Proizvodnja španjolskog maslinovog ulja i dalje nadmašuje očekivanja

Rezime

Španjolski dužnosnici izvijestili su da je proizvodnja maslinova ulja za usjevnu godinu 2023./24. dosegla 850,157 tona, premašivši početna očekivanja za 11 posto i prošlogodišnju berbu za 28 posto. Čimbenici koji su pridonijeli urodu većem od očekivanog su visoke cijene maslinova ulja, nenapuštanje maslina u nasadima te preusmjeravanje uroda proizvođača stolnih maslina za proizvodnju maslinova ulja, s optimizmom za povratak na normalnu proizvodnju u nadolazećoj plodnoj godini.

Kao posljednje sezonsko pretakanje maslinovog ulja u tvornicama diljem zemlje, španjolski su dužnosnici rekli da je proizvodnja dosegla 850,157 tona u usjevnoj godini 2023./24.

Iako je ovogodišnji urod maslinova ulja znatno ispod petogodišnjeg prosjeka, premašio ga je početna očekivanja za 11 posto i nadmašio prošlogodišnju povijesno lošu berbu za 28 posto.

Prema Juan Vilar, a strateški savjetnik za sektor maslinovog ulja nekoliko čimbenika objašnjava zašto je berba bila bolja od očekivane.

"Jedna je bila cijena maslinova ulja”, rekao je Olive Oil Times. â € <"To je značilo da nitko nije napuštao masline u maslinicima; sve je ubrano. Bilo je i više voća nego što se očekivalo, ali s manje ulja nego što se u početku očekivalo.”

Vilar je to dodao visoke cijene maslinovog ulja također je navela mnoge proizvođače stolnih maslina da svoju berbu preusmjere za proizvodnju maslinovog ulja, što je dodatno pridonijelo prinosu većem od očekivanog.

Andaluzija je prednjačila, s proizvodnjom u najjužnijoj autonomnoj zajednici koja se vratila na 576,615 tona, uključujući žetve od 205,572 odnosno 151,294 tone u Jaénu i Córdobi.

Slijedi Castille-La Mancha, koja je proizvela 108,636 tona; Extremadura, gdje je urod dosegao 68,731 tona; i Katalonija, s 32,467 tona. Preostalih deset španjolskih autonomnih zajednica koje proizvode maslinovo ulje zajedno su dale 63,708 tona.

Budući da je berba stolnih maslina u Španjolskoj ušla u osmi mjesec, ministarstvo je priopćilo da je proizvodnja dosegla 408,000 tona.

Kao i kod maslinova ulja, konačni stolni urod maslina premašio je početnu procjenu od 387,800 tona. Ipak, završit će ispod prošlogodišnjih 414,200 tona i 22 posto ispod petogodišnjeg prosjeka.

Gledajući unaprijed usjevnu godinu 2024./25., koja počinje u listopadu, Vilar i dužnosnici ministarstva optimistični su da će se proizvodnja španjolskog maslinovog ulja vratiti u normalu.

Španjolska je proizvodila prosječno 1.4 milijuna tona godišnje u pet godina prije povijesno niske žetve 2022./23.

"Nije bilo problema [u andaluzijskim maslinicima],” rekao je Vilar. â € <"Sve ide prilično dobro.”

Dodao je da je u južnoj Španjolskoj palo dovoljno oborina da zadovolji potrebe vode za navodnjavane maslinike u regiji tijekom ljeta.

Ministarstvo je prilikom objave najnovijih podataka o proizvodnji potvrdilo Vilarov stav i ustvrdilo da bi bolja berba rezultirala nižim cijenama maslinova ulja na izvoru.

"Što se tiče prognoze za sljedeću žetvu, procjene ukazuju na oporavak proizvodnje zahvaljujući padalinama i dobrim vremenskim uvjetima proteklih tjedana”, priopćilo je španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i prehrane.

"Kao posljedica toga, očekuje se da će cijene biti ispod visokih razina zabilježenih u aktualnoj kampanji”, dodaje ministarstvo.

• Španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i hrane
• Španjolsko Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i hrane