Italija predviđa veliki pad proizvodnje maslina

Kao što je to bio slučaj u cijeloj mediteranskoj regiji, talijanski maslinarski sektor doživio je niz neuspjeha ove godine, s visoke temperature i suša sada prijeti da ugrozi sljedeću žetvu.

Početne procjene Cia-Agricoltori Italiani, udruge poljoprivrednika, su za a Pad od 30 posto za poljoprivrednu godinu 2022./23. u usporedbi s prethodnom sezonom u glavnim južnotalijanskim regijama za proizvodnju maslina Puglia, Kalabriji, Siciliji i Kampaniji.

Iako su stabla masline vrlo otporna na sušu, voda igra ključnu ulogu u određenim fazama životnog ciklusa biljke.

Neuobičajena vrućina tijekom razdoblja cvatnje u svibnju i nedostatak vode tijekom faze rasta u srpnju zajedno su stvorili vrlo nepovoljnu godinu za proizvodnju maslina.

Kao rezultat toga, stablo je prisiljeno žrtvovati elemente svojih standardnih bioloških procesa kako bi preživjelo, štedeći tako raspoložive resurse.

Kao zabrinjavajući rani znak, neki šumarci već prijavljuju pojavu suhih i smežuranih plodova. Čak i kad se čini da masline normalno rastu, nedostatak vode dehidrira pulpu i ugrožava njezin razvoj, čime se smanjuje stvaranje ulja.

Dodatak klimatskim problemima je prijeteća prijetnja od maslinova voćna muha. U fazi pred žetvu u jesen, kukac bi mogao dodatno oštetiti količinu i kvalitetu proizvodnje.

Prema Cia-i, u svjetlu rastuće klimatske neravnoteže, modernizacija rezervoara vode i povezane infrastrukture od vitalnog je značaja za budućnost uzgoja maslina, kao i bolje upravljanje tlom i tehnike navodnjavanja usmjerene na ograničavanje gubitka vode.

Talijanski maslinarski sektor trenutačno je jedan od najvažnijih u svijetu, s proizvodnjom koja čini 15 posto svjetske proizvodnje, odmah iza Španjolske.

• Cia-Agricoltori Italiani