Projekt sadnje drveća bagrema u Tunisu protiv dezertifikacije

Projekt socijalnog poduzeća za sadnju drveća bagrema u Tunisu bavi se nedostatkom vode i dezertifikacijom uzrokovanim klimatskim promjenama u Tunisu.

Acacias for All 2012. godine pokrenula je Sarah Toumi, 29-godišnja tunizijska socijalna poduzetnica, s ciljem ne samo borbe protiv dezertifikacije već i podrške lokalnim poljoprivrednim radnicima.

Drvo bagrema uvodi se u poljoprivredne zajednice kao alternativa usjevima masline i badema koji ne uspijevaju kada se navodnjavaju slanom podzemnom vodom koja se ovdje nalazi.

Kiša je u Tunisu posljednjih godina rijetko, a konvencionalne metode uzgoja obično uzrokuju iscrpljivanje tla, što dodaje dodatni stres lokalnom poljoprivrednom sektoru.

Izuzetno otporne biljke bagrema mogu se navodnjavati vodom koja sadrži do osam grama soli po litri i dobro se prilagoditi pustinjskim uvjetima povlačeći vodu s visine od 200 stopa ispod zemlje. Biljka također štiti ostale usjeve stvarajući barijeru od vjetra i pijeska te poboljšava kvalitetu tla zahvaljujući svojstvima vezanja dušika koja pomažu oživjeti tlo.

Toumi je prvi put pokrenula projekt u selu Bir-Salah, blizu El Henche u regiji Sfax, gdje je postavila demonstracijski centar i pokazala lokalnim poljoprivrednicima kako drveće bagrema može biti zasađeno kao održiva poljoprivredna praksa.

"Želio sam riješiti nedostatak pristupa potrebnim resursima kako bi se lokalni poljoprivrednici prilagodili klimatskim promjenama i pružio im znanstveni i tehnički know-how kako bi se prilagodili situaciji i plasirali na tržište svoje proizvode ”, objasnio je Toumi na mrežnom radiju Néoplanète. â € <"Ne samo da imaju pozitivan utjecaj na okoliš, oni također povećavaju svoje prihode. "

Otkrila je da su žene koje rade u poljoprivrednom sektoru prihvatljivije za ovu inovativnu ideju i razumjele su prednosti sadnje bagrema i kako njegov uzgoj može biti novi izvor prihoda. Žene su organizirane u zadruge kako bi se poljoprivrednim ciklusom moglo bolje upravljati.

Projekt se ubrzo proširio na 14 drugih regija u kojima je lokalno â € <"ambasadori “ponovili su model. Danas je do sada posađeno preko 50,000 2018 stabala bagrema, ali cilj je imati milijun stabala do -. godine i odvesti projekt u druge zemlje sjeverne Afrike.

Također se naziva moringa ili drvo bataka, biljka bagrema nije porijeklom iz Tunisa, ali vjerojatno potječe s indijskog potkontinenta. Indija godišnje proizvodi preko milijun tona bagrema. Biljka raste i u Srednjoj Americi, Karibima i sjevernim zemljama Južne Amerike.

Nusproizvodi biljke su arapska guma ili akacijeva guma koja je stvrdnuti sok stabla. To se koristi u prehrambenoj industriji kao stabilizator i kao vezivo u akvarelnim bojama i keramičkim glazurama, među ostalim.

Ulje moringe također se ekstrahira iz sjemena biljke i koristi se u hrani i medicinskim proizvodima. Listovi biljke reduciraju se u prah bogat vitaminima i mineralima koji se koristi za dodatke prehrani, biljni čaj ili se miješa s medom.

2013. godine francuska vlada izabrala je Acacias for All kao jednu od 100 inovacija u Africi koje oblikuju budućnost održivog razvoja, a 2016. Toumi je Forbes prepoznao kao jednog od 30 socijalnih poduzetnika mlađih od 30 godina koji čine promjene širom svijeta.

• Hindu


• Bagremi za sve