Grčki proizvođači slave trijumf na svjetskom natjecanju nakon oporavka žetve

Rezime

Grčki proizvođači i mlinari osvojili su ukupno 96 nagrada na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition, što je gotovo udvostručilo prošlogodišnji broj, sa stopom uspjeha od 66 posto. Proizvođači su se suočili s izazovima poput suše i niskih cijena maslinovog ulja, ali su se uspjeli stručno nositi s njima, proizvodeći nagrađivana maslinova ulja.

Proizvođači i mlinari iz cijele Grčke još su jednom pokazali svoju nepokolebljivu predanost kvaliteti, osvojivši ukupno 96 nagrada (54 zlatne i 42 srebrne) na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Broj prijavljenih iz Grčke gotovo se udvostručio u odnosu na prošlogodišnji broj. 56 nagrade, zabilježivši svoj drugi najbolji nastup u New Yorku nakon rekorda 99 nagrade u 2021.

Ovogodišnjih 96 nagrada došlo je nakon što je na Svjetsko natjecanje prijavljeno 146 grčkih brendova, što znači stopu uspjeha od 66 posto, što je njihova najveća ikad zabilježena stopa.

Nakon što slaba žetva U prethodnoj poljoprivrednoj godini 2023./24., proizvodnja maslinovog ulja u zemlji dosegla je zadovoljavajuće razine od oko 250,000 tona u 2024./25. Unatoč tome, žetva nije prošla bez izazova.

Dugotrajna suša koju je južna Grčka doživjela u jesen osušila je masline na drveću, izaziva zabrinutost o još jednom urodu maslinovog ulja ispod prosjeka.

Međutim, grčki proizvođači i mlinari pokazali su svoju stručnost i spretnost u snalaženju u opasnim vodama i predstavili nagrađivana maslinova ulja svjetske klase na sajmu maslinovog ulja 2025. NYIOOC.

Osim toga, suša je konačno ustupila mjesto obilnim kišama u studenom, koje su stigle na vrijeme da spriječe još jednu lošu usjevnu godinu u zemlji.

"Morali smo se prilagoditi ljetnim temperaturama od oko 40 ºC i suši koja je trajala više od 40 dana prije nego što je pala kiša", rekao je Alexis Karabelas iz AMG Karabelas sa zapadnog Peloponeza, pobjednik četiri Zlatne nagrade.

""Svaki dan smo bili u svojim nasadima, zalijevali drveće i posipali posebnim organskim tvarima kako bismo zaštitili koštunice maslina od toplinskog stresa", dodao je.

The Producent sa sjedištem u Olympii uspostavio je četverogodišnju tradiciju pobjeda u New Yorku, a ove su godine najviše priznanje na natjecanju osvojili za brendove Laurel & Flame i Olymythos.

""S četiri zlata, naša radost zbog pobjede na prestižnom njujorškom natjecanju još jednu godinu je učetverostručena", rekao je Karabelas.

Oko 75 do 80 posto maslinovog ulja proizvedenog u Grčkoj svake godine klasificirano je kao ekstra djevičansko, što zemlju čini vodećim svjetskim proizvođačem ekstra djevičansko maslinovo ulje kada se mjeri kao postotak ukupne nacionalne proizvodnje.

Ovisno o godišnjoj berbi, neke regije u zemlji mogu uživati ​​u još većim postocima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, poput Hanije na istočnoj Kreti, gdje je oko 90 posto ovogodišnjeg uroda maslinovog ulja bilo najviše kvalitete.

""Ove sezone, naš prinos maslinovog ulja bio je savršen i po količini i po kvaliteti", rekao je lokalni proizvođač Eftychios Androulakis. â € <"Jako smo sretni što smo ponovno pobijedili na najprestižnijem natjecanju na svijetu.

Androulakis je dodatno učvrstio svoju dugogodišnju dosljednost na Svjetskom natjecanju, osvojivši nagradu osam godina zaredom. Pamako marka. Ove godine proizvođač je osvojio dvije zlatne nagrade za organsku monosortu lokalne sorte Tsounati i organsku mješavinu.

Više kretskih proizvođača, uključujući Skoutari, Efkrato i Kydonakis Bros., prešli su ciljnu liniju natjecanja kako bi osvojili nagrade Svjetskog natjecanja za svoja prepoznatljiva maslinova ulja.

Ako je Kreta srce grčke industrije maslinovog ulja, onda su Peloponez njezina pluća. Proizvođači na poluotoku još su godinu zaredom potvrdili svoj visoki ugled na Svjetskom natjecanju.

Majstor mlinar, evolucija maslinovog ulja Papadopoulos, još se jednom istaknula na svjetskom natjecanju, donoseći u svoju domovinu, blizu antičke Olimpije, izvanredan broj od pet zlatnih nagrada, najviše priznanja među grčkim proizvođačima.

Višestruki pobjednik na Svjetskom natjecanju, producent je također osvojio drugo ukupno mjesto među producentima diljem svijeta u Olive Oil Times Svjetski rang.

""Ovogodišnje nagrade i drugo mjesto na svijetu potvrđuju našu stalnu predanost izvrsnosti", rekao je osnivač i glavni izvršni direktor Konstantinos Papadopoulos.

Kao i drugi proizvođači u zemlji, Papadopoulos je rekao da su nepovoljni vremenski uvjeti i nagli pad cijene maslinovog ulja bili su najveći izazovi za tvrtku ove sezone.

"Međutim, naši brzi refleksi i pravovremena intervencija u maslinicima, uz pravilnu pripremu naših partnera uzgajivača maslina, omogućili su nam da pratimo situaciju”, dodao je.

S druge strane Egejskog mora, proizvođači na otoku Lezbosu također su osjetili uzbuđenje zbog nagrada 2025. NYIOOC.

""U ovom smo poslu već tri godine i svake smo godine sudjelovali na natjecanju u New Yorku", rekao je Antonis Tirpintiris, vlasnik tvrtke soko. â € <"U ove tri godine natjecanja osvojili smo osam zlatnih i jednu srebrnu medalju, što nas ispunjava radošću i ponosom.

Falcon je ove godine osvojio dvije zlatne i jednu srebrnu nagradu za svoje monosortne masline Oleve i mješavinu maslina Koroneiki, Kolovi i Adramytini.

Tvrtka je transformirala 200 hektara prethodno neplodnog zemljišta na zapadnom dijelu otoka u održivi maslinik s više od 12,000 12 stabala maslina - različitih sorti.

""Promjenjiva klima će i dalje otežavati uzgoj maslina iz dana u dan", rekao je Tirpintiris. â € <"Zato smo zaštitili naša stabla bunarima za zalijevanje, posebnim hranjivim tvarima i najsuvremenijim tehnologijama.”

Dodao je, međutim, da su najsloženiji problem s kojim se proizvođači suočavaju cijene maslinovog ulja u podrijetlu, koje su i dalje vrlo niske i ne kompenziraju sav rad potreban za održavanje tradicionalnog organskog maslinika.

S njihovog vidikovca u Jonskom moru, Dr. Kavvadia i Maslina Fabrica predstavljao je otok Krf na ovogodišnjem Svjetskom natjecanju, osvajanje zlata i Srebrnu medalju, respektivno.

"Osvajanje zlatne nagrade na NYIOOC "je nagrada za naš trud i upornost", rekao je Apostolos Porsanidis, vlasnik Dr. Kavvadije. â € <"To je dobar razlog za nastavak razvoja i postajanje boljim.”

U suprotnom kutu zemlje, u jugoistočnom Egejskom moru, Natura Rodos s Rodosa produžio je svoj niz pobjeda na Svjetskom natjecanju svojim petim NYIOOC priznanje ove godine, Srebrno priznanje za Koroneiki srednjeg intenziteta.

""Po peti put naša su srca ispunjena ponosom i zahvalnošću", rekla je obitelj Kallas, proizvođači koji stoje iza Natura Rodosa. â € <"Ovo priznanje rezultat je napornog rada, tradicije i naše duboke ljubavi prema zemlji.

The NYIOOC također je idealno mjesto za proizvođače koji žele po prvi put unijeti svjetsko priznanje u svoja ekstra djevičanska maslinova ulja.

Za Japapi, peloponeski proizvođač iz Kalamate, osvojio je NYIOOC Pohvala je bila savršen scenarij za njihov novi brend maslinovog ulja.

""Nikada nismo zamišljali da će se naše maslinovo ulje smatrati nečim posebnim na tako međunarodnoj sceni", rekli su braća Aggelos i Panagiotis Giannoutsos, vlasnici Yapapija.

"Tijekom proteklih pet godina sve smo se više posvetili razumijevanju i postizanju istinske kvalitete, a kroz NYIOOC, došli smo do spoznaje stvarne vrijednosti tog truda”, dodali su.

Japapi osvojio zlatnu nagradu za visokofenolnu monosortu iz Koroneikija.

Braća Giannoutsos potječu iz obitelji s pet generacija starom tradicijom proizvodnje maslinovog ulja. Kako bi u potpunosti iskoristili plodove svog rada, mladi poljoprivrednici i poduzetnici odlučili su svoje maslinovo ulje puniti u boce umjesto da ga prodaju u rinfuzi.

"Prodaja ulja distributerima po tako niskim cijenama gotovo onemogućuje proizvođačima da se pravilno brinu o svojim stablima – a to je srceparajuće za one od nas koji duboko volimo ovu zemlju i naš naporan rad”, rekla su braća.