Coldiretti, talijanska poljoprivredna interesna skupina i lobi, koji predstavljaju milijun i pol članova, izvještava da su rujanske visoke temperature unaprijedile datum zrenja i berbe maslina u nekim slučajevima za punih mjesec dana. ISAC-CNR (Institut za atmosferske znanosti i klimu Nacionalnog istraživačkog vijeća) zabilježio je prosječne temperature od 27 ° C (80.6 F), nekih 2.6 ° ili gotovo 5 ° F više od prosjeka iz vremenskog razdoblja 1976. - 2000.
Olio novello, ili novo ulje, ponegdje je već izvađeno. Procjenjuje se da će visoke temperature, druge najviše zabilježene od 1800. godine, smanjiti proizvodnju maslinovog ulja za oko 10 posto. Neka područja bilježe čak 50 posto smanjenja. Toplinu je pratilo smanjenje oborina, što također utječe na količinu. Nagore, kvaliteta ulja trebala bi biti dobra.
Na jugu, gdje se proizvodi većina talijanskog maslinovog ulja, priopćila je interesna skupina â € <"U zonama Podne (Puglia, Kalabrija, Sicilija) situacija nalikuje mrljama na leopardu, s tim da su neka područja izloženija krajnjim ljetnim temperaturama. " Visoke temperature utjecale su na proizvodnju vina, kao i na mnoge druge vrste voća i povrća.
Vezani članci
Lipnja 8, 2023
Istraživanje povijesti kultnog krajolika maslina Toskane
Dok dokazi o prvim stablima maslina u kultnoj talijanskoj regiji datiraju iz 14. stoljeća, širenje kulture maslinovog ulja počelo je stoljećima kasnije.
Travnja 12, 2024
Globalna proizvodnja može premašiti očekivanja, ali nije dovoljna za pomicanje cijena
Analitičari predviđaju da će klimatske promjene rezultirati novom dinamikom cijena, pri čemu će se visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje i drugi tržišni segmenti ponašati drugačije.
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
Siječnja 31, 2024
Poljoprivrednici na malim talijanskim otocima obnavljaju stare gajeve i lokalnu proizvodnju
Uzgajivači na otoku Giglio i Capriju obnavljaju stoljetna stabla maslina kako bi oživjeli kulturu koja blijedi i zaštitili jedinstvene otočne krajolike.
Srpanj 5, 2023
Anna Cane imenovana predsjednicom talijanske interprofesionalne skupine
Filiera Olivicolo Olearia Italiana radi na promicanju suradnje duž lanca vrijednosti maslinovog ulja.
Travnja 9, 2024
Susret nasljeđa s inovacijom u toskanskoj Aziendi Pometti
Najnovija generacija farmera u 600 godina staroj Aziendi Pometti koristi najsuvremenije metode za proizvodnju nagrađivanog, održivog maslinovog ulja.
3 listopada, 2023
Optimizam u Italiji dok je berba maslina u tijeku
Dok proizvođači u južnoj Italiji očekuju izvrsne usjeve, sreća poljoprivrednika u središnjoj i sjevernoj Italiji manje je sigurna.
Srpanj 11, 2023
Još veća kvaliteta nagrađena na osmom EVO IOOC Italija u Kalabriji
Producenti iz Italije i Brazila dobili su najveća priznanja na osmom EVO IOOC Italija. Suci su se složili da se kvaliteta poboljšava.