Svijet
Klimatske promjene preusmjeravaju ustaljeni obrazac uzgoja u Europi, favorizirajući sjeverne zemlje u odnosu na južne, navodi se u izvješću njemačke televizije Deutsche Welle (DW).
Klimatske promjene predstavljaju rizik za održivost upravljanja vinogradima na globalnoj razini, a posebno u Europi.- Josep Maria Sole, VISCA
Toplije vrijeme putuje prema sjeveru smanjujući razdoblja mraza i povećavajući sezonu rasta, dok se na jugu oblikuju vremenski uvjeti nalik na tropsku klimu koji poljoprivrednim sektorima donose više problema.
Sjevernjaci su počeli kapitalizirati taj trend uzgajanjem tipičnih usjeva na jugu. Voćnjaci marelica i nektarina već su se pojavili u pokrajini Donja Saska na sjeveru Njemačke, a vinogradi se kontinuirano šire u zemljama poput Danske i Švedske.
U Velikoj Britaniji je vinska industrija te zemlje učetverostručila proizvodnju tijekom posljednjih 20 godina, unovčavajući blažu klimu, iako s cijenom češćeg suočavanja s ekstremnim vremenskim pojavama.
"Nepredvidivi vremenski događaji, suše i jake ljetne oluje stvaran su problem i čini se da su se sve češće pojačavali ”, rekao je Jon Fletcher, proizvođač vina sa sjedištem u Velikoj Britaniji â € <"Ove godine već imamo zabilježeni najsunčaniji svibanj i dva mjeseca nema padalina, tako da se nepredvidivo vrijeme nastavlja. "
Tradicionalni usjevi s juga, s druge strane, počeli su trpjeti značajne gubitke pod sve tropskom klimom južnoeuropskih zemalja.
"Klimatske promjene predstavljaju rizik za održivost gospodarenja vinogradima na svjetskim razmjerima, a posebno u Europi ”, rekao je Josep Maria Sole iz VISCA-e, projekta koji pomaže europskim proizvođačima vina da se prilagode novim izazovima. Dodao je da će jaka vrućina i suša predstavljati ozbiljnu prijetnju europskoj vinskoj industriji u sljedećim godinama.
Verse nevolje su prijetnja i za sektor maslinovog ulja. Italija izgubila više od polovice svoje žetve u 2018. godini zbog hladnijeg vremena nego što je uobičajeno, s akumuliranim financijskim gubitkom od približno milijardu eura (1 milijardi dolara), navodi DW u svom izvješću.
Ove jeseni već je prošlo grubo vrijeme obilnih kiša i oluja s tučom u zemlji uzeo danak na maslinama među ostalim usjevima.
Unaprijed patogeni poput voćne muhe iskorištavaju toplije zime kako bi napali nove teritorije, prijeteći europskoj industriji maslinovog ulja, objasnio je Blaž Kurnik, stručnjak za klimatske promjene u Europskoj agenciji za okoliš (EEA).
"U najgorem scenariju, to će biti pogođeno do 80 posto [talijanskih] stabala maslina svake godine “, napomenuo je Kurnik.
Neki poljoprivrednici širom Sredozemlja odlučili su se za tropske vrste umjesto za autohtone usjeve, posebno u Italiji gdje voćnjaci avokada i papaje niču na tradicionalnim teritorijama za proizvodnju maslinovog ulja poput Sicilije, Puglie i Kalabrije.
"Povoljna klima mnogih područja u mediteranskom bazenu potiče uzgoj tropskog voća ”, rekao je Vittorio Farina, izvanredni profesor poljoprivrede sa Sveučilišta u Palermu. â € <"Zapravo, pretežna proizvodnja manga i avokada koncentrirana je u tropskim zemljama, ali u posljednje vrijeme njegov se uzgoj proširio izvan tradicionalnih zemljopisnih regija u mediteranski bazen, a posebno u Egiptu, Izraelu, Južnoj Africi, Europi, uglavnom Španjolskoj i Italiji. "
Međutim, u Španjolskoj se znanstvenici više usredotočuju na prilagođavanje postojećih sorti promjenjivom vremenu nego na uvođenje novih vrsta usjeva.
"Već postoji mogućnost prilagodbe sorte bez promjene [glavnog] uroda u kratkom i srednjem roku “, rekla je Margarita Ruiz-Ramos, izvanredna profesorica na Politehničkom sveučilištu u Madridu. â € <"To je kompromis između različitih potreba. I zato to nije toliko očito da bismo samo unijeli neke afričke usjeve. "
Više članaka o: klimatske promjene, maslinarstvo
Travnja 3, 2024
Rasadnicima u Španjolskoj ponestaje sadnica maslina
Visoke cijene maslinovog ulja na početku, interes privatnog kapitala i poljoprivrednici koji se nastoje odmaknuti od usjeva koji troše više vode potiču nestašice.
Prosinca 11, 2023
Organska farma u Jaénu otvara put za prodaju ugljičnih kredita
O.Live stvara oko 4.5 ugljičnih kredita po hektaru sa svojih 1,000 hektara organskih nasada, uspostavljajući model za povećanje prihoda proizvođača.
Svibanj. 22., 2023
Bozelli Boss ističe vrijednost vještog miješanja
Turski proizvođač i pobjednik Svjetskog natjecanja vjeruje da majstorske mješavine ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuju zbroj svojih dijelova.
Lipnja 20, 2023
Širenje Xylelle usporava se u Pugliji, kažu istraživači
Kako se broj ozbiljnosti novih infekcija smanjuje u južnoj talijanskoj regiji, farmeri počinju saditi i cijepiti otporne sorte.
Kolovoz 15, 2023
Farme suočene s prirodnim ograničenjima igraju ključnu ulogu u europskoj poljoprivredi
Farme koje se suočavaju s prirodnim izazovima manje su isplative od konvencionalnih, ali igraju ključnu ulogu u očuvanju bioraznolikosti i krajolika.
Lipnja 21, 2023
Istraživači procjenjuju 12 sorti maslina za otpornost na sušu
Kultivari iz osam zemalja bit će ocijenjeni kako bi se vidjelo kako se prilagođavaju suši i vrućini u Andaluziji.
Siječnja 18, 2024
Kontrola crnog kamenca u California Groves
Iako invazivni kukac ne utječe na kvalitetu ulja, jake zaraze mogu smanjiti prinose maslina. Očekuje se da će se štetnik proširiti kako kalifornijske zime budu blaže.
Veljače 23, 2024
Nakon velikih žetvi, znatno manji prinos u Argentini
Očekuje se da će berba 'izvan godine', nedostatak sati za hlađenje i ekstremne vremenske prilike smanjiti prinos za čak 40 posto.