su čimbenik koji su vlasnici mlinova trebali uzeti u obzir koji su već počeli sumnjati u Modus operandi mlinova u zemlji.

"Ako stvari ostanu nepromijenjene, vjerojatno će status naših prava na maslinovo ulje [postotak maslinovog ulja proizvedenog od svake serije maslina kojim se plaćaju mlinari u Grčkoj] biti poništen,” rekao je Panayiotis Zoumboulakis, čelnik Sykie. udruga, koja upravlja mlinom u Lakoniji na jugu Peloponeza.

Zoumboulakisove riječi ponovili su i njegovi kolege na drugim područjima za proizvodnju maslinovog ulja.

"Status treba promijeniti, a mi bismo trebali dobiti plaću prema [količini] maslina za preradu od smanjuje se proizvodnja maslinovog ulja zbog suše”, rekao je vlasnik mlina Aris Christopoulos iz susjedne Messenije.

"Uljari danas ne brinu o svojim nasadima kao što su to nekada činili”, dodao je. â € <"Mnogi od njih samo beru svoje masline, zanemarujući gnojidbu i ostale potrebne radnje u polju. Do sada su povećani trošak proizvodnje apsorbirali vlasnici mlina.”

U međuvremenu, grčka vlada odustala je od trošarine na dizelsko gorivo za poljoprivrednike do kraja 2022. godine.

Unatoč potres na svjetskom tržištu jestivih ulja nastala ratom u Ukrajini, cijene maslinovog ulja u Grčkoj ostaju praktički nepromijenjeni u odnosu na početak sezone.

Prema izvješćima poljoprivrednih tiska, cijene proizvođača u većini proizvodnih područja, uključujući Laconiju, Messeniju, Heraklion i Chaniu, na Kreti kreću se od 3.30 do 3.50 eura po kilogramu niske kiselosti ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Ipak, prema podacima Europske komisije, proizvođačke cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Grčkoj porasle su za 12 posto u biljnoj godini 2021./22. u usporedbi s prosječnom cijenom u posljednjih pet godina.

Što se tiče iduće godine usjeva, izgledi su obećavajući za značajan prinos maslinovog ulja u zemlji.

"Imali smo niske temperature zimi, značajne padaline početkom proljeća i nisku količinsku proizvodnju u biljnoj godini 2021/22”, rekao je Frantzolas.

"Sve ovo ukazuje na snažnu proizvodnju maslinovog ulja za Grčku u sljedećoj sezoni berbe, pod uvjetom da voćna mušica neće uzrokovati značajne probleme.”

• Agrotipovi
• Eleftheria Online