talijanski olive oil proproizvodnja će se smanjiti za 30 posto u tekućoj usjevnoj godini, u usporedbi s prethodnom.
Prema Institutu za usluge za poljoprivredno i prehrambeno tržište (Ismea) i Unaprol konzorcijumi, predviđa se da će proizvodnja 2020/21 doseći 255,000 - tona, sa 336,000 tona zabilježeno u prethodnoj usjevnoj godini.
Trenutni relevantni pad proizvodnje povezan je s izvanrednom kvalitetom maslinovog ulja.- Savino Muraglia, Coldiretti Puglia
Dužnosnici su rekli kako je smanjenje posljedica znatno niže proizvodnje u južnim regijama zemlje, koje tradicionalno proizvode većinu talijanskog maslinovog ulja. Puglia sam obično čini polovicu ili više proizvodnje zemlje.
U Pugliji, Kalabriji i Siciliji Ismea je zabilježila pad proizvodnje za 43, 38, odnosno 15 posto. The neobični vremenski uvjeti koji su pogodili južne regije, mnogi proizvođači kreću u izvangodišnju cikluse naizmjeničnog nošenja drveća i sve veći utjecaj Xylella fastidiosa u Apuliji svi su doprinijeli znatnom smanjenju.
Vidi također:Ažuriranja o berbi 2020Brojevi pokazuju da je Puglia dosegla 121,161 tonu (194,000 u prethodnoj sezoni), zatim 32,005 tona u Kalabriji i 29,200 tona na Siciliji. Prema apuljskom ogranku udruženja poljoprivrednika Coldiretti, dugotrajna suša i loše vrijeme smanjili su proizvodnju u nekim poljoprivrednim područjima za čak 60 posto.
"Trenutni relevantni pad proizvodnje povezan je s izvanrednim kvaliteta maslinovog ulja", Dodao je Savino Muraglia, predsjednik Coldiretti Puglia, ističući kako bi smanjena proizvodnja mogla favorizirati povećanje cijene na tržnicama.
U središnjim i sjevernim regijama Italije uzgajivači maslina doživjeli su potpuno drugačiju sezonu, s povećanim proizvodnim proizvodima na više mjesta.
Prema službenim podacima koje je objavila Ismea, Lazio je vidio da je njegova proizvodnja porasla za osam posto na gotovo 12,000 - tona; Toskana doživjeli su rast od 31 posto, premašujući 13,000 - tona; proizvođači u Umbria zabilježio je rast od 70 posto, a proizvodnja je dosegla 6,500 tona; a prinos u Liguriji udvostručio se na 2,895 tona.
Vidi također:Najbolje talijansko maslinovo uljePodružnica Coldiretti Liguria naglasila je preokret ovogodišnjeg nižeg prinosa:
"Općenito govoreći, očekujemo da će nova sezona talijanskog maslinovog ulja biti najkvalitetnija zahvaljujući savršenom cvjetanju, nepovoljnim vremenskim uvjetima i rijetkim skromnim napadima voćna mušica", Napisala je Ismea.
Prema Coldirettiju značajno smanjenje proizvodnje je â € <"zabrinjavajući “2020. godine, godine tijekom koje su talijanske obitelji sve više kupovale tipične prehrambene proizvode Mediteranska prehrana.
"U Italiji devet od deset obitelji svakodnevno konzumira ekstra djevičansko maslinovo ulje, uz sve veću pažnju na kvaliteti proizvoda ”, napisao je Coldiretti. â € <"Italija je najrelevantniji potrošač na svijetu kada je u pitanju maslinovo ulje, s 504 milijuna kilograma (556,000 - tona) koji se u prosjeku godišnje potroši u posljednjih pet godina. "
Kako bi održao talijanski proizvod u teškim vremenima uzrokovanim Covid-19 pandemija, Coldiretti je još jednom zatražio od Talijana da kupe 100-postotno talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje, pritom pazeći na proizvode koji se prodaju po vrlo niskim cijenama.
Više članaka o: Italy, proizvodnja, Unaprol
Prosinca 5, 2022
Uzgajivači u Pugliji opustošenoj ksilelom procjenjuju osjetljivu žetvu
Poljoprivrednici koji su poštovali fitosanitarni protokol beru masline sa stabala na kojima je zaraza stavljena pod kontrolu.
6. rujna 2022
Oborine će diktirati nadolazeću berbu u Hrvatskoj
Kiša ili njezin nedostatak odlučit će kako će proteći sezona maslinarstva u Hrvatskoj i hoće li poskupjeti ulje.
12 listopada, 2022
Tunižanin Olive Oil Proproizvodnja pada na 23 posto ispod petogodišnjeg prosjeka
Padu proizvodnje pripisivale su se niske količine oborina zimi i u proljeće, česti toplinski valovi i nepopustljiva suša.
Kolovoz 29, 2022
Olive Oil Proproizvodnja u Portugalu postavljena na pad nakon rekordne godine
Kombinacija suše i mnogih proizvođača koji ulaze u 'izvan godine' zadržat će Portugal na oko 100,000 - tona olive oil prorada u sezoni 2022/23, prema posljednjim podacima.
Lipnja 17, 2022
Najava je uslijedila nakon što je studija pokazala da ekološka poljoprivreda može smanjiti troškove proizvodnje za poljoprivrednike.
Srpanj 25, 2022
Rastuće cijene maslinovog ulja ne usporavaju potrošnju u Europi
Rastuća potražnja kućanstava i oporavak sektora prehrane glavni su pokretači povećanja prodaje maslinovog ulja u EU
Kolovoz 3, 2022
Aplikacija Yuka smanjit će važnost rangiranja hrane u Nutri-Score rangu i dati veći naglasak mikronutrijentima i aditivima.
10 listopada, 2022
Solfrut cilja na širenje domaćeg tržišta kako proizvodnja raste
S 2,000 nedavno zasađenih stabala u super-gustom prostoru i novim mlinom, nagrađivana tvrtka u San Juanu nastoji uzgajati argentinsku kulturu maslinovog ulja.