Pakistanska industrija maslinovog ulja dobiva na zamahu

Očekuje se da će Pakistan proizvesti između 160 i 180 metričkih tona maslinovog ulja u usjevnoj godini 2024./25., što je povećanje od 20 posto u usporedbi s prethodnom sezonom, prema Muhammadu Tariqu, nacionalnom direktoru za PakOlive.

Osim količinom, Tarik je zadovoljan i kvalitetom proizvedenog, a uspjeh pripisuje napornom radu lokalnih proizvođača i pomoći države, uključujući i subvenciju od 70 posto na troškove proizvodnje.

Prema Tariqu, u Pakistanu ima oko 5.6 milijuna stabala maslina, a godišnje se posadi 500,000 do 800,000 novih stabala.

"Osim napora na plantažama maslina raširenih po mogućim područjima zemlje, postavljen je cilj instaliranja sustava za navodnjavanje kap po kap na 10,000 hektara (4,050 hektara) područja s nedostatkom vode,” rekao je. â € <"Ovaj projekt ima za cilj omogućiti uzgoj maslina na marginalnom zemljištu i povećati prihode obližnjih poljoprivrednika.”

Tariq je razgovarao o posljednjim rezultatima berbe na Olive Gala Festivalu 2024. u Islamabadu, glavnom gradu Pakistana.

Korištenje električnih romobila ističe godišnji događaj usmjeren na ekstra djevičansko maslinovo ulje, održivost i razvoj međunarodne suradnje.

Okupio je lokalne proizvođače, distributere, investitore, vladine dužnosnike i druge dionike u novonastalom sektoru maslinovog ulja u zemlji.

"Vlada radi na podršci pakistanskom sektoru maslina”, rekla je Rana Tanveer Hussain, ministrica nacionalne sigurnosti hrane i istraživanja, tijekom uvodnih riječi na svečanosti.

"Pakistan ima sreću što ima milijune stabala divljih maslina i moguća područja dostupna za više plantaža maslina, što pokazuje da su napori naših poljoprivrednih stručnjaka sada dali pozitivne rezultate,” dodao je.

Tariq je bio zadovoljan brojem ljudi koji su prisustvovali industrijskom događaju, za koji vjeruje da je potreban razviti sektor.

"Ovakvi događaji velika su prilika za sve dionike”, rekao je. â € <"Ovaj događaj je dao platformu za tvrtke i potrošače i otvorio vrata za mnoge poslovne suradnje.”

"Rastuća maslinarska industrija daje veću moć lokalnim proizvođačima pomažući im s prilikama i subvencijama za veću proizvodnju koje daje vlada,” dodao je Tariq. â € <"Ovo dodatno obećava ekonomsko osnaživanje koje namjeravamo postići kroz rast industrije maslina u Pakistanu.”

Jedan od načina na koji se pakistanske vlasti nadaju razvoju sektora je ugradnja tehnologije od samog početka.

Aiza Imran, viša izvršna direktorica brenda i stručnjakinja za održivost tvrtke Khaity Technologies, rekla je da internetsko tržište i mobilna aplikacija tvrtke pomažu poboljšati učinkovitost i razmjenu znanja za poljoprivrednike diljem zemlje.

"Khaity App je bio ključni igrač u donošenju tehnološkog napretka u poljoprivrednu industriju, posebno u sektor maslina, s više od 20,000 registriranih korisnika,” rekla je. â € <"Aplikacija je stvorila digitalno tržište na kojem surađujemo s različitim dobavljačima kako bismo osigurali poljoprivredne proizvode poput gnojiva, alata itd., koje poljoprivrednici mogu kupiti bilo gdje u Pakistanu. Naš jedinstveni prijedlog je da te proizvode isporučimo poljoprivrednicima u roku od 24 sata od slanja narudžbe.”

"U aplikaciji smo pokrenuli i AI chatbot za poljoprivrednike. Poljoprivrednici mogu postavljati pitanja i upite putem ove aplikacije”, dodala je. â € <"Ovaj chatbot može odgovoriti na pitanja na svim glavnim jezicima koji se govore u različitim regijama Pakistana.”

Dok su urdu i engleski dva službena jezika u zemlji, devet drugih jezika ima više od milijun izvornih govornika, a još 60 ih ima manje od milijun govornika.

Khaity Technologies također je surađivao s pokrajinskim vladama na različitim projektima.

"Surađivali smo s vladom pokrajine Punjab na projektu doline maslina u kojem smo zasadili 1.3 milijuna sadnica maslina u regiji Potohar u Punjab“, rekao je Imran. â € <"Te su biljke dostavljene po subvencioniranoj cijeni kako bi se pomoglo poljoprivrednicima. Također smo osigurali olakšanje putem subvencija za izvore vode kao što je tehnologija navodnjavanja kap po kap.”

Uz tehnološke tvrtke, događaju su prisustvovali proizvođači i poljoprivrednici koji su se družili s kolegama i reklamirali svoje proizvode.

Muhammad Azeem Tariq, voditelj projekta nedavno pokrenutih Loralai Olives, podijelio je svoje ambicije da počne izvoziti pakistansko ekstra djevičansko maslinovo ulje.

"Cilj nam je napraviti ekstra djevičansko maslinovo ulje međunarodne kvalitete i iznijeti pakistanski proizvod na međunarodna tržišta,” rekao je. â € <"Radimo na međunarodnim certifikatima kao što su certifikati Europske unije i azijski certifikati kako bismo mogli izvoziti proizvode u inozemstvo.”

Uz fokusiranje na visokokvalitetne monovarijate, Azeem Tariq vidi nužnost privlačnog pakiranja; Loralai Olives nedavno je osvojio nagradu za markiranje i marketing.

Također je pohvalio ulogu nacionalnih događaja u maslinarskom sektoru u okupljanju sektora radi razmjene znanja i iskustava i održavanja zamaha.

"Ova godina je bila izuzetna za maslinarsku industriju,” rekao je Azeem Tariq. â € <"Vidjeli smo porast, ne samo u plodonošenju, već i u strasti poljoprivrednika prema proizvodnji maslina.”

"Ovakvim događanjima želimo podići svijest kod proizvođača o kvaliteti berbe, kako spriječiti bilo kakvu štetu prilikom branja maslina sa stabala, dodao je. â € <"Osim toga, educiramo i poljoprivrednike o skladištenju voća prema međunarodnim standardima. Nadalje, educirali smo poljoprivrednike da pošalju voće od berbe do vađenja u roku od 24 sata kako bi povećali kvalitetu slijedeći ove parametre.”

Ostali uzgajivači maslina prisutni na svečanosti također su podijelili svoja nedavna iskustva i reklamirali događaj kao način sklapanja poslova s ​​dobavljačima i kupcima.

"Ovi događaji omogućuju nam da svoje proizvode predstavimo široj publici, povežemo se s potencijalnim kupcima i učimo od vodećih u industriji,” rekao je Sabir Sultan, pionirski proizvođač u Hazari pokrajina. â € <"To je značajan korak prema širenju našeg dosega i izgradnji održive budućnosti za lokalnu maslinarsku industriju.”

Arshad Qadri, još jedan proizvođač koji vodi Boston Farm, naglasio je potrebu diverzifikacije i prodaje raznih proizvoda od maslina.

"Mi smo farma sa sjedištem u Kalar Kaharu,” rekao je. â € <"Imamo 12,000 stabala maslina i deset različitih sorti voća od kojih smo stvorili 17 različitih proizvoda, uključujući ekstra djevičansko maslinovo ulje, čaj, itd.”

"Zadovoljni smo rastom maslinarstva. Povoljno okruženje naše regije pridonijelo je uspjehu žetve,” dodao je Qadari. â € <"Samo prošle godine proizveli smo 55 tona proizvoda… Događaji poput ovih izvrstan su medij za suradnju s drugim platformama i dopiranje izravno do potrošača.”

Proizvođači su također izrazili izazove povezane s procesom proizvodnje zbog ograničenog broja mlinova u zemlji.

Međutim, Tariq je rekao da vlada radi na suočavanju s tim izazovima i nastavlja promicati masline kao održivu opciju za gospodarski razvoj.

"pokrajina Balochistan pokazao je eksponencijalni rast”, rekao je. â € <"Unatoč krizi s vodom, u regiji je došlo do rasta plantaža maslina.”