Proizvodnja
Ujedinjeno Kraljevstvo možda nije prvo mjesto za komercijalni maslinik kojemu pada na pamet, ali Neil Davy, vlasnik Huggitove farme u Kentu, ima i drugih ideja.
Kent, okrug na jugu Engleske, ima jednu od najtoplijih i najsušnijih klima u zemlji. I to je jedan od razloga zbog kojih je gospodin Davy uvjeren da masline možda imaju samo veće od prosječne šanse za uspjeh na području koje je poznato kao â € <'Vrt u Engleskoj. '
Odabrano drveće mješavina je samoplodnih i oprašivača, s idejom da će to pomoći povećati količinu ulja dobivenog iz plodova. Svi su posebno posađeni zbog svoje otpornosti na hladnoću, kao i zbog drugih razloga kao što su sadržaj ulja, različiti okusi i otpornost na bolesti. Sorte maslina uključuju Frantoio, Picholine i Pendolino.
Snijeg i Gales
Pothvat maslina Huggit's Farm započeo je 2010. Nakon nekoliko početnih probnih sadnji drveća, zima 2010./11. Pokazala se nerazumno oštrom, snijegom pokrivajući selo. Uslijedilo je suho i toplo ljeto, a ova je zima do sada bila izuzetno blaga.
Međutim, najveću zabrinutost predstavlja stres koji drveću uzrokuje vjetar. Nalazište se nalazi pored drevnih morskih litica i već je ove zime bilo potučeno vjetrovima do 60 mph.
Ali, kako kaže gospodin Davy, â € <"Iako želimo da sva naša stabla uspijevaju, mi se zaista nadamo da dok provodimo svoja ispitivanja, majka priroda pruža najgore što može prikupiti kako bi stabla prošla kroz njihove korake. "
"Od šest kultivara koje smo posadili, čini se da se nekoliko stabala bori, posebno Leccino i Frantoios. Međutim, druga stabla iste sorte uspijevaju, pa nas tješi neka utjeha da bi se mogla boriti ona pojedinačna stabla, a ne sorta. "
Naravno, samo će vrijeme pokazati hoće li drveće ovdje uspjeti uspijevati. Klimatske promjene vrlo su stvarne, a Velika Britanija uzgaja usjeve koji se nekada nikada ne bi smatrali mogućnošću. Dakle, ako eksperiment krene prema planu, čini se da bi maslinici, nekada prizor viđen samo u mediteranskoj klimi, mogli postati trajna značajka engleskog sela.
Više članaka o: maslinovo ulje, uzgoj maslina, proizvodnja
Prosinca 15, 2023
Upoznajte novoosnovane tvrtke u srednjoj Italiji koje oživljavaju napuštene maslinike
Startup Ager Oliva u Toskani i udruga Le Olivastre u Umbriji predani su obnovi napuštenih maslinika kroz planove usvajanja za građane i tvrtke.
Lipnja 13, 2023
Najbolje sorte maslina za uzgajivače hobiste u sjevernoj Kaliforniji
Bilo da se radi o ukrasu ili za malu proizvodnju stolnih maslina ili ulja, ove su masline savršeno prikladne za dvorišta Sjeverne Kalifornije.
6. rujna 2023
Festivali i konferencije daju zamah pakistanskom sektoru maslinovog ulja
U šest mjeseci otkako je Pakistan održao svoj inauguracijski Olive Gala Festival, dužnosnici su rekli da su posađena stabla, uspostavljena partnerstva i da je planirano više događaja.
11. rujna 2023
Nevladina organizacija nastoji posaditi 50,000 stabala maslina diljem Gaze i Zapadne obale kako bi poboljšala ekonomske izglede Palestinaca.
Prosinca 14, 2023
Pooštravanje propisa o vodi u Kaliforniji može potaknuti uzgoj maslina
Iako navodnjavani maslinici još uvijek koriste dosta vode, sve strože zabrane, osobito u dolini San Joaquin, mogle bi otvoriti novu nišu za maslinike u suhim krajevima.
Veljače 8, 2024
39 Potpuno Sommelier Certification Program u Londonu
Profesionalci i entuzijasti koji se bave maslinovim uljem završili su praktičan program senzorske analize, svladavajući nijanse proizvodnje i procjene kvalitete kako bi unaprijedili svoje karijere i pokrenuli nove inicijative.
Siječnja 29, 2024
Upoznajte čovjeka koji pokušava transformirati sektor maslina u Francuskoj
Yannick Masmondet radi s poljoprivrednicima na sadnji 50,000 hektara maslinika na neiskorištenom poljoprivrednom zemljištu, proširujući nacionalnu proizvodnju uz diverzifikaciju portfelja poljoprivrednika.
Studenoga 27, 2023
Tvrtka kaže da će svoje prvo kalifornijsko maslinovo ulje proizvesti 2027. godine i predviđa prinose od milijun litara.