Olive Oil Produkcija se nastavlja u Povijesnoj kući cara Hadrijana

Godišnja proizvodnja stoljetnih i tisućljećima starih stabala maslina promiče povijesnu i kulturnu važnost Ville Adriane za regiju glavnog grada Italije.

Travnja 25, 2022
Napisala Ylenia Granitto

Najnovije vijesti

Korištenje električnih romobila ističe ekstra djevičansko maslinovo ulje poznat kao Olea Hadriani (latinski za Hadrijanovo ulje) od davnina se proizvodi od stabala maslina rasprostranjenih po arheološkom području Villa Adriana u Tivoliju, blizu Rima. Prošle godine ulje je uključeno u Oznaka ZGO Olio di Roma.

Ovogodišnja produkcija Olea Hadriani rezultat je partnerstva između Villae, instituta koji se sastoji od kompleksa Villa Adriana i susjednih Villa D'Este, Coldiretti Lazio i Unaprola, talijanske udruge olive oil produceri.

Naša suradnja s tvrtkom Villae na valorizaciji povijesnog maslinika predstavlja savršen spoj povijesti i inovacija.- David Granieri, predsjednik, Unaprol

Cilj partnerstva je zaštititi i dodati vrijednost masliniku koji se nalazi na imanju od 120 hektara izgrađenom u 2.nd stoljeća poslije Krista rimski car Hadrijan.

"Osjećao sam se odgovornim za održavanje i povećanje ljepote svijeta”, citiran je Hadrian u povijesnom romanu Marguerite Yourcenar iz 1951. Memoari o Hadrijanu, što je značajno pridonijelo tome da postane jedan od najutjecajnijih likova rimske povijesti.

Vidi također:Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otoka

Njegovu slavu dodatno je učvrstilo dugo razdoblje mira u carstvu tijekom njegove vladavine od 117. do 138. godine.

"Zaštita ove povijesne, umjetničke i arheološke baštine ima velike implikacije ekološke, društvene, kulturne i gospodarske prirode”, rekao je Andrea Bruciati, direktor Villaea. Istaknuo je i važnost očuvanja povijesne baštine maslina.

Oglas

Proglašena UNESCO-vom svjetskom baštinom 1999. godine, Villa Adriana se smatra a â € <"remek-djelo koje na jedinstven način spaja najviše oblike izražavanja materijalnih kultura starog mediteranskog svijeta.”

Kombinirajući egipatske, grčke i rimske arhitektonske elemente, veličanstveno imanje uključuje zgrade, bazene i termalne kupke odvojene vrtovima i voćnjacima koji sadrže bogatstvo biološke raznolikosti.

Sedam sorte masline, od kojih su neki rijetki ekotipovi, nalaze se na imanju, gdje je 3,500 stoljetnih stabala ugrađeno u ostatke, stvarajući jedinstven krajolik.

Dok su mnoga stabla iz 18th stoljeća, najstariji datira iz 13th stoljeća. Poznato kao Albero Bello, drvo se smatra patrijarhom Ville Adriane. Zbog golemih dimenzija i bogate proizvodnje bilo je moguće buteljirati ekskluzivnu monosortnu sortu dobivenu iz njegovih plodova.

"Naša suradnja s tvrtkom Villae na valorizaciji povijesnog maslinika predstavlja savršenu kombinaciju povijesti i inovacija,” rekao je David Granieri, predsjednik Unaprola i nacionalni potpredsjednik Coldirettija.

"Mješavina hrane, turizma i kulture ostaje nenadmašna. Kako pojam kvalitete raste, ekstra djevičansko maslinovo ulje sve više postaje atraktivan element u sektoru turizma", Zaključio je.



Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi