Novi projekt u Grčkoj ima za cilj dešifrirati domaće sorte masline

Uskoro započinje prvo veliko nastojanje za identificiranjem genoma grčkih sorti maslina. Projekt je dio programa Iconic Initiatives pod nadzorom Generalnog tajništva za istraživanje i tehnologiju Grčke. Program uključuje akcije za tri vitalna sektora poljoprivrednog gospodarstva zemlje - masline, med i grožđe.

Cilj je u potpunosti dešifrirati i analizirati genetski materijal domaćih sorti maslina kako bi se pratio žanr i porijeklo sorata i očuvali različiti klonovi dokumentiranjem i zaštitom njihove strukture. Nadamo se da će ovo dovesti do proizvoda s robnom markom s konkurentskom prednošću u odnosu na konkurentske proizvode na tržištu.

'Putovi maslina 'akcija je programa za masline i prva od tri koja započinju.

Stvorit će se mreža akademskih i istraživačkih instituta u području molekularne biologije i genetskog inženjerstva sa zadatkom da identificiraju i evidentiraju genetski materijal domaćih sorata do molekularne razine.

Koristeći napredne znanstvene metode, istraživači će analizirati genetski kod stabala maslina radi postizanja sljedivosti kultivara i izričitog pogleda na njihove posebne karakteristike.

Sve zabilježene sorte bit će registrirane u bazi biljnih sorti Europske unije, a novi će alati znanstvenici koristiti za poboljšanje proizvoda i bolje razumijevanje njihovih veza s ljudskom dobrobiti i dugovječnošću.

Giorgos Chourdakis, upravitelj ureda zamjenika ministra za istraživanje i inovacije, u intervjuu za grčke poljoprivredne novine naglasio je važnost projekta u smislu marketinga i brendiranja.

"Sljedivost spuštanja sorti vrlo je važna jer će nam omogućiti da na njih stavimo oznaku korisnu u marketinške svrhe. Plan je da svaki proizvod ima naziv marke ”, rekao je.

Chourdakis je zatim opisao učinke projekta s nutricionističkog gledišta: â € <"Posebne karakteristike i kakvoće proizvoda naznačenih istraživanjem mogle bi se otisnuti na njihovim pakiranjima. Potencijalno bismo mogli postići zdravstvenu tvrdnju za neke proizvode, a to će se postići samo primjenom suvremenih znanstvenih metoda u poljoprivredno-prehrambenom sektoru. "

Cilj programa je naglasiti kvalitete robe i stvoriti dodanu vrijednost, pružajući istovremeno okvir za poboljšani obrazac proizvodnje. Za početnu fazu programa za koji se očekuje da će trebati do dvije godine biti dostupan proračun od 5 milijuna eura.

• Ministarstvo obrazovanja i istraživanja Grčke


• Ypaithros.gr