Siječnja 2, 2020
Ylenia GranittoEuropska komisija odobrila je Zaštićena geografska oznaka (ZGO) â € <"Olio di Puglia ", koja je objavljena u Službeni glasnik Europske unije.
PGI je rezerviran za ekstra djevicu olive oil prosmješteno na administrativnom teritoriju Regija Puglia, dobiven od maslina sorti Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (ili Ogliarola Barese, ili Ogliarola Garganica), Cima di Melfi, Frantoio, Ogliarola salentina (ili Cima di Mola), Coratina, Favolosa (ili Fs-17), Leccino , i Peranzana.
Odobrene sorte mogu se koristiti samostalno ili u mješavinama u kojima čine najmanje 70 posto s ostalim talijanskim sortama.
"Ovo je važno priznanje za apulske maslinare i talijansku poljoprivredu, ”rekao je za predsjednik udruge za zaštitu i valorizaciju IGP Olio di Puglia Pantaleo Piccinno. Olive Oil Times.
"To je uspjeh u pogledu teritorijalnosti, jer smo uspjeli osigurati da se sve faze proizvodnje, uključujući punjenje, moraju odvijati u našoj regiji “, rekao je. â € <"Ovaj proizvod odlikuju izvrsna zdravstvena svojstva, koja daju visoki udio polifenola, kao i svježina, jer samo olive oil pronastao u tekućoj godini žetve, može se označiti kao IGP Olio di Puglia. "
Te se točke mogu pretočiti u marketinške elemente, ali prije svega daju poticaj apulskim poljoprivrednicima, rekao je Piccinno.
PGI su omogućili zahvaljujući radu članova znanstvenog odbora.
"Posebna zahvala ide Mariji Lisi Clodoveo, Bernardu De Gennaru, Salvatoreu Camposeu i Mauriziju Serviliju što su dali snagu i strukturu argumentima koje smo podnijeli Bruxellesu te Fabriziju De Castru i Pietru Spagnolettiju na vrijednom radu u pripremi produkcije. specifikacija ", rekao je Piccinno.
Vezani članci
Mar. 9, 2022
Argentina dobiva svoju prvu oznaku zemljopisnog podrijetla za maslinovo ulje
Lokalni proizvođači i dužnosnici vjeruju da će prvi ZGO u zemlji promovirati lokalnu sortu Arauco i nadaju se da će je slijediti i druge regije.
Lipnja 28, 2022
Italija će osigurati 1.5 milijuna eura za razvoj pakistanskog sektora maslinovog ulja
U najnovijem poglavlju suradnje dviju zemalja, Italija će pomoći u poboljšanju tehnologije proizvodnje i promicanju zdravstvenih prednosti maslinovog ulja.
Svibanj. 3., 2022
Sredstva će doći iz kombinacije nacionalnih i europskih programa za pomoć u poboljšanju infrastrukture, tehnologije i znanja.
Srpanj 5, 2022
Briga i predanost stoje iza uspjeha južnotalijanskih proizvođača u NYIOOC
Proizvođači iz Kalabrije, Kampanije i Puglie prebrodili su sušu i šumske požare kako bi se ponovno smjestili među najkvalitetnija maslinova ulja na svijetu u New Yorku.
Prosinca 17, 2021
Psi i dronovi: Novi projekti u Pugliji naglašavaju rano otkrivanje Xylella
Koristeći termalni senzor i moćne nosove pasa, vlasti u Pugli pojačavaju napore da otkriju najnovije epidemije Xylella fastidiosa prije nego što se pojave simptomi.
Studenoga 29, 2021
Kritičari Nutri-Score zahtijevaju reformu ocjenjivanja PDO i PGI hrane
Dužnosnici u Francuskoj, Italiji i Španjolskoj žele da se prema specijaliziranim proizvodima sustav označavanja tretira drugačije od prerađene hrane.
13. rujna 2022
Održivost ključ uspjeha nagrađivanih proizvođača iz središnje Italije
Proizvođači iz središnje Italije osvrnuli su se na uspjeh na sajmu 2022 NYIOOC i gledao naprijed u nadolazeću žetvu.
Mar. 7, 2022
Izvješće: Klimatske promjene dramatično će smanjiti broj stanovnika Tunisa Olive Oil Produkcije
To je procijenio Nacionalni opservatorij za poljoprivredu olive oil proprodukcija se može smanjiti do 70 posto ako se emisije stakleničkih plinova nastave svojom trenutnom stopom.