Maslinari slave â € <"znak nade i ponovnog rođenja "nakon berbe zdravih maslina s drveća koje je nedavno vraćeno u Regija opustošena Xylella fastidiosa od Puglia.
Poljoprivrednici iz Casarana, komune smještene blizu Leccea u peti talijanske čizme, ubrali su masline sa svojih dvogodišnjih stabala koja pripadaju sorti Favolosa (ili Fs-17).
Procjenjujemo da bi na svaki hektar (Favolosa) maslina poljoprivrednici mogli ubrati svake godine, u razdoblju sazrijevanja plodova, do jedne tone maslina.- Talijanska konfederacija poljoprivrednika,
"Zbog loše vrijeme, beremo najviše 10 posto istinskog potencijala ovih mladih stabala, ali [ova je berba] postigla velik uspjeh u usporedbi sa šest ili sedam godina koliko bi nam trebale tradicionalne sorte pogođene ksilelom, kao što su Cellina i Ogliarola, kako bi se postigli isti rezultati ”, rekao je lokalni farmer Cosimo Primiceri za talijanski dnevnik Corriere della Sera.
Primiceri je jedan od prvih koji je u ovom dijelu zasadio sortu otpornu na ksilelu Puglia, područje u kojem je bolest izbrisala tradicionalne maslinike.
Vidi također:Ažuriranja Xylella FastidiosaFs-17 nije uobičajena sorta. Otkrilo ga je i patentiralo Talijansko nacionalno istraživačko vijeće (CNR) prije više od 30 godina.
Kultivar potječe od sorte Frantoio i uzgajan je srednje do visoka gustoća uzgoj. Stabla Favolosa obično daju velik broj maslina svake godine, a plodovi sazrijevaju rano. Sorta je također samooplodna, što joj omogućuje dobar rast u monovarijetalnim voćnjacima.
Pored ovih odabranih svojstava, talijanski su istraživači također otkrili da je sorta imuna na vrlo smrtonosnu i zaraznu bolest Xylella fastidiosa.
Vidi također:Izvanredan plan revitalizacije maslina u PuglijiPrema Talijanskoj konfederaciji poljoprivrednika (CIA), sorta Favolosa može obnoviti nekada bogate regije olive oil propovratak u svoj puni potencijal.
"Procjenjujemo da bi na svaki hektar (2.5 hektara) stabala maslina poljoprivrednici mogli ubrati svake godine, u razdoblju punog sazrijevanja plodova, do jedne tone maslina ”, rekla je CIA. "[Ove masline] predodređene su da rode izvrsno ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje potrošači već uvelike cijene zbog svojih organoleptičkih svojstava."
Sorta Favolosa trenutno se uzgaja u Pugliji, Umbriji i na Siciliji. Izvan Italije, Fs-17 se uzgaja i u Sjedinjenim Državama, Španjolskoj, Australiji, Južnoj Africi, Čileu i Argentini.
Vidi također:Puglia definira protokol za zamjenu pogođenih stabalaMeđu brojnim udruženjima poljoprivrednika i proizvođača koji su proslavili ovu značajnu žetvu u Casaranu bio je i nacionalni konzorcij Italia Olivicola.
Prema nedavno objavljenom istraživanju te organizacije, od otkrića Xylella fastidiosa na području Galipolja 2013. godine, bolest se brzo proširila i prema sjeveru i prema jugu, oštetivši pet milijuna stabala - gotovo četvrtinu svih stabala maslina na tom području. provincije Lecce, Brindisi i Taranto.
Italia Olivicola rekla je da je prosječna žetva u tim provincijama pala za 29,000 tona svake godine kao rezultat Xylella fastidiosa, smanjujući ukupni talijanski olive oil proprodukcija za otprilike 10 posto.
Više članaka o: Italy, Xylella fastidiosa, sorte masline
Veljače 9, 2023
Potrošnja maslinovog ulja u Europi opada jer visoke cijene i dalje ostaju
Prodaja i izvoz maslinovog ulja usporili su u Španjolskoj jer su cijene na izvoru i dalje visoke, a opća inflacija i dalje visoka.
Siječnja 30, 2023
Italija olakšava dio tereta zapošljavanja sezonskih radnika
Novouvedena reforma trajat će dvije godine, a cilj joj je olakšati birokraciju i smanjiti troškove održavanja sezonske radne snage.
Lipnja 27, 2022
Olive Oil Produkcija Oživljena u bivšim papinskim državama
U Latini i Frisoneu, južno od Rima, proizvođači rade na povećanju prinosa i kvalitete, istovremeno promičući oleoturizam i njihovu povijesnu povezanost s Vatikanom.
Studenoga 17, 2022
Novi park u Moliseu promiče biološku raznolikost maslina i društvenu uključenost
Više od 20 regionalnih sorti maslina posađeno je u Parku maslina u Termoliju, Molise, koji će biti domaćin prirodnih i kulturnih aktivnosti.
Mar. 1, 2023
Starbucks bi mogao postati globalni ambasador za EVOO, kažu stručnjaci
Nova generacija potrošača mogla bi otkriti Virgen ekstra maslinovo ulje kroz Starbucksovu novu liniju napitaka od kave s maslinovim uljem.
Lipnja 2, 2022
Europski projekt otpornosti LIFE nudi alate za ublažavanje širenja Xylella
LIFE Resilience predstavio je rezultate četverogodišnjeg projekta za zaustavljanje širenja Xyella fastidiosa i identificiranje otpornih sorti.
Srpanj 19, 2022
Uzgajivači Sicilije i Sardinije trijumfirali u svjetskom natjecanju
Suci su priznali rezultate rastućeg organskog pristupa i utvrđenog znanja i iskustva proizvođača s dva najveća talijanska otoka.
Prosinca 16, 2022
Od Milana do Puglie, EVOO leži u srcu božićne kuhinje u Italiji
Dok svaka regija u Italiji božićno razdoblje slavi drugačije, sve se oslanjaju na lokalna djevičanska ekstra maslinova ulja kako bi poboljšala svoja jela.