Studija je ispitala kako uljare u središnjem Alžiru mogu iskoristiti nusproizvode proizvodnje maslinovog ulja pretvarajući ih u kompost, smanjujući na taj način zagađenje, pa čak i generirajući dodatne izvore prihoda za industriju maslinovog ulja.
Prema internetskoj stranici Delegacije Europske unije u Alžiru, studija je provedena u sklopu Programa potpore ekonomskoj diverzifikaciji, poznatog kao DIVECO, koji financira Europska unija za poboljšanje gospodarskih performansi u poljoprivrednom i prehrambenom sektoru u Alžiru.
Vidi također:Članci o održivosti
Proizvodnja maslinovog ulja stvara značajnu količinu otpada. Za proizvodnju 15 litara maslinovog ulja, 40 kg orujoa (krutog otpada koji nastaje tradicionalnim metodama ekstrakcije sastoji se od kože, preostale pulpe i koštica ploda masline) i 70 kg amurke (tekući otpad i sediment tamne boje) ) otpadnih proizvoda je ostalo.
Ti su nusproizvodi značajan izvor onečišćenja u središnjem dijelu Alžira gdje se nalazi 78 posto mlinova za masline. Više od 100,000 tona otpada bačeno je na to područje, što negativno utječe na ribu i vodeni svijet, kvalitetu pitke vode i uzrokuje povećanu slanost tla, što zemlju čini neobradivom. Požari su uzrokovani i fermentacijom oruja.
Proizvođači maslinovog ulja nemaju alternativu odlaganju ovog otpada na deponije, što nije u skladu sa zakonima koji reguliraju zbrinjavanje tekućeg industrijskog otpada.
Projekt je poduzet na zahtjev Agencije Udruženje Professionnelle des Oléifacteurs de la Région Center (APOC), udruga proizvođača maslinovog ulja u središnjem Alžiru.
Iako se mogućnost upotrebe otpada za proizvodnju bioplina smatrala preskupom u zemlji u kojoj plin ima prihvatljive cijene, studija je zaključila da bi najjednostavnije i najjeftinije rješenje bilo kompostiranje. To bi smanjilo količinu otpada i stabiliziralo ga dok stvara kompost koji se može koristiti za poljoprivredu.
Kako bi testirao plan, tim je uspostavio pilot projekt stvaranja komposta sposobnog za obradu 4,000 tona otpada godišnje.
APOC će predstaviti rezultate završne studije alžirskom ministarstvu okoliša.
Više članaka o: Alžir, održivosti
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.
6. rujna 2023
Umjetnost permakulture u srednjoj Italiji
Savjet prijateljskog susjeda inspirirao je osnivače talijanske tvrtke Carma da odaberu održivi put do uspjeha.
Travnja 4, 2023
Učinkovitost vode i održivost moraju ići ruku pod ruku u masliniku
Istraživači kažu da je održiv i inovativan pristup uzgoju maslina jedini način da se nosimo s klimatskim promjenama.
Lipnja 19, 2023
Pandolea slavi svoju 20. obljetnicu u Rimu
Neprofitna organizacija usmjerena na zdravlje žena i održivost proslavila je obljetnicu dodjelom nagrada i pokrenula novi projekt.
Travnja 11, 2023
Strast, istraživanje nadahnjuju nagrađivanu kvalitetu Cantasolea
Arianna De Marco fokusirana je na održivi uzgoj i proizvodnju visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja kako bi prevladala izazove poljoprivrede u Pugliji.