Izvješće EU predviđa stagnaciju tržišta maslinovog ulja

Rezime

Europska komisija predviđa blagi pad proizvodnje i potrošnje maslinovog ulja u EU-u zbog klimatskih promjena, koje utječu na obrasce uzgoja usjeva i ograničavaju potencijal rasta prinosa, dok se očekuje da će poljoprivredni sektor povećati izvoz hrane i okrenuti se prema izvozu robe veće vrijednosti kako bi se povećala ukupna vrijednost. Predviđa se da će se potrošnja maslinovog ulja smanjiti u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj, ali porasti u Portugalu, dok se u ostatku EU-a očekuje povećanje potrošnje do 2035. Predviđa se da će ulaganja u intenzivne poljoprivredne prakse u Španjolskoj i Portugalu podržati povećanje proizvodnje u tim zemljama, dok se očekuje da će sektor stolnih maslina ostati uglavnom stabilan uz spori rast tijekom sljedećeg desetljeća.

Očekuje se da će se proizvodnja i potrošnja maslinovog ulja u Europskoj uniji u nadolazećim godinama blago smanjiti, prema procjenama Europske komisije.

U svom posljednjem srednjoročnom razdoblju poljoprivredna perspektiva, komisija je istaknula štetne učinke klimatske promjene na dostupnost vode i produktivnost tla.

Ove promjene već utječu na proizvodnju hrane, uključujući maslinovo ulje i stolne masline, a očekuje se da će se intenzivirati. U izvješću je navedeno da su te promjene â € <"ograničiti potencijal rasta prinosa i potaknuti pomicanje agroklimatskih zona prema sjeveru, utječući na obrasce uzgoja usjeva.”

Unatoč tim izazovima, predviđa se da će poljoprivredni sektor EU-a povećati izvoz hrane tijekom sljedećeg desetljeća, a istovremeno zadržati samodostatnost u ključnim robama kao što su pšenica, ječam, meso, mliječni proizvodi, vino i maslinovo ulje.

Glavna uprava za poljoprivredu i ruralni razvoj Europske komisije vidi zaokret prema izvozu robe veće vrijednosti umjesto velikih količina. Očekuje se da će ovaj trend povećati ukupnu vrijednost izvoza EU-a.

Predviđa se usporavanje poljoprivredne proizvodnje, a očekuje se da će neke robe, uključujući maslinovo ulje, doživjeti pad u sljedećih deset godina.

U izvješću je istaknuto značajno smanjenje potrošnja maslinovog ulja u glavnim zemljama proizvođačima između 2010. i 2024.

"Očekuje se da će se trend pada potrošnje maslinovog ulja uočen posljednjih godina nastaviti u glavnim zemljama proizvođačima, dok se predviđa da će potrošnja rasti u drugim zemljama EU-a,” stoji u izvješću.

Prema Komisiji, 1.79 milijuna metričkih tona maslinovog ulja potrošeno je u EU-u 2010. godine. Ta se količina stalno smanjivala na 1.59 milijuna tona 2021. i 1.23 milijuna tona 2022., a slične su razine zabilježene 2023. i 2024. Ove količine su očekivane ostati dosljedan do 2035.

U Španjolskoj, Italiji i Grčkoj predviđa se pad potrošnje maslinovog ulja do tri posto godišnje tijekom sljedećeg desetljeća. S druge strane, u Portugalu se očekuje porast potrošnje i dostupnosti.

U ostatku Europske unije predviđa se da će potrošnja maslinovog ulja rasti godišnje u prosjeku za 3.7 posto do 2035. godine.

Što se tiče proizvodnje, izvješće je istaknulo postupni pad u hektarima obradivog zemljišta u Italiji i Grčkoj, dvama od tri najveća proizvođača na kontinentu. Očekuje se da će ovo smanjenje dovesti do daljnjeg smanjenja proizvodnje u sljedećih deset godina.

"Buduća profitabilnost sektora maslinovog ulja u EU ovisi o uspješnoj transformaciji proizvodnih sustava, odnosno od ekstenzivnih voćnjaka do intenzivnih i visokomehaniziranih plantaža”, navodi se u izvješću.

U dokumentu se posebno spominje ulaganja u intenzivnu poljoprivredu prakse u Španjolskoj i Portugalu, za koje se očekuje da će podržati prosječno godišnje povećanje proizvodnje od oko 1.2 posto u Španjolskoj i jedan posto u Portugalu tijekom sljedećeg desetljeća.

Predviđa se da će prinosi u tim zemljama rasti za 0.7 posto odnosno 1.4 posto godišnje.

Teški klimatski uvjeti također će utjecati na sektor stolnih maslina, za koji se očekuje da će ostati uglavnom stabilan uz spori rast tijekom sljedećeg desetljeća.

"Korisna svojstva konzumiranja maslina i sve veća zabrinutost za zdravlje u vezi s prehrambenim navikama podupiru ovu ekspanziju”, napisali su autori izvješća.