Preliminarne procjene ukazuju na značajan pad proizvodnje u Kaliforniji

Olive oil produkcija u Kaliforniji očekuje se značajan pad u usjevnoj godini 2022./23. u usporedbi s prethodnom žetvom.

Prema Kalifornijskoj komisiji za maslinovo ulje (OOCC), koja predstavlja 90 posto proizvodnje Golden Statea, njezini će članovi proizvesti 1.8 milijuna galona (8.2 milijuna litara) u tekućoj usjevnoj godini.

Prethodno su članovi OOCC-a zajedno proizveli tri milijuna galona (13.6 milijuna litara) u 2021./22., 1.9 milijuna galona (8.6 milijuna litara) u 2020 / 21 i 3.6 milijuna galona (16.4 milijuna litara) u 2019./20.

Iako su neka odstupanja u proizvodnji posljedica prirodnog alternativnog ciklusa rađanja stabla masline, proizvođači su se suočili s nizom izazova, od jakih vjetrova koji oštećuju stabla tijekom cvatnje do neumoljive suše u državi.

Zach Thorp, suvlasnik Lot22, Koji osvojio zlatnu i srebrnu nagradu Na 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition, nedavno rekao Olive Oil Times kako â € <"klima nije ista kao prije pet godina i stalno se moramo umrežavati s drugim uzgajivačima u Kaliforniji kako bismo riješili sve veći problem.”

Lokalne vlasti u Kaliforniji, koje su odgovorne za gotovo sve olive oil prorad u Sjedinjenim Državama, očekujte pogoršanje suše u 2022.

Prema najnovijim podacima američkog Monitora suše, 97.5 posto Kalifornije trenutno je u ozbiljnoj suši, a upozorenje na ekstremnu sušu pokriva gotovo 60 posto države.

"Nalazimo se u vrlo specifičnoj mikroklimi u južnoj Kaliforniji,” rekao je Thorp o svojim šumarcima koji se nalaze istočno od Los Angelesa. â € <"Trenutačno, s obzirom da je voda značajan problem za Kaliforniju, vidimo da elementi naše mikroklime počinju zauzimati središnje mjesto za održive usjeve poput maslina u okruženju s izazovom vode.”

Ekstremna otpornost stabala maslina na sušu i nedostatak vode jedan je od razloga za mnoga ulaganja i projekte širenja u maslinama diljem svijeta.

Ipak, dugotrajni sušni uvjeti tijekom vremena ozbiljno utječu na produktivnost kišnih voćnjaka, dok pretjerana vrućina također utječe na navodnjavane šumarke.

Samantha Dorsey, predsjednica Ranč McEvoy, koji je osvojio jednu zlatnu i dvije srebrne nagrade 2022 NYIOOC, rekao Olive Oil Times prošlog kolovoza da je kombinacija jakih vjetrova, dugotrajne suše i iznadprosječnih temperatura utjecala na njenu prijašnju žetvu.

Prema 2022 Olive Oil Times Anketa proizvođača, 36 posto od 4,235 anketiranih međunarodnih sudionika reklo je da je pretjerana vrućina utjecala na njihovu žetvu u 2021./22. Daljnjih 33 posto ispitanika reklo je da je suša negativno utjecala na njihovu žetvu.

• Komisija za maslinovo ulje u Kaliforniji
• LA Times