Proizvodnja
Nedostatak vode ima značajan utjecaj na berbu maslina diljem Španjolske ove godine. Međutim, uzgajivači u Córdobi sada strahuju da bi se utjecaj suše mogao proširiti i na žetvu 2023. godine.
Nešto oborina u posljednjih nekoliko tjedana u dijelovima zemlje bilo je nedovoljno za obnavljanje uglavnom isparili izvori vode. Kao rezultat toga, akumulacije u zemlji još uvijek su znatno ispod svog prosječnog kapaciteta, au tijeku su rasprave na nacionalnoj i lokalnoj razini kako bi se odredili i upravljali prioriteti korištenja vode.
Možemo se samo nadati da će padaline ovih tjedana krenuti kako bi poboljšale dobrobit maslinika.- Ignacio Fernández de Mesa, predsjednik, Asaja Córdoba
Asaja Córdoba, udruga mladih poljoprivrednika i stočara, upozorila je da ove jeseni i zime možda neće biti dovoljno oborina da bi masline sljedeće godine mogle roditi.
Udruga je rekla da su područja manje pogođena sušom već počela s berbom i transformacijom svojih maslina, s prinosima znatno ispod prosjeka. Pojava je posljedica smanjene količine plodova i nedostatka vode, što je smanjilo nakupljanje ulja u koštunicama.
Vidi također:Ažuriranja o berbi 2022"Suša s kojom se nosimo imat će veći utjecaj na veličinu maslina, ostavljajući nam manje plodove”, rekao je Ignacio Fernández de Mesa, predsjednik udruge. â € <"Zato se možemo samo nadati da će ovih tjedana pasti oborine koje će poboljšati dobrobit maslinika.”
U trenutnoj situaciji, de Mesa je upozorio da se očekuje da će prinosi u pokrajini biti prepolovljeni, što će rezultirati gubicima od 500 milijuna eura u usjevnoj godini 2022./23.
Asaja Córdoba također je primijetio da će smanjenje proizvodnje dodatno utjecati na poljoprivrednike koji se već suočavaju s vrtoglavim porastom troškova goriva, energije i gnojiva.
Prema podacima udruge, cijene dizelskog goriva u manje od godinu dana porasle su s 0.56 eura na 1.30 eura po litri. Isto tako, cijene gnojiva su u istom razdoblju porasle za 105 posto, s 380 eura po toni na 780 eura po toni.
Međutim, značajno smanjenje prinosa u Córdobi nije iznenađenje. Slični trendovi su bili promatrana diljem Andaluzije, najvećoj svjetskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja, te u drugim značajnim španjolskim maslinarskim regijama.
Španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i prehrane objavilo je službene procjene koje potvrđuju smanjenje proizvodnje maslinovog ulja u Španjolskoj za 48 posto.
Ministarstvo procjenjuje da će urod maslinovog ulja u sezoni 773,881./2022. dosegnuti 23 tonu, znatno ispod 1,489,351 tone u sezoni 2021./2022.
Prema podacima, Andaluzija je doživjela a Pad proizvodnje od 49 posto. U Jaénu, najvećoj pokrajini za proizvodnju maslinovog ulja u Andaluziji, očekuje se pad prinosa za 60 posto na 200,000 tona. U međuvremenu se u Córdobi očekuje proizvodnja od 158,000 tona, što je pad od 47 posto.
Slični padovi očekuju se iu Extremadura (-53 posto), treća po veličini regija u Španjolskoj za proizvodnju maslinovog ulja, dok je Valencijska zajednica predviđa pad od 58 posto.
Nešto bolje vijesti stižu iz Castilla-La Mancha, druge najveće španjolske regije u proizvodnji maslinovog ulja, koja očekuje pad od 39 posto i Katalonije, koja predviđa pad od 41 posto.
Više članaka o: Berba maslina 2022, Andaluzija, suša
Lipnja 21, 2023
Istraživači procjenjuju 12 sorti maslina za otpornost na sušu
Kultivari iz osam zemalja bit će ocijenjeni kako bi se vidjelo kako se prilagođavaju suši i vrućini u Andaluziji.
Srpanj 28, 2023
Rekordne temperature, požari se vraćaju u mediteranski bazen
Mnogi južni Europljani i tisuće turista nose se s posljedicama nekih od najgorih šumskih požara koji su u posljednje vrijeme pretrpjeli regiju.
Mar. 20, 2023
Unatoč suši, iščekivanje obećavajuće berbe maslina u Čileu
Proizvođači očekuju bolji urod maslina nego prošle godine, no brinu se zbog inflacije i utjecaja rasta cijena na potražnju.
Lipnja 21, 2023
Andaluzijski proizvođači postižu izvanrednu kvalitetu nakon katastrofalne žetve
Nakon najmanje žetve u više od desetljeća, proizvođači u Španjolskoj osvojili su četvrtu najveću nagradu na World Olive Oil Competition.
Veljače 7, 2024
Izvršni direktor Acesura ističe ključnu ulogu Andaluzije u budućnosti sektora
Gonzalo Guillén vjeruje da je proizvodni kapacitet ograničavajući faktor za povećanje potrošnje maslinovog ulja i da je Andaluzija i dalje u najboljem položaju za širenje tržišta.
Veljače 28, 2024
Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe
Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.
Lipnja 27, 2023
Domaća prodaja maslinovog ulja u Španjolskoj ostaje visoka dok izvoz pada
Iako je potražnja za maslinovim uljem i dalje velika unatoč visokim cijenama, neki u sektoru brinu se da neće biti dovoljno zaliha ako opet bude loša berba.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.