Proizvodnja
Novi talijansko-pakistanski zajednički razvojni projekt za industriju maslina najavio je talijanski veleposlanik u Pakistanu Andreas Ferrarese.
Inicijativa Kultura maslina ima za cilj promicanje uzgoja maslina u Pakistanu, s posebnim naglaskom na razvoj proizvodnih i opskrbnih lanaca sektora.
Postoji potreba za smanjenjem troškova proizvodnje u lancu vrijednosti opskrbe maslinama uz stjecanje tehnologije i pružanje mogućnosti lokalnim poljoprivrednicima.- Marco Marchetti, koordinator projekta, Ciheam Bari International
Prema Ferrareseu, 1.5 milijuna eura bit će raspoređeno tijekom sljedećih 26 mjeseci u područja koja je identificirao pakistanski odjel za uljarice u suradnji s Ciheam Bari International, agronomskom istraživačkom organizacijom.
Ferrarese je dodao da će projekt također ojačati odnose s dionicima i unaprijediti tehnike obrade.
Vidi također:Stotine autohtonih maslina izgorjele u požarima u BeludžistanuFerrarese je rekao novi pothvat â € <"predstavlja nastavak svih radova u prošlosti radila Italija, uz holistički pristup koji obuhvaća sve faze i dionike.”
Prije četiri desetljeća Italija je ponudila tehničku podršku za procjenu izvedivosti modernog uzgoja u zemlji.
Od 2012. godine europska je zemlja pružila tehničku i financijsku potporu za prvu od nekoliko inicijativa u sektoru maslina, uključujući â € <"promicanje uzgoja maslina za gospodarski razvoj i smanjenje siromaštva.”
Talijanski veleposlanik je istaknuo kako bi Pakistan u budućnosti mogao postati značajna zemlja u proizvodnji maslina, proizvodnja maslinovog ulja pomažući vladi da smanji trgovinski deficit zemlje.
"Sretni smo što nastavljamo s ciljem razvoja održive, moderne i bogate kulture maslina”, rekao je Ferrarese. â € <"Veselimo se vremenu kada će Pakistan biti među vodećim zemljama u proizvodnji i izvozu maslina u svijetu.”
Marco Marchetti, koordinator projekta iz Ciheam Bari International, rekao je da će inicijativa pomoći Pakistanu da proizvede više maslinovog ulja za stanovništvo koje godišnje konzumira 4.5 milijuna tona jestivih ulja.
Marchetti je lokalnim medijima rekao da promovira kultura maslinovog ulja uključit će širenje svijesti među poljoprivrednicima o vrijednostima maslinovog ulja uz ulaganje u tehnologiju.
"Postoji potreba da se stjecanjem tehnologije smanje troškovi proizvodnje u lancu vrijednosti opskrbe maslinom i da se lokalnim poljoprivrednicima pruži mogućnost da maslinu prodaju na tržištu po povoljnoj cijeni”, rekao je.
Marchetti je naveo prethodne zajedničke projekte razvoja maslina, kao što je pakistanski sporazum o zamjeni talijanskog duga, koji je doveo do sadnje 2,000 hektara novih nasada između 2012. i 2015. Godine 2016. još jedan sporazum pomogao je osnivanje tri mlinare maslinovog ulja.
Ciheam Bari International također je izravno uključen u tekuće aktivnosti koje financiraju Talijani â € <"holistički i multiprofesionalni mehanizam kulture maslina za pakistanski projekt lanca vrijednosti maslinovog ulja”.
Prema Marchettiju, novi će projekt promovirati zdravstvene dobrobiti of ekstra djevičansko maslinovo ulje i podržati razvoj tehničkih vještina i standarda kvalitete za certificiranje ulja i fitosanitarne laboratorije u zemlji.
Trenutni projekt kulture maslina dolazi kao i pakistanska vlada povećanje svoje suradnje s Međunarodnim vijećem za masline (MOC).
Zemlja je na korak od formalnog pristupanja MOO-u, ali se već razgovaralo o partnerstvu za potporu lokalnom maslinarskom sektoru.
Ciheam, međuvladina organizacija sastavljena od 13 mediteranskih zemalja, strateški je partner MOO-a od 2016. Početkom lipnja, tijekom nedavno održanog Vijeća članica MOO-a u Ammanu u Jordanu, dvije su organizacije potpisale obnovljeni sporazum o širokoj suradnji.
Veljače 28, 2024
Festival u Córdobi promiče lokalno maslinovo ulje u kontekstu izazova berbe
Organizatori su pozdravili događaj kao priliku za lokalne proizvođače da promoviraju svoje proizvode nakon zahtjevne berbe.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
Siječnja 16, 2024
Priča o božanskom natjecanju za Atenu odražava poštovanje starih Grka prema mudrosti, strategiji i životnim praktičnim potrebama.
Travnja 16, 2024
Mali proizvođači, uljarski turizam zauzimaju središnje mjesto u Ercole Olivariu
Pobjednici glavnog natječaja sudjelovat će u Projektu praćenja roka trajanja, koji će pomoći u poboljšanju najboljih praksi za proizvođače i potrošače.
17 listopada, 2023
Nagrađivani čileanski proizvođač gleda na unosno brazilsko tržište
Las Doscientos kapitalizira svoju reputaciju kvalitete i prednosti slobodne trgovine kako bi proširio svoj tržišni udio u Brazilu.
Travnja 18, 2024
Trijumfalni proizvođač otkriva potencijal Frosinonea
Sat vremena udaljen od Rima, Frosinone nije nadaleko poznat po proizvodnji maslinovog ulja. Al Piglio se nada da će to promijeniti svojom pobjedom na Svjetskom natjecanju.
Travnja 9, 2024
Restoran od farme do stola vraća kretsku prehranu u modu
Vlasnik i upravitelji Peskesija rade na ponovnom predstavljanju kretske prehrane lokalnom stanovništvu i turistima.