Proizvodnja
Šest godina nakon tvrtke prva postavljena trgovina u Kaliforniji, Granični zavoj zasadio je drugi po veličini maslinik srednje gustoće u Sjedinjenim Državama.
"Upravo smo zasadili dva gaja od 450 i 350 hektara (180 i 140 hektara) ”, rekao je Paul Riordan, suosnivač tvrtke Olive Oil Times.
Studije su pokazale da su produkcije gajeva srednje gustoće tijekom 30-godišnjeg životnog ciklusa veće i održivije od visoke gustoće.- Francesta Van Soest i Paul Riordan, Boundary Bend
Odluka o sadnji gajeva u zapadnom okrugu Yolo donesena je nakon pažljive klimatske analize i razmatranja drugih čimbenika.
Okrug Yolo nalazi se u dolini Sacramento u sjevernoj središnjoj Kaliforniji i slovi za jednu od najplodnijih regija u državi.
Dužnosnici iz Boundary Benda, koji su nedavno osvojili pet zlatnih nagrada 2021. godine NYIOOC World Olive Oil Competition, rekao je da je tvrtka odlučila zasaditi šumarke srednje gustoće zbog brojnih blagodati koje pružaju u usporedbi s tradicionalnim i drugim vrstama gajeva.
Vidi također:Olive Center za domaćina Webinara o modernoj proizvodnji stolne maslineFrancesca Van Soest, voditeljica tehničke prodaje i marketinga tvrtke, i Riordan rekli su da šumari srednje gustoće rade za svaku vrstu sorte maslina i omogućuju tvrtki da svako mjesto prilagodi sorti koja je za nju najprikladnija na temelju kvalitete tla, topografije i drugi faktori.
Velika većina netradicionalnih gajeva u Kaliforniji su ili visoke gustoće ili super-visoke gustoće zasade Arbequine, Arbosane i Koroneikija.
Van Soest i Riordan rekli su da će šira raznolikost maslina pogodnih za šumarke srednje gustoće omogućiti Boundary Bendu proizvodnju maslinovih ulja sa širim rasponom organoleptičkih svojstava.
"Studije su pokazale da su produkcije gajeva srednje gustoće tijekom 30-godišnjeg životnog ciklusa veće i održivije od visoke gustoće ”, rekli su Van Soest i Riordan. â € <"Od posebnog je značaja i važnosti da će se berač Colossus uvoziti iz Australije, a ova vrsta kombajna bit će prva te vrste koja se koristi u Kaliforniji. "
Utjecaj ove vrste ove masivne uzgoj maslina napor rezultirat će značajnim i značajnim povećanjem Kalifornijsko maslinovo ulje proizvodnja bez ikakvog utjecaja na cijene, dodali su.
U Kaliforniji, za razliku od drugih mjesta, više je potražnje nego ponude cijene maslinovog ulja na općenito ne utječu dodatne površine.
Uz to, Boundary Bend sadi različite vrste maslina na skali koja je u Kaliforniji uglavnom bila neviđena, prema Van Soestu i Riordanu.
Dodali su da će to pružiti Boundary Bendu konkurentne prednosti i potencijal da nova tržišta iskoristi različitim stilovima ekstra djevičanskog maslinovog ulja u komercijalnim količinama.
Međutim, Kalifornija je usred dugog razdoblja suša a mnogi su poljoprivrednici izvijestili da se zbog toga ne trude saditi nove usjeve.
Klimatolozi kažu da je suša izravna posljedica La Niña, koji je više vlažnog i vlažnog zraka potisnuo prema sjeveru, a Kalifornija je ostala bez potrebnih kiša za mnoge vrste usjeva.
Do sada, Boundary Bend nije vidio izravni utjecaj na proizvodnju - uostalom, masline su izuzetno otporne na sušu - ali dugotrajno sušno razdoblje moglo bi ograničiti količinu dostupne vode za biljnu proizvodnju i razvoj.
Van Soest i Riordan dodali su da im precizan sustav navodnjavanja kap po kap omogućuje stratešku primjenu vode svakodnevno, tjedno i mjesečno kad je to najpotrebnije.
Ovo ciljano navodnjavanje omogućuje tvrtki da nadgleda razinu vlage u tlu i osigurava da drveće dobiva točnu količinu vode potrebne za proizvodnju najveće količine i kvalitete maslinovog ulja bez rasipanja.
Boundary Bend također je instalirao sličan sustav u svoje šumarke, koji im omogućuje da to učine s gnojivom. Sustav nadgleda masline tijekom njihovog ciklusa rasta i razvoja, upozoravajući agronoma kada treba primijeniti više.
"Svakako vidimo svijetlu budućnost za masline u Kaliforniji i predani smo povećanju naše opskrbe 100-postotnim kalifornijskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem kako bismo ga osigurali potrošačima “, zaključili su Van Soest i Riordan. â € <"Nastavit ćemo identificirati mogućnosti za povećanje vlastite proizvodnje i suradnju s lokalnim poljoprivrednicima na sadnji više maslinika. "
Više članaka o: Granični zavoj, Kalifornijsko maslinovo ulje, suša
Kolovoz 2, 2023
Održiva poljoprivreda ključ je kvalitete jer Kalifornija postaje toplija i suša
Ulaganje u obnovljivu energiju, navodnjavanje kap po kap i organsku praksu pomaže proizvođačima koji stoje iza ranča Spanish Oaks da postignu nagrađivanu kvalitetu.
Lipnja 5, 2023
38 Potpuno Sommelier Certification Program u New Yorku
Profesionalci i entuzijasti iz cijelog svijeta završili su intenzivan jednotjedni tečaj o kvaliteti i senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja.
17 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji stvaraju staništa oprašivača kako bi potaknuli biološku raznolikost
Poljoprivrednici uzgajaju domaće biljke kako bi poništili učinke klimatskih promjena na korisna staništa kukaca i oprašivača.
Studenoga 6, 2023
Izrada nagrađivanog maslinovog ulja od stoljetnih stabala u Kaliforniji
U podnožju Sierra Nevade, Guilio Zavolta i Rachelle Bross nastoje promovirati i zaštititi državna povijesna stabla maslina.
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
3 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji okreću se pticama za prirodnu kontrolu štetočina
Uzgajivači maslina potiču populaciju ptica i bioraznolikost stvaranjem i očuvanjem staništa pogodnih za ptice kako bi pomogli u kontroli štetnika.
Svibanj. 16., 2023
Upoznajte indijansko pleme koje stoji iza nagrađivanog maslinovog ulja
Više od dva desetljeća, Jim Etters pomogao je dovesti Yocha Dehe Wintun Nation brend Séka Hills do četiri NYIOOC pobjeđuje dok se usredotočuje na održivost.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.