Obilna kiša i niske temperature rezultirale su velikim usjevima u istočnom Sredozemlju. U međuvremenu, suša i velika vrućina uzrokovale su nestanak prinosa maslinovog ulja na zapadu.
Berba maslina 2022. u punom je jeku na sjevernoj hemisferi i bila je puna iznenađenja.
Zapadnoeuropske i sjevernoafričke zemlje koje su patile od rekordne suše i sparnih toplinskih valova svi su izvijestili o značajnom padu proizvodnje.
U međuvremenu, proizvođači na Bliskom istoku izvješćuju o rekordno visokim ili skoro rekordnim žetvama, što se djelomično pripisuje obilnim oborinama u pravodobnim trenucima tijekom razvoja maslina i blagim proljetnim i jesenskim temperaturama.
Vidi također:Ažuriranja o berbi 2022Najveća iznenađenja berbe dolaze iz Turske i Španjolske. Dužnosnici predviđaju obaranje rekorda Žetva od 400,000 tona u prvom, dok je drugi postavljen za svoje najniža žetva u gotovo desetljeću.
Uz pomračenje prijašnjih rekorda, ova berba privremeno postavlja Tursku kao drugu zemlju po veličini u proizvodnji maslinovog ulja iza Španjolske.
Međutim, Turska je daleko od jedine zemlje u istočnom Mediteranu koja očekuje veliki urod. Proizvođači u Grčka, Izrael, Jordan, Liban, Palestina i Sirija očekujte obilne žetve.
Nasuprot tome, na zapadnom kraju bazena, proizvođači u Alžir, Francuske, Italy, Maroko, Portugal i Tunis na sličan način se pripremaju za slabe žetve.
Procjene žetve za usjevnu godinu 2022./23. analizirao Olive Oil Times pokazuju da će proizvodnja u zapadnom Sredozemlju biti znatno niža nego prošle godine i znatno ispod tekućeg petogodišnjeg prosjeka.
Olive Oil Times procjenjuje da bi ovih šest zemalja u zapadnom Mediteranu ove godine moglo zajedno proizvesti 1.46 milijuna tona maslinovog ulja, znatno ispod 2.32 milijuna tona koliko je isti blok proizveo 2021./22. i petogodišnjeg prosjeka od 2.27 milijuna tona.
zapadni Mediteran | 2022./23. procjena (t) | 2021/22 (t) | 5-godišnji prosjek (t) |
---|---|---|---|
Alžir | 30,000 | 98,0000 | 94,800 |
Italy | 220,500 | 315,000 | 311,500 |
Maroko | 156,000 | 200,000 | 169,000 |
Portugal | 100,000 | 120,000 | 119,120 |
Španija | 750,000 | 1,300,000 | 1,373,280 |
Tunis | 200,000 | 240,000 | 257,000 |
ukupno | 1,456,500 | 2,273,000 | 2,324,700 |
S druge strane, pet zemalja u istočnom Mediteranu – Grčka, Turska, Libanon, Jordan i Sirija (posljednje brojke za Izrael i Palestinu nisu bile dostupne u vrijeme pisanja) – mogle bi zajedno proizvesti 881,000 tona u tekućoj usjevnoj godini.
Suprotno tome, ova brojka znatno premašuje 602,000 tona proizvedenih u posljednjoj usjevnoj godini i pokretni petogodišnji prosjek od 648,300 tona.
Istočni Mediteran | 2022./23. procjena (t) | 2021/22 (t) | 5-godišnji prosjek (t) |
---|---|---|---|
Grčka | 300,000 | 225,000 | 261,200 |
Jordan | 30,000 | 22,000 | 24,600 |
Liban | 26,000 | 21,500 | 19,200 |
Sirija | 125,000 | 105,500 | 118,500 |
Turska | 400,000 | 227,500 | 224,800 |
ukupno | 881,000 | 601,500 | 648,300 |
Iako je možda primamljivo zaključiti da se težište u maslinarskom svijetu pomiče prema istoku, stvarnost je malo složenija.
Stručnjaci koji prate globalnu proizvodnju maslinovog ulja vjeruju da je ovogodišnji veliki urod u istočnom Mediteranu i znatan pad u zapadnom djelomično slučajan, a djelomično rezultat ovogodišnje neobične klime.
Blago i vlažno vrijeme u istočnom Sredozemlju za koje mnogi uzgajivači pripisuju da pomaže maslinama da daju obilne plodove, naširoko se smatra anomalijom. Sve u svemu, prosječna godišnja temperatura na Bliskom istoku je dižući se dvostruko brže kao globalni prosjek.
Prema istraživanju Talijanske agencije za nove tehnologije, energiju i održivi razvoj (ENEA), porast prosječnih globalnih temperatura od 1.8 ºC iznad predindustrijskog prosjeka rezultirao bi znatnim smanjenjem proizvodnje maslina u Bliskom istoku i Sjevernoj Africi od 2041. do 2050. u odnosu na prosjek od 1961. do 1970. godine.
S druge strane, proizvodnja u Turskoj i Europi bila bi daleko manje pogođena, a predviđa se da će neke zemlje doživjeti stalnu proizvodnju ili čak neznatna povećanja na temelju scenarija porasta temperature od 1.8 ºC.
Također se očekuje da će se problemi s vodom pogoršati diljem Bliskog istoka. Prema Svjetskom institutu za resurse, Izrael, Libanon, Palestina i Jordan jesu među šest najopterećenijih vodom zemalja i država na Zemlji.
Očekuje se da će mnoge druge velike mediteranske zemlje proizvođači maslinovog ulja također doživjeti visoke, iako manje ekstremne, razine nedostatka vode.
Iako će se proizvodnja maslinovog ulja u Izraelu, Libanonu, Palestini i Siriji sljedeće godine vjerojatno smanjiti na prosjek kada brojni maslinici u tim zemljama uđu u â € <'izvan godine' u alternativnom ciklusu rodnosti stabla masline, Turska će vjerojatno zadržati svoj uzlazni trend proizvodnje.
Stručnjaci su rekordnu žetvu u zemlji djelomično pripisali stalnim naporima da se posadi 68 do 96 milijuna stabala od 2007. Ova je godina bila prva u kojoj su mnoga od tih stabala ušla u zrelost.
U zapadnom Sredozemlju također se očekuju temperature rastu brže od svjetskog prosjeka.
Pretjerano visoke temperature u maslinicima zapadnog Mediterana u svibnju i lipnju oštetile su neka stabla tijekom faze cvatnje, što je rezultiralo nižim razinama plodova.
Nakon vrućeg proljeća uslijedila je dugotrajna suša. Europa je doživjela najveću sušu u posljednjih 500 godina. Uzgajivači u Sjeverna Afrika doživjela je sličnu situaciju.
Nadalje, nestašica vode pogoršala je utjecaj suše i prisilila mnoga stabla da odbace ili osuše svoje masline kako bi uštedjeli vodu.
Međutim, meteorolozi AccuWeathera, tvrtke za vremenske podatke i tehnologiju, predvidio da će Portugal, Španjolska, Francuska, Italija i Balkanski poluotok ove zime dobiti obilje kiše i snijega.
Iako je malo vjerojatno da će oborina eliminirati manjak vode uzrokovan sušom, maslinari i uzgajivači možda su u boljem položaju da se nose s još jednim vrućim i suhim ljetom nego što su bili nakon nenormalno suhe zime i proljeća ove godine.
Osim klime, očekuje se da će vrsta maslinika koja prevladava u svakoj zemlji također utjecati na brojke proizvodnje.
Očekuje se da će zemlje zapadnog Sredozemlja, uključujući Portugal i Alžir, dugoročno vidjeti stabilan rast proizvodnje zbog nastojanja da se posadi više stabala u većoj gustoći.
Maslinici visoke gustoće (intenzivni) i supervisoke gustoće (superintenzivni) smanjuju troškove proizvodnje i, ako se dobro njima upravlja, ublažavaju utjecaje prirodnog ciklusa izmjenične rodnosti stabla masline zbog dosljedne rezidbe i ravnomjernog protoka fertirigacija na najkritičnijim točkama u razvoju stabla i koštunice.
Kao rezultat toga, zemlje s većim postotkom ovih šumaraka vjerojatno će vidjeti proizvodnja se stalno povećava s manje padova povezanih s klimom i ograničenim učincima â € <'izvan godina.'
Gore spomenuto ENEA istraživanje također je pokazalo da će zemlje s visokom i super gustoćom maslinika doživjeti ograničeno smanjenje proizvodnje ili čak skromno povećanje sa zagrijavanjem od 1.8 ºC.
Proizvodnja će vjerojatno nastaviti postojano rasti u mnogim zemljama zapadnog Mediterana gdje su ove vrste maslinika češće.
U istočnom Sredozemlju, Turska i Egipat (gdje podaci o berbi također nisu bili dostupni za 2022.) glavne su zemlje koje intenzivno uzgajaju masline u velikim razmjerima.
Dok je Turska iznimka u odnosu na dugoročne trendove proizvodnje maslinovog ulja u istočnom Mediteranu, Italija je slična anomalija u odnosu na trendove proizvodnje u zapadnom Mediteranu.
Korištenje električnih romobila ističe nesmanjenog širenja Xylella fastidiosa, smrtonosna bakterija na drvetu masline, i sve veći naglasak na kvaliteti umjesto kvantitete promijenili su temeljnu paradigmu proizvodnje u zemlji.
Proizvodnja će se vjerojatno oporaviti od ovogodišnjeg skromnog prinosa, ali je malo vjerojatno da će dosegnuti vrhunce iz ranih 2000-ih kada je proizvodnja od 600,000 tona maslinovog ulja bila norma.
Na temelju prevladavajućih klimatskih i poljoprivrednih trendova, čini se da je prevelika uloga proizvodnje maslinovog ulja u istočnom Mediteranu u usporedbi sa zapadnim Mediteranom anomalija u 2022./23.
Dapače, neki stručnjaci to predviđaju organski i tradicionalni maslinici će se stalno seliti prema sjeveru kako sjeverna Afrika i južna Europa postaju toplije i suše.
Budući da čelnici vodećih francuskih šampanjskih kuća kupuju zemljište u južnoj Engleskoj, možda neće proći dugo prije nego što vodeći proizvođači maslinovog ulja počnu slijediti njihov primjer.
Više članaka o: Berba maslina 2022, suša, Izbor urednika
Kolovoz 29, 2023
World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo za južnu hemisferu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition otkriva dobitnike nagrada u diviziji južne hemisfere godišnjeg natjecanja kvalitete. Olive Oil Times pisci diljem svijeta izvještavaju o rezultatima i reakcijama.
Svibanj. 1., 2023
Kako će El Niño utjecati na maslinare
El Niño godine povećavaju vjerojatnost iznadprosječne količine oborine u Americi i ispodprosječne količine oborine u Australiji i Južnoj Africi.
Siječnja 29, 2024
Stručnjaci predviđaju veće promjene između kišnih i sušnih godina u Kaliforniji
Ulaganje u infrastrukturu i tehnike upravljanja može pomoći maslinarima da zaštite usjeve od poplava i sačuvaju vodu za suše.
Prosinca 11, 2023
Organska farma u Jaénu otvara put za prodaju ugljičnih kredita
O.Live stvara oko 4.5 ugljičnih kredita po hektaru sa svojih 1,000 hektara organskih nasada, uspostavljajući model za povećanje prihoda proizvođača.
Lipnja 13, 2023
Španjolski zakonodavci odobrili pomoć od 2 milijarde eura za poljoprivredni sektor pogođen sušom
Dok je većina sredstava namijenjena poboljšanju vodne infrastrukture i stočarima, iznos koji je na raspolaganju maslinarima znatno je manji.
Srpanj 12, 2023
Suosnivač Graze Andrew Benin je u igri
Već u 3,000 trgovina diljem SAD-a, novopečena Graza ima zamah kakav se rijetko viđa na notorno pretrpanom i izazovnom tržištu.
Srpanj 28, 2023
Rekordne temperature, požari se vraćaju u mediteranski bazen
Mnogi južni Europljani i tisuće turista nose se s posljedicama nekih od najgorih šumskih požara koji su u posljednje vrijeme pretrpjeli regiju.
Kolovoz 7, 2023
U Grčkoj maslinovo ulje i dalje nema na stolovima restorana i taverni
Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.