Održiva proizvodnja maslinovog ulja pomaže ublažiti klimatske promjene

Znanstvene studije dokumentirale su pozitivni učinci maslinarstva na okoliš. Pored uloge koju maslina igra u zaštiti biološke raznolikosti, poboljšanju tla i kao prepreka dezertifikaciji, postoje dokazi da specifične poljoprivredne prakse mogu povećati atmosferski CO2 fiksiran u trajnim vegetativnim strukturama (biomasa) i u tlo.

Na toj osnovi, Međunarodno vijeće za masline (IOC) bio je prisutan na godišnjoj klimatskoj konferenciji COP22, (Konferencija stranaka COP Okvirne konvencije Ujedinjenih naroda o klimatskim promjenama UNFCCC), koja se ove godine održala u Marakešu, Maroko, 7. - 18. studenog 2016.

COP22 nakon Pariškog sporazuma ima posebnu važnost, upravo to stupio na snagu i uključio prvi univerzalni, pravno obvezujući globalni sporazum za borbu protiv klimatskih promjena, s glavnim ciljem da se održi â € <"globalni porast temperature u ovom stoljeću znatno ispod 2 ° C. "

Na konferenciji se okupilo 197 stranaka (196 država i Europska unija) kako bi svoja obećanja pretvorili u akciju i završili s â € <"poziv na najveće političko opredjeljenje za borbu protiv klimatskih promjena, što je hitan prioritet. "

U Marakešu, tijekom sesije pod naslovom â € <"Maslinovo ulje, tekuće zlato koje pomaže u smanjenju emisija stakleničkih plinova ”, voditelj odjela za istraživanje i razvoj okoliša MOO-a Francesco Serafini održao je govor o ulozi maslina i maslinovog ulja kao održive alternative ublažavanju klimatskih promjena. Jedan od zamjenika direktora MOO-a sudjelovao je zajedno sa stručnjacima za maslinovo ulje i CO2 kako bi predstavio rezultate koji ukazuju da proizvodnja maslinovog ulja, koristeći prave poljoprivredne tehnike, može značajno pridonijeti smanjenju emisija stakleničkih plinova.

"Šuma maslina postoji tisućama godina. Njihovo voće i ulje koje proizvodi dobro su za vaše zdravlje, ali stabla maslina također su dobra za okoliš ”, rekao je Serafini Olive Oil Times. â € <"Oni su prepreka dezertifikaciji i eroziji. Maslinjaci su ponor za CO2, uklanjaju CO2 iz atmosfere i učvršćuju ga u tlu ", dodao je i objasnio da â € <"u proizvodnji 1 litre maslinovog ulja stabla maslina uklanjaju 10 kg CO2 iz atmosfere. "

"Zapravo, prema dosada objavljenom istraživanju, tijekom životnog ciklusa proizvoda u atmosferu se emitira prosječno 1.5 kg CO2e kako bi se proizvela jedna litra djevičanskog ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja “, rekao je Serafini.

"Međutim, ako se primijene odgovarajuće poljoprivredne prakse, u zrelom poluintenzivnom voćnjaku maslina sa prosječnim prinosom usjeva maslina može popraviti 10t CO2e / ha / godišnje, što rezultira jasnom pozitivnom ravnotežom. " Stoga se može pokazati da je, kada se primjenjuju odgovarajuće poljoprivredne prakse, učinak poniranja ugljika na stablima maslina mnogo veći od količine CO2 ispuštene za proizvodnju jedne jedinice proizvoda.

U odnosu na klimatske promjene, sudoper je bilo koji postupak, aktivnost ili mehanizam koji ekstrahira stakleničke plinove iz atmosfere. Ti plinovi uključuju CO2 čija se koncentracija posljednjih godina eksponencijalno povećala i glavni je uzrok globalnog zatopljenja.

Tijekom konferencije IOC-a primijećeno je da se masline mogu uzgajati u ekstremnim klimatskim uvjetima, gdje opstaje malo drugih drvenastih usjeva. Sedamdeset posto svjetskih nasada maslina hrani se kišom, bez vode za navodnjavanje i samo s kišnicom. U nekim regijama Mediterana stabla maslina uzgajaju se s jedva 200 mm kiše i predstavljaju važan izvor za život mnogih segmenata stanovništva.

Sudjelovanje IOC-a u COP 22 bila je odlučujuća prilika da svijetu pokažemo kako proizvodnja maslinovog ulja, djevičanskog ili ekstra djevičanskog, prema specifičnim poljoprivrednim praksama, pomaže ublažiti učinak emisija stakleničkih plinova. â € <"Važno je naglasiti da govorimo ne samo o logičnoj ekološkoj dobrobiti stabla masline, već posebno o ekološkoj koristi od proizvodnje djevičanskog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja “, istaknuo je Serafini. â € <"Stabla maslina dio su rješenja za klimatske promjene. "

#Maslina proizvodnja nafte i utjecaj na okoliš https://t.co/emCkqrnKHO HT @oliveoiltimes#održivost#COP22

- Agora MedSpring (@AgoraMedSpring) Kolovoz 3, 2016

IOC na COP22 - Međunarodno vijeće za masline | @scoopithttps://t.co/ZyIC346GYN

- Olive News (@iocolivenews) Studenog 12, 2016

Masline i vinogradi u blizini #Meknes#maroc# Cop22#Maroko# maslina#maslina#maslinovo ulje # ... https://t.co/oJqQhUV254pic.twitter.com/rkIUVj7w3l

- SADA Maroc (@NowMaroc) Studenog 15, 2016