`Razotkrivanje misterija iza dramatičnog pada voća u Sloveniji - Olive Oil Times

Razotkrivanje misterija iza dramatičnog pada voća u Sloveniji

Srpanj 25, 2022
Nedjeljko Jusup

Najnovije vijesti

Radost obilnog cvjetanja mjesec dana nakon oplodnje pratila je tuga jer su masline posmeđele i otpadale s grana. Ovo je rezime ovogodišnje maslinarske sezone u Sloveniji.

Stiješnjene između Alpa i Jadranskog mora, masline se od davnina uzgajaju u obalnim područjima Brda, Goriške, Vipavske doline, Krasa i slovenske Istre.

"Maslinarstvo ima veliki potencijal, kako sa stajališta održivog prehrambenog sustava, tako i sa stajališta očuvanja kvalitete okoliša i održivog turizma”, rekla je Maja Podgornik, voditeljica Instituta za maslinarstvo ŽRS Koper. .

Vidi također:Suše su češće, traju dulje i ubrzavaju nestašice vode, kaže UN

Slovenac ekstra djevičansko maslinovo ulje redovito je prepoznat po svojoj kvaliteti na međunarodnim natjecanjima. na NYIOOC World Olive Oil Competition, najvećem svjetskom natjecanju kvalitete, slovenski proizvođači osvajaju nagrade svake godine od njegova početka 2013. godine.

Masline u Sloveniji uzgajaju oko 2,389 uzgajivača na 4,200 hektara. Ukupan prihod koji generira sektor doseže 10 do 15 milijuna eura svake godine. Zbog toga maslinari očajnički traže odgovore na ovogodišnji pad plodova.

proizvodnja-razotkrivanje-misterija-iza-slovenije-dramatičnih-vremena-kapljice-voća-maslinovog-ulja

"Aktualno sušenje i opadanje plodova ne može se povezati s napadima bolesti i štetnika”, odlučno su odgovorili iz Poljoprivredno šumarskog zavoda Nova Gorica.

Zbog nedostatka oborina i posljedičnih ekstremno sušnih uvjeta ove je godine zabilježeno nekoliko izbijanja bolesti.

Oglas

Dok neki slučajevi paunovog oka (Spilocaea oleagina) i pjegavost masline (Mycocentrospora cladosporioides), prijavljene dvije gljivične bolesti, pravovremenim prskanjem spriječeno je nastajanje štete. Pojava je bila manje izražena nego prethodnih godina.

Uz pomoć feromonskih klopki poljoprivrednici su također mogli pratiti let i ciklus razmnožavanja maslinovog moljca (Moli oleae). Rekli su da ne primjećuju veliku razliku u vremenu i broju pojavljivanja nametnika u odnosu na prethodne godine.

"Već nekoliko godina redovito pratimo prisutnost mramorne stjenice (Halyomorpha halys) u maslinicima”, napisali su u svom izvješću nadležni iz instituta. â € <"Štetnik je redovito uočen u pojedinačnim maslinicima, ali u manjem broju nego prošle godine.”

"Autohtone masline (normalno razvijene, osušene i otpale) redovito se uzorkuju i pregledavaju zbog mogućih oštećenja uzrokovanih ugrizom crne stjenice”, dodaju. â € <"Nismo primijetili nikakve štete od štetnika.”

Stoga su zaključili da tijekom i opadanje plodova nije povezano s napadom mramorne stjenice ili prisutnošću drugih štetnika u maslinicima.

Od početka ove godine najznačajniji štetnik masline – šljokica maslinova voćna muha (Bactrocera oleae) – praćen je na desecima lokacija uz pomoć feromonskih zamki.

Muha je u većem broju utvrđena od kraja ožujka do početka svibnja, u razdoblju prije cvatnje maslina. Kasnije se populacija maslinove voćne muhe značajno smanjila.

Trenutačni vremenski uvjeti nisu pogodni za pojavu štetnika, što potvrđuje i mali broj identificiran u feromonskim klopkama. Međutim, dužnosnici i dalje preporučuju poljoprivrednicima da postave zamke u svojim šumarcima kako bi spriječili potencijalne zaraze.

Dodatne mjere protiv štetnika trenutno nisu potrebne, smatraju stručnjaci.

Umjesto toga, vjeruju da se uzrok isušivanja i opadanja više odnosi na abiotske čimbenike kao što su temperatura zraka, temperatura tla i padaline.

proizvodnja-razotkrivanje-misterija-iza-slovenije-dramatičnih-vremena-kapljice-voća-maslinovog-ulja

U razdoblju od cvatnje do sazrijevanja dovoljna količina vode vrlo je važna za razvoj plodova masline. Znanstveno je dokazano da na stablima izloženim višim temperaturama postoji povećano opadanje plodova a samim tim i manji urod.

Na temelju praćenja padalina, slovenski stručnjaci kažu da su zima i proljeće 2022. bili najsušniji od 1993. Općenito, očekuju da će 2022. biti najsušnija godina u posljednja tri desetljeća.

U Sloveniji je u prvih šest mjeseci 2022. godine palo samo 193 milimetra kiše. Od rujna 2021. do travnja 2022. ukupna količina oborine bila je oko 300 milimetara. Za optimalan razvoj masline potrebno je minimalno 500 milimetara oborina.

"Razmjeri ovogodišnje suše premašuju one iz 2003., 2012. i 2017. godine, kada su maslinari proizveli 40 do 70 posto manje maslina, a suša je proglašena elementarnom nepogodom na državnoj razini”, rekli su dužnosnici.

Manjak padalina u zimskom i proljetnom razdoblju maslinarima donosi dosta glavobolje jer se vlaga ne nakuplja u tlu. Do kraja proljeća – u razdoblju prije i tijekom cvatnje – premalo padalina znači da stabla ne mogu normalno gnojiti cvjetove i primati hranjive tvari.

Stručnjaci smatraju da je to dovelo do slabijeg razvoja cvjetnih organa i potpune oplodnje, što je moglo rezultirati posmeđivanjem i opadanjem plodova.

Još jedna posljedica stalne suše u zemlji su divlji šumski požari koji gore diljem Slovenije.

Prema datum prema Europskom informacijskom sustavu za šumske požare (EFFIS), pet je požara spalilo 2,384 hektara u Sloveniji u prvih šest mjeseci 2022. Od 2008. do 2021. 10 šumskih požara spalilo je 1,095 hektara, manje od polovice ovogodišnje štete.

Na području Krasa, na zapadnoj granici Slovenije s Italijom, trenutno pustoši požar na Krasu. Fotografije iz lokalnih medija pokazuju da su izgorjela neka stabla maslina i da je dim natjerao lokalno stanovništvo u bijeg.

Prema EFFIS-u, 2022. je na putu da bude najgora sezona požara u Europi otkako je počelo vođenje evidencije.

Daniel Dawson dao je svoj doprinos ovom izvještaju.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi