Portugal će proizvesti 150,000 tona maslinovog ulja u biljnoj godini 2021-22. Pogodno vrijeme i stalna modernizacija sektora pripisali su se odličnoj žetvi.
Proizvođači maslinovog ulja u Portugalu očekuju â € <"rekordna proizvodnja”, s početnim procjenama predviđajući prinos od 150,000 tona u biljnoj godini 2021/22.
Očekivana proizvodnja rezultat je ulaska brojnih nasada u prirodni alternativni ciklus rađanja masline i â € <"kombinacija rasta sektora, primjene precizne tehnologije i dobrih uvjeta tla i klime ove godine”, rekao je Gonçalo Almeida Simões, Izvršni direktor Udruge za maslinovo ulje Alentejo (Olivum).
Vidi također:Ažuriranja o berbi 2021Prema Simõesu, portugalski sektor proizvodnje maslina nalazi se na vrhu ljestvice u smislu održivosti okoliša, što je rezultat smanjene primjene fitofarmaceutika, smanjene upotrebe vode i odgovarajućeg hvatanja ugljika.
Osim toga, zemlja se ponosi svojom sposobnošću proizvodnje visokokvalitetnog maslinovog ulja, s 95 posto ovogodišnjeg prinosa koji zadovoljava zahtjeve djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja, za koje je Simões tvrdio da je više od bilo koje druge velike zemlje koja proizvodi maslinovo ulje.
Dosljedno visoku kvalitetu i prinos maslinovog ulja u Portugalu pripisao je brzoj modernizaciji sektora. Maslinici super visoke gustoće ima â € <"odgovorna za 80 posto nacionalnih proizvodnja maslinovog ulja," on je dodao.
Žetvena godina 2021./22. označava sedmu uzastopnu godinu (datira iz 2009./10. godine) u kojoj je portugalska proizvodnja oborila rekorde.
U središtu ovog pokreta za modernizaciju je Alentejo. Južna portugalska regija zauzima jednu četvrtinu kopnene površine Portugala i odgovorna je za 85 posto ovogodišnje žetve.
Vidi također:Portugalski proizvođači nastavljaju pokazivati kvalitetu na svjetskom natjecanjuStudija iz 2020. koju su proveli Consulai i Juan Vilar Strategic Consultants pokazala je da bi Portugal mogao biti treći najveći proizvođač maslinovog ulja u svijetu do 2030. Od godine usjeva 2020/21, Portugal je osmi po veličini.
Prema studiji, sposobnost Portugala da poveća svoju proizvodnju maslinovog ulja potaknuta je ulaganjem zemlje u tehnologiju i maslinike visoke gustoće, gdje su se uzgajivači maslina promijenili s tradicionalnih sorti na učinkovitije sorte.
Dok tradicionalni maslinici obično imaju oko 250 stabala po hektaru, šumarci visoke gustoće mogu primiti i do 1,000 stabala. U prosjeku, tradicionalni gaj u Alenteju proizvodi 7.5 tona; međutim, nasadi super-visoke gustoće daju 20 do 29 tona po hektaru.
Prema predviđanjima, kako sve više poljoprivrednika prelazi s tradicionalnog na intenzivan uzgoj, proizvodnja maslinovog ulja u Portugalu nastavit će rasti.
Više članaka o: Berba maslina 2021, uzgoj maslina velike gustoće (SHD), Portugal
Srpanj 13, 2023
Dužnosnici Zadarske županije proslavili nagrađene producente
Župan Božidar Longin zahvalio je domaćim proizvođačima ekstra djevičanskog maslinovog ulja, vina i sira što su svjetskoj publici približili poljoprivredne proizvode Zadarske županije.
Prosinca 18, 2023
Razmišljanja o 45 godina šampionata talijanskog maslinovog ulja u Americi
Gotovo pola stoljeća nakon slučajnog susreta s talijanskim proizvođačem maslinovog ulja, John J. Profaci osvrće se na svoju ulogu na američkom tržištu.
Lipnja 5, 2023
38 Potpuno Sommelier Certification Program u New Yorku
Profesionalci i entuzijasti iz cijelog svijeta završili su intenzivan jednotjedni tečaj o kvaliteti i senzorskom ocjenjivanju maslinovog ulja.
Lipnja 22, 2023
Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja
Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.
7. rujna 2023
Bolje upravljanje tlom može spasiti mediteranske maslinike
Čini se da su klimatske promjene stigle, a industrija maslinova ulja mogla bi biti prva na udaru. Srećom, već znamo što nam je činiti.
Svibanj. 19., 2023
Klimatske katastrofe povisuju cijene
Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Svibanj. 2., 2023
Cijene i dalje ruše rekorde u Španjolskoj uoči loše prognoze žetve
Međutim, pravovremena kiša u kombinaciji sa stagnacijom globalne potražnje i sve većim brojem maslinika koji ulaze u zrelost mogli bi preokrenuti cjenovne trendove.