`Projekt u Alžiru nusproizvode pretvara u kompost - Olive Oil Times

Projekt u Alžiru nusproizvode pretvara u kompost

Napisala Isabel Putinja
14. prosinca 2014. 21:16 UTC

Studija je ispitala kako uljare u središnjem Alžiru mogu iskoristiti nusproizvode proizvodnje maslinovog ulja pretvarajući ih u kompost, smanjujući na taj način zagađenje, pa čak i generirajući dodatne izvore prihoda za industriju maslinovog ulja.

Prema internetskoj stranici Delegacije Europske unije u Alžiru, studija je provedena u sklopu Programa potpore ekonomskoj diverzifikaciji, poznatog kao DIVECO, koji financira Europska unija za poboljšanje gospodarskih performansi u poljoprivrednom i prehrambenom sektoru u Alžiru.
Vidi također:Članci o održivosti
Proizvodnja maslinovog ulja stvara značajnu količinu otpada. Za proizvodnju 15 litara maslinovog ulja, 40 kg orujoa (krutog otpada koji nastaje tradicionalnim metodama ekstrakcije sastoji se od kože, preostale pulpe i koštica ploda masline) i 70 kg amurke (tekući otpad i sediment tamne boje) ) otpadnih proizvoda je ostalo.

Ti su nusproizvodi značajan izvor onečišćenja u središnjem dijelu Alžira gdje se nalazi 78 posto mlinova za masline. Više od 100,000 tona otpada bačeno je na to područje, što negativno utječe na ribu i vodeni svijet, kvalitetu pitke vode i uzrokuje povećanu slanost tla, što zemlju čini neobradivom. Požari su uzrokovani i fermentacijom oruja.

Proizvođači maslinovog ulja nemaju alternativu odlaganju ovog otpada na deponije, što nije u skladu sa zakonima koji reguliraju zbrinjavanje tekućeg industrijskog otpada.

Projekt je poduzet na zahtjev Agencije Udruženje Professionnelle des Oléifacteurs de la Région Center (APOC), udruga proizvođača maslinovog ulja u središnjem Alžiru.

Iako se mogućnost upotrebe otpada za proizvodnju bioplina smatrala preskupom u zemlji u kojoj plin ima prihvatljive cijene, studija je zaključila da bi najjednostavnije i najjeftinije rješenje bilo kompostiranje. To bi smanjilo količinu otpada i stabiliziralo ga dok stvara kompost koji se može koristiti za poljoprivredu.

Kako bi testirao plan, tim je uspostavio pilot projekt stvaranja komposta sposobnog za obradu 4,000 tona otpada godišnje.

APOC će predstaviti rezultate završne studije alžirskom ministarstvu okoliša.


Oglas
Oglas

Vezani članci