Godišnja proizvodnja stoljetnih i tisućljećima starih stabala maslina promiče povijesnu i kulturnu važnost Ville Adriane za regiju glavnog grada Italije.
Korištenje električnih romobila ističe ekstra djevičansko maslinovo ulje poznat kao Olea Hadriani (latinski za Hadrijanovo ulje) od davnina se proizvodi od stabala maslina rasprostranjenih po arheološkom području Villa Adriana u Tivoliju, blizu Rima. Prošle godine ulje je uključeno u Oznaka ZGO Olio di Roma.
Ovogodišnja proizvodnja Olea Hadriani rezultat je partnerstva Villae, instituta koji se sastoji od kompleksa Villa Adriana i susjedne Villa D'Este, Coldiretti Lazio i Unaprol, talijanskog udruženja proizvođača maslinovog ulja.
Naša suradnja s tvrtkom Villae na valorizaciji povijesnog maslinika predstavlja savršen spoj povijesti i inovacija.- David Granieri, predsjednik, Unaprol
Cilj partnerstva je zaštititi i dodati vrijednost masliniku koji se nalazi na imanju od 120 hektara izgrađenom u 2.nd stoljeća poslije Krista rimski car Hadrijan.
"Osjećao sam se odgovornim za održavanje i povećanje ljepote svijeta”, citiran je Hadrian u povijesnom romanu Marguerite Yourcenar iz 1951. Memoari o Hadrijanu, što je značajno pridonijelo tome da postane jedan od najutjecajnijih likova rimske povijesti.
Vidi također:Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otokaNjegovu slavu dodatno je učvrstilo dugo razdoblje mira u carstvu tijekom njegove vladavine od 117. do 138. godine.
"Zaštita ove povijesne, umjetničke i arheološke baštine ima velike implikacije ekološke, društvene, kulturne i gospodarske prirode”, rekao je Andrea Bruciati, direktor Villaea. Istaknuo je i važnost očuvanja povijesne baštine maslina.
Proglašena UNESCO-vom svjetskom baštinom 1999. godine, Villa Adriana se smatra a â € <"remek-djelo koje na jedinstven način spaja najviše oblike izražavanja materijalnih kultura starog mediteranskog svijeta.”
Kombinirajući egipatske, grčke i rimske arhitektonske elemente, veličanstveno imanje uključuje zgrade, bazene i termalne kupke odvojene vrtovima i voćnjacima koji sadrže bogatstvo biološke raznolikosti.
Sedam sorte masline, od kojih su neki rijetki ekotipovi, nalaze se na imanju, gdje je 3,500 stoljetnih stabala ugrađeno u ostatke, stvarajući jedinstven krajolik.
Dok su mnoga stabla iz 18th stoljeća, najstariji datira iz 13th stoljeća. Poznato kao Albero Bello, drvo se smatra patrijarhom Ville Adriane. Zbog golemih dimenzija i bogate proizvodnje bilo je moguće buteljirati ekskluzivnu monosortnu sortu dobivenu iz njegovih plodova.
"Naša suradnja s tvrtkom Villae na valorizaciji povijesnog maslinika predstavlja savršenu kombinaciju povijesti i inovacija,” rekao je David Granieri, predsjednik Unaprola i nacionalni potpredsjednik Coldirettija.
"Mješavina hrane, turizma i kulture ostaje nenadmašna. Kako pojam kvalitete raste, ekstra djevičansko maslinovo ulje sve više postaje atraktivan element u sektoru turizma", Zaključio je.
Više članaka o: Coldiretti, kultura, Italy
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.
Svibanj. 18., 2023
Trijumf sjevernotalijanskih proizvođača ukorijenjenih u dubokoj vezi sa zemljom
Poljoprivrednici u pet sjevernih talijanskih regija prevladali su sušu kako bi ostvarili još jednu godinu proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Srpanj 10, 2023
Yusuf Can Zeybek trijumfirao u Kırkpınaru
Prvi pobjednik Kırkpınara pobijedio je dvostrukog prvaka İsmaila Balabana i osvojio naslov glavnog hrvača na najstarijem sportskom događaju na svijetu.
17 listopada, 2023
Nagrađivani čileanski proizvođač gleda na unosno brazilsko tržište
Las Doscientos kapitalizira svoju reputaciju kvalitete i prednosti slobodne trgovine kako bi proširio svoj tržišni udio u Brazilu.
Lipnja 22, 2023
Italija bilježi značajan rast kulinarskog turizma
Izvješće o vinskom i gastronomskom turizmu za 2023. pokazalo je povećanje od 37 posto u putovanjima vezanim uz hranu.
Travnja 22, 2023
Cijene maslinovog ulja rastu brže od inflacije u Italiji
Cijene maslinovog ulja u Italiji su 46 posto više nego prošle godine, povećavajući troškove druge popularne hrane.
Travnja 5, 2023
Objavljeni finalisti natječaja za oleoturizam
Na trećem nacionalnom natjecanju seoska gospodarstva i proizvođači maslinovog ulja natječu se u ponudi turističkih doživljaja na lokacijama koje oduzimaju dah.
Kolovoz 2, 2023
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici
Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.