Proizvodnja maslinovog ulja pasti će 25%, predviđa Europska komisija

Proizvodnja maslinovog ulja u Europskoj uniji očekuje se da će pasti na 1.7 milijuna tona u usjevnoj godini 2022./23., prema procjenama objavljenim u kratkoročnom poljoprivrednom časopisu Unije. izvješće o izgledima.

Ovogodišnji urod maslinovog ulja predstavlja pad od 25 posto u odnosu na prošlu godinu i 20 posto ispod tekućeg petogodišnjeg prosjeka.

In Španija i Italy, očekuje se pad proizvodnje za 30 posto. U Portugal, dužnosnici su primijetili da su navodnjavani maslinici velike gustoće u Alenteju manje pogođeni Trajna suša na Pirinejskom poluotoku. Ipak, očekuje se pad proizvodnje u zemlji za 40 posto u odnosu na prošlu godinu.

Prema projekcijama EU-a, količine maslinovog ulja smanjit će se u svim zemljama proizvođačima, uz značajnu iznimku Grčka.

"Korištenje električnih romobila ističe suša koja je zahvatila značajna područja u Portugalu, Španjolskoj, Francuskoj, Italiji i dijelovima Sjeverne Afrike od prošle zime nije naštetila glavnim grčkim proizvodnim područjima,” rekao je Vasilios Frantzolas, kušač maslinovog ulja i konzultant za kvalitetu. Olive Oil Times.

Dodao je da Grčka iskusio slične probleme sa sušom i šumskim požarima u usjevnoj godini 2021./22.

"Umjesto toga, u kolovozu ove godine imali smo općenito umjerene temperature,” rekao je Frantzolas. â € <"Samo u nekoliko područja, neke više temperature mogle su utjecati na proizvodnju oštećujući cvjetanje.”

"Prinos maslinovog ulja u Grčkoj smatra se obilnim kada dosegne 300,000 tona”, dodao je. â € <"U razgovoru s maslinarima i mlinarima u više krajeva, procjena za tekuću sezonu je između 270,000 i 285,000 tona maslinovog ulja, od čega oko 100,000 iz Kreta, koja je prošle godine proizvela približno 60,000 tona.”

Daleko od Grčke, južna i zapadna Europa suočile su se s jednim od najtoplije ljeto zabilježeno, popraćen vrućinama i sušnim vremenom, koji su u kritičnim trenucima kočili razvoj maslina.

Kombinirani pokazatelj suše Zajedničkog istraživačkog centra EU-a izvijestio je da se 33 posto Europe u rujnu suočilo s manjkom vlage u tlu. U međuvremenu, 26 posto kontinenta je u stanju pripravnosti zbog usjeva i vegetacije koji pokazuju ozbiljne znakove stresa.

Centar je naglasio kako su izvanredni ljetni uvjeti natjerali mnoge nacionalne i regionalne vlasti da ograniče korištenje vode za navodnjavanje. â € <"U nekim regijama, vrlo niske razine akumulacija onemogućavale su navodnjavanje polja”, napisali su dužnosnici EU-a.

Uz razvoj maslina, ovi su teški uvjeti također utjecali na glavne ljetne usjeve, poput kukuruza za zrno, soje i suncokreta.

Glavne zemlje proizvođača maslinovog ulja u Europskoj uniji također su i neke od najvećih potrošača maslinovog ulja na kontinentu. Prema izvješću, niže razine proizvodnje maslinova ulja vjerojatno će biti dopunjene povećanim uvozom.

Osim toga, niža proizvodnja je jedan od čimbenika potaknuti rast cijena maslinova ulja i može rezultirati smanjenjem potražnje na nekim cjenovno osjetljivim stranim tržištima. Dužnosnici EU rekli su da bi izvoz mogao pasti za 10 posto.

Dužnosnici su dodali da 625,000 tona završnih zaliha iz prethodnih žetvi možda neće biti dovoljno za smanjenje pritiska na cijene na početku.

Međutim, Frantzolas je rekao da će potražnja za maslinovim uljem, a time i cijene, također ovisiti o cijenama ostalih jestivih ulja.

"Ako te cijene padnu, to će smanjiti rast cijene maslinovog ulja“, rekao je Frantzolas, jer bi neki potrošači odbacili maslinovo ulje radi jeftinijih alternativa. Kao rezultat toga, ocijenio je da EU potrošnja maslinovog ulja mogao pasti i do 6 posto.

Frantzolas je dodao da će razvoj događaja iz rata u Ukrajini odrediti druge cijene jestivog ulja. â € <"Cijene sjemenskog ulja mogle bi pasti jer se čini da je Rusija dopustila ukrajinskim pošiljkama da napuste zemlju”, rekao je.

Poljoprivredni dužnosnici EU-a složili su se da bi sve veći pritisak na potrošačke proračune uzrokovan inflacijom mogao natjerati Europljane da ograniče potrošnju maslinovog ulja, za koju su rekli da bi se mogla smanjiti za do 9 posto.

No, ne slažu se svi s analizom izvješća o izgledima EU za poljoprivredu, a neki kažu da se čini previše pesimističnim.

"Projekcije EU-a o padu europske proizvodnje maslinovog ulja čine se previše negativnima u usporedbi s našim procjenama,” izjavila je Anna Cane, predsjednica grupe za maslinovo ulje Talijanske udruge industrije jestivog ulja (Assitol). Olive Oil Times.

Priznala je da su mnoge zemlje proizvođači ušle u â € <'izvan godine' u prirodnom ciklusu izmjenične rodnosti stabla masline â € <"a sektor se morao nositi s mjesecima ekstremne klime, poput vrućine od svibnja i poplava u kolovozu.”

"Oporavak od šteta uzrokovanih vrućim ljetom neće biti lak, ali ne vjerujemo da je procjena pada od 25 posto opravdana”, dodala je. Umjesto toga, Assitol očekuje da će talijanska proizvodnja maslinovog ulja doseći 250,000 tona, 20 posto manje prošlogodišnji prinos za razliku od 30 posto koliko procjenjuje EU

Daleko od proizvodnje, i Frantzolas i Cane upozorili su da će sve veći troškovi stakla i drugih materijala za pakiranje dodatno zakomplicirati žetvu.