Novi projekt u Grčkoj ima za cilj dešifrirati domaće sorte masline

Grčka nastoji analizirati genom maslina kako bi se sačuvale njene sorte i stvorili bolji proizvodi.

Autor: Costas Vasilopoulos
10. siječnja 2018. u 08:14 UTC

Uskoro započinje prvo veliko nastojanje za identificiranjem genoma grčkih sorti maslina. Projekt je dio programa Iconic Initiatives pod nadzorom Generalnog tajništva za istraživanje i tehnologiju Grčke. Program uključuje akcije za tri vitalna sektora poljoprivrednog gospodarstva zemlje - masline, med i grožđe.

Sljedivost spuštanja sorti vrlo je važna jer će nam omogućiti da na njih stavimo oznaku korisnu u marketinške svrhe.- Giorgos Chourdakis, glasnogovornik, zamjenik ministra za istraživanje i inovacije

Cilj je u potpunosti dešifrirati i analizirati genetski materijal domaćih sorti maslina kako bi se pratio žanr i porijeklo sorata i očuvali različiti klonovi dokumentiranjem i zaštitom njihove strukture. Nadamo se da će ovo dovesti do proizvoda s robnom markom s konkurentskom prednošću u odnosu na konkurentske proizvode na tržištu.

'Putovi maslina 'akcija je programa za masline i prva od tri koja započinju.

Stvorit će se mreža akademskih i istraživačkih instituta u području molekularne biologije i genetskog inženjerstva sa zadatkom da identificiraju i evidentiraju genetski materijal domaćih sorata do molekularne razine.

Koristeći napredne znanstvene metode, istraživači će analizirati genetski kod stabala maslina radi postizanja sljedivosti kultivara i izričitog pogleda na njihove posebne karakteristike.

Sve zabilježene sorte bit će registrirane u bazi biljnih sorti Europske unije, a novi će alati znanstvenici koristiti za poboljšanje proizvoda i bolje razumijevanje njihovih veza s ljudskom dobrobiti i dugovječnošću.

Giorgos Chourdakis, upravitelj ureda zamjenika ministra za istraživanje i inovacije, u intervjuu za grčke poljoprivredne novine naglasio je važnost projekta u smislu marketinga i brendiranja.

"Sljedivost spuštanja sorti vrlo je važna jer će nam omogućiti da na njih stavimo oznaku korisnu u marketinške svrhe. Plan je da svaki proizvod ima naziv marke ”, rekao je.

Chourdakis je zatim opisao učinke projekta s nutricionističkog gledišta: â € <"Posebne karakteristike i kakvoće proizvoda naznačenih istraživanjem mogle bi se otisnuti na njihovim pakiranjima. Potencijalno bismo mogli postići zdravstvenu tvrdnju za neke proizvode, a to će se postići samo primjenom suvremenih znanstvenih metoda u poljoprivredno-prehrambenom sektoru. "

Cilj programa je naglasiti kvalitete robe i stvoriti dodanu vrijednost, pružajući istovremeno okvir za poboljšani obrazac proizvodnje. Za početnu fazu programa za koji se očekuje da će trebati do dvije godine biti dostupan proračun od 5 milijuna eura.





Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi