Kako je berba maslina u Argentini u tijeku, poljoprivrednici i stručnjaci u tom sektoru priznaju da se ovogodišnji urod odvija u vrlo složenim gospodarskim i agronomskim okolnostima.
Kao rezultat toga, predviđaju da će 2022. berba maslina mogao bi pasti za čak 20 posto u odnosu na 2020/21.
Ove godine planiramo malo povećati obim proizvodnje zbog povećanja potražnje za naftom koju smo imali. Pa kupujemo masline.
Osim toga, postoji mogućnost da će masline proizvesti manje ulja zbog dugotrajne suše koja je ometala stvaranje ulja u koštici, također poznato kao lipogeneza.
Argentina, najveći proizvođač maslina i maslinovog ulja na zapadnoj hemisferi, bori se sa sušnim uvjetima od druge polovice 2021. zbog posljedica nepredvidivog ljeta i Fenomen La Niña, što uzrokuje sušu u regiji.
Vidi također:Argentina dobiva svoju prvu oznaku zemljopisnog podrijetla za maslinovo uljeArgentina ima više od 90,000 hektara stabala maslina. Većina maslinika nalazi se u La Rioji, Mendozi, San Juanu i Catamarci. Ova područja gusta maslina bila su dio područja koja su najteže pogođena sušom.
Meteorolozi su strahovali da će se u zemlji ponoviti jaka suša 2017./18. koja je rezultirala gospodarskim gubicima od 3.23 milijarde eura. Iako su kiše došle u ožujku 2022., bilo je prekasno jer su usjevi poput maslina, soje i kukuruza bili predaleko u svojim razvojnim ciklusima da bi imali koristi od padalina.
Unatoč slaboj berbi, maslinari i mlinari se nadaju da će dobre cijene maslina i maslinovog ulja djelomično zbog utjecaja Covid-19 pandemija i ruska invazija Ukrajine.
Potonje je dovelo do akutni nedostatak suncokretovog ulja, povećanje potražnje za maslinovim uljem u Europi i povećanje domaće potrošnje, što će ublažiti farmere od utjecaja suše i loše berbe.
"Počeli smo s proizvodnjom maslina sorte Changlot ovog tjedna, a uskoro ćemo nastaviti s Arbequinom,” rekao je za Diario de Cuyo Diego Calderón, upravitelj pogona Almazara SA. â € <"Ove godine planiramo malo povećati obim proizvodnje zbog povećanja potražnje za naftom koju smo imali. Pa kupujemo masline.”
"Sorte s kojima najviše radimo su Arauco i Arbequina i, u manjoj mjeri, Coratina”, dodao je. â € <"Što se tiče prinosa, procjenjujemo da ćemo imati nešto slično 2021. s početkom od 14 posto i završavajući s 19 ili 20 posto.”
"Nacionalno tržište raste i najveći je potrošač naše robne marke Fontalba”, nastavio je Calderón. â € <"Mali dio radimo i s Meksikom.”
Posljednjih godina, maslinarski sektor u Argentini suočio se s nizom izazova.
Ministarstvo poljoprivrede je 2021. proglasilo izvanredno stanje i poljoprivrednu katastrofu u San Juanu, jednoj od glavnih maslinarskih regija u zemlji, zbog poplava, mrazova, tuče i intenzivnih kiša. Šteta na maslinama bila je toliko velika da su pojedini stručnjaci u tom sektoru predviđali dvoznamenkasti pad proizvodnje.
Od olive oil produkcija je radno i energetski intenzivan, sektor se također uvelike povukao zbog male raspoloživosti radnika za rad u maslinicima. Nadalje, industrija se mora boriti s energetskom krizom zbog nestašice goriva koju je također izazvala ruska invazija na Ukrajinu.