`Još jedan projekt proizvodnje maslina u Indiji - Olive Oil Times

Još jedan projekt proizvodnje maslina u Indiji

Autor: Vikas Vij
Svibanj. 26. 2011. 09:57 UTC

Nakon uspješnog projekt uzgoja maslina u pustinjskoj državi Rajasthan, Indijska ekonomski najživlja država Gujarat usmjerila je pažnju na proizvodnju maslina. Vlada Gudžarata, sa svojom reputacijom jedne od najpoduzetnijih državnih vlada u Indiji, financirala je pilot projekt uzgoja maslina u državi. Vladini ekonomski savjetnici vjeruju da masline mogu potencijalno transformirati bogatstvo lokalnih poljoprivrednika, s obzirom na veliku globalnu potražnju za maslinovim uljem.

Projekt je pokrenuo SD Poljoprivredno sveučilište (SDAU) iz Gudžarata u suradnji s izraelskom tvrtkom, Asia Everest Limited (AEL). AEL je za projekt isporučio 84,000 18 sadnica maslina od četiri istočno-mediteranske sorte. Planira otkup prinosa od ovog projekta po međunarodnim cijenama. Također se radi na postavljanju prerađivačkog pogona u Gujaratu u sljedećih - mjeseci koji će proizvoditi maslinovo ulje kao i druge proizvode s dodanom vrijednosti.

Dr. SBS Tikka, direktor istraživanja na SDAU, kaže da će mladice biti presadjene na pet različitih mjesta u polju tijekom ove monsunske sezone. Sorte maslina Coratina, Barnea, Picholine i Manzanilla uzgajat će se na tim mjestima na površini od 400 hektara. Ove sorte zahtijevaju vruću klimu za proizvodnju maslina vrhunske kvalitete.

U prvoj fazi projekta koji je započeo prošle godine, SDAU je dodijelio 200 hektara zemlje za uzgoj oko 2,000 stabala maslina. Dana 15. lipnja 2011. ovo će drveće biti premješteno iz rasadnika na polje, što će označiti završetak prve faze projekta. Druga faza uključuje obrazovanje poljoprivrednika kroz sveobuhvatne programe obuke predviđene za lipanj i srpanj ove godine.

Novi protokoli i tehnike kulture tkiva u fazi su izrade kao dio projekta. Cilj je propagirati vegetativni uzgoj maslina među indijskim poljoprivrednicima. Već je nekoliko tisuća poljoprivrednika posjetilo farme maslina, a bogati poljoprivrednici pokazali su veliku želju za sudjelovanjem u projektu. Treća i zadnja faza projekta usredotočit će se na komercijalnu proizvodnju maslina i promociju izvoza maslinovog ulja iz Indije.

Indija svjedoči narasla potražnja za maslinovim uljem posljednjih pet godina. Godišnja potrošnja raste po stopi od 30 posto, za koju se očekuje da će rasti daljnjim rastom indijskog gospodarstva. Prema Međunarodnom vijeću za masline, snažna indijska ekonomija i globalna izloženost Indijanaca posljednjih godina doveli su do povećane potrošnje maslinovog ulja u urbanoj Indiji. Do sljedeće godine očekuje se da će godišnja potražnja dosegnuti 42,000 tona kako bi se prehranio sve veći apetit imućnog indijskog potrošača za zdravom hranom.



Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi