2014. je za većinu maslinara u Umbriji bila godina koju treba zaboraviti.
Ovaj dio središnje Italije poznat je po kvalitetnim uljima od maslina uzgajanih na kamenim obroncima. Kombinacija lošeg tla i velike nadmorske visine znači da su ulja prepuna okusa. Zime su ozbiljne, a ljeta vruća - kombinacija koja u većini sezona ne favorizira maslinovu muhu (Dacus oleae).
Propust pružanja pravodobnog upozorenja i savjeta o prikladnim mjerama kontrole- Brian Chatterton
2014. bila je iznimka i maslinina muha izazvala je pustoš u Umbriji. Mnogi uzgajivači nisu brali masline, a drugi su rano sakupljali masline prije nego što masline padnu na zemlju, no te su masline dale manje od polovice uobičajenog postotka ulja.
Čak polovica frantoi (postrojenja za drobljenje maslina) u Umbriji uopće se nisu otvorila. Ostali su otvoreni nekoliko sati dnevno umjesto mahnitog 24/7 postupka koji je uobičajen tijekom berbe. Nikad nisam vidio našeg lokalnog frantoia tako pustim u svoje 24 godine maslinarstva u Umbriji. Oni koji imaju sreće da imaju kvalitetno ulje povećali su cijene â € <"na vratima mlina ”za 75 posto.
Jedan vlasnik frantoia s kojim sam razgovarao izrazio je bijes zbog propusta regionalne poljoprivredne savjetodavne službe i udruge maslinara da pruže pravovremeno upozorenje i savjete o prikladnim mjerama kontrole. Čini se da ih je iznenadilo koliko i uzgajivače.
Vidi također:Kompletna pokrivenost žetve 2014. godine
Ostali dijelovi Italije u kojima su česte zaraze maslinovim mušicama razvili su bolje postupke praćenja i kontrole. Integrirana kontrola štetočina može biti učinkovita. Brojevi muha prate se pomoću nekoliko zamki s feromonskim mamcima. Ako broj muha dosegne razinu zaraze, u velikoj mjeri koriste se jeftinije zamke s mamcem s mamcem za kontrolu populacije muha.
Muhe polažu jaja na masline. Ličinke se izlegu u maslini i troše velik dio ploda. Jednako ozbiljan koliko i gubitak ulja utječe na okus. Rupa za disanje ličinki omogućuje sporama gljivica da uđu, rastu u plodu i ulju daju pljesniv okus. Crna plijesan česta je među maslinicima zaraženim mušicama, a to je značilo napuštanje pogođenog voća.
Iako su vremenske prilike pogodovale razvoju maslinove muhe, također je bilo neobične pojave tuče u proljeće i ljeto koja je desetkovala neke usjeve.
Uzgajivači sada razmišljaju što bi trebali učiniti sljedeće godine. Trebaju li pričekati da se vremenski uvjeti vrate u normalu i smanjiti populaciju muha ili bi trebali poduzeti aktivne korake kako bi spriječili novu katastrofalnu godinu?
Pitanje kemijskih sprejeva postalo je pitanje s kojim će se morati suočiti vinogradari. Samo se manjina uzgajivača prijavila za formalni organski status, ali ostatak ne želi upotrebljavati velike količine kemikalija u vrijeme kada su potrošači sve više zabrinuti zbog zdravstvenih rizika od sprejeva.
Postoje metode hvatanja muha bez prskanja, ali mogu li savjetodavne službe djelovati dovoljno brzo da uspostave učinkovit program praćenja? Znanje o sustavu treba što brže i učinkovitije širiti među uzgajivačima.
Uzgajivači maslina iz Umbrije i Toskane proizvode neko od najboljih maslinovih ulja na svijetu i očekujemo da će sljedeća godina opet rezultirati obilnim zalihama i potpuno zaposlenim frantoiom. Ekonomske posljedice ovogodišnjeg neuspjeha bit će značajne, a za nadoknađivanje katastrofe bit će potrebna godina preokreta.
Više članaka o: Berba maslina 2014, voćna mušica, prirodne katastrofe
Mar. 28, 2023
Proizvođači PDO i PGI slavljeni u Ercole Olivariu
Lazio, Sardinija i Sicilija bile su najviše nagrađivane regije, sa po tri nagrade, a slijede Kampanija, Puglia i Toskana, sa po jednom nagradom.
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.
Srpanj 31, 2023
Proizvođači maslinovog ulja u Grčkoj pripremaju se za nagli pad proizvodnje
Toplo vrijeme, nizak urod i pojava voćne mušice predstavljaju značajne izazove za proizvođače maslinovog ulja pred sljedeću sezonu berbe.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
Siječnja 5, 2024
Stručnjaci nude savjete za kontrolu štetočina za uzgajivače hobiste u Kaliforniji
Hobisti koriste organske postupke za suzbijanje korova te tretiranje i prevenciju maslinovog kvrga, žutog lišća, maslinove voćne mušice, paunove pjegavosti i Verticillium wilt-a.
25. rujna 2023
Očekuje se oporavak berbe maslina u Maroku, unatoč vjetrovima
Unatoč vrućem i suhom ljetu, nedavna kiša poboljšala je uvjete, a očekuje se da će ih više biti u nadolazećim tjednima. Dužnosnici očekuju poboljšanje proizvodnje u usporedbi s prošlom godinom.
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.
Kolovoz 29, 2023
Kalifornijski proizvođači maslinovog ulja odmjeravaju utjecaj tropske oluje Hilary
Proizvođači diljem južne Kalifornije pozdravili su neuobičajene padaline i prijavili samo manje štete od poplava i odrona blata.