Tuniski proizvođači maslinovog ulja napreduju unatoč političkim previranjima

Rezime

Očekuje se da će nedavne mjere konsolidacije vlasti tuniskog predsjednika Kaisa Saieda imati značajne posljedice, ali lokalni proizvođači maslinovog ulja i stručnjaci ne predviđaju utjecaj na sektor maslinovog ulja, koji je i dalje jak s 240,000 tona maslinovog ulja koje se očekuje za 2021./22. Unatoč političkoj neizvjesnosti, zabrinutosti zbog klimatskih promjena i tržišnih cijena, tuniski proizvođači optimistični su u pogledu budućnosti proizvodnje visokokvalitetnog maslinovog ulja i usredotočeni su na međunarodno priznanje i zdravstvene dobrobiti kako bi ojačali svoju poziciju na tržištu.

Izvanredne mjere koje je posljednjih mjeseci uveo tuniski predsjednik Kais Saied kako bi koncentrirao moć vlastitog ureda imat će dalekosežne posljedice.

Ipak, lokalni proizvođači maslinovog ulja i politički stručnjaci ne vjeruju da će ovo što se događa utjecati na sektor maslinovog ulja.

S 240,000 tona maslinovog ulja koje se očekuje u ljetvornoj godini 2021/22, Tunis će ostati među najvećim svjetskim proizvođačima maslinovog ulja. Tijekom posljednja dva desetljeća, sektor je bio potaknut velikim ulaganjima i stalno raste stope globalnih potrošnja maslinovog ulja.

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, Tunis očekuje izvoz od najmanje 180,000 tona maslinovog ulja u 2021/22. Tekuća žetvena godina počela je odmah nakon što je Saied zamrznuo parlament zemlje, smijenio premijera i najavio da će on upravljati zemljom dekretom.

Njegov ured je pojasnio da će ustav u velikoj mjeri ostati netaknut, ali sve odredbe koje ograničavaju ovlasti predsjednika više nisu na snazi. Krajem rujna Saied je imenovao novog premijera i sastavljena je nova vlada.

Iako bi politička nestabilnost i neizvjesnost oko budućnosti sjevernoafričke demokracije mogli utjecati na bitan dio gospodarstva maslinovog ulja u zemlji – izvoz i međunarodne trgovinske odnose – stručnjaci kažu da to još nije slučaj.

"Dok Saiedova potpora među političkom elitom, kao što su političke stranke i velike grupe civilnog društva, jenjava, javna podrška njegovim postupcima i dalje je visoka”, rekla je Sarah Yerkes, viša znanstvena suradnica u programu za Bliski istok Carnegie Endowment for International Peace. Olive Oil Times.

"To je uglavnom zato što su mnogi Tunižani zasićeni tradicionalnim političkim akterima i nisu vidjeli nikakvo poboljšanje u svom svakodnevnom životu u desetljeću nakon revolucije”, dodala je. â € <"Mnogi od njih vide Saieda kao nekoga tko pokušava dati Tunisu novi početak i pozvati na odgovornost one koji nisu uspjeli odgovoriti na izazove Tunisa.”

"Međutim, Saied nije pokazao da ima pravi ili učinkovit plan za rješavanje gospodarskih, društvenih ili političkih problema s kojima se zemlja trenutno suočava”, nastavio je Yerkes. â € <"A sa svom snagom koncentriranom u njegovim rukama, neće imati koga kriviti ako ne bude u stanju ispuniti.”

Nekoliko međunarodnih promatrača uputilo je Saiedu apel za ponovno uspostavljanje parlamenta i vraćanje vlasti izabranim dužnosnicima. U posljednjih nekoliko dana više od 30 lokalnih zagovornika ljudskih prava zatražilo je od Saieda otvoreno pismo da odredi rok za njegove izvanredne mjere.

Oni su osudili klimu mržnje i represije, za koju vjeruju da je pravi razlog uhićenja bivšeg ministra poljoprivrede Samira Bettaieba pod optužbom za korupciju.

U isto vrijeme, nedavno su rukovoditelji Međunarodnog vijeća za masline (MOC). sastali sa svojim tuniskim kolegama u glavnom gradu Tunisu, čime je potvrđena normalizacija tuniskih međunarodnih odnosa.

Sastanak MOO-a s aktualnim ministrom poljoprivrede Mahmoudom Eliasom Hamzom bio je usredotočen na razvoj međunarodne suradnje kako u obuci domaćih stručnjaka tako iu sudjelovanju zemlje na sljedećim međunarodnim sastancima MOO-a. Tunis je također potvrđen kao počasni gost Expolive 2023.

Unatoč političkoj neizvjesnosti, rekli su proizvođači u zemlji Olive Oil Times da je najveća prijetnja s kojom se i dalje suočavaju klimatske promjene.

"Nova sezona obećava da će biti prosječna u smislu količine maslinovog ulja, s obzirom na sušu i nestašicu vode”, rekao je Salah Ben Ayed, vlasnik Domaine Adonis, koji je osvojio dvije zlatne nagrade 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Zapravo, klimatske se promjene s vremenom sve više osjećaju zbog vrućeg vremena i nedostatka padalina”, rekao je Olive Oil Times.

"Vrijeme je bilo teško u posljednje vrijeme. Ove godine smo imali jako vruće ljeto s gotovo da nije bilo kiše, što je dalo veliki stres na naše drveće,” dodao je Karim Fitouri, osnivač Olivko, čija i ekstra djevičanska maslinova ulja zaradio nagrade Na 2021 NYIOOC.

"Ipak, iz povijesti i iz prirode shvatili smo da su masline preživjele”, rekao je Olive Oil Times. â € <"Tijekom nekoliko tisuća godina, maslina je uspjela ostati jaka kroz mnoge katastrofe.”

Uz zabrinutost oko klime, Ben Ayed je objasnio da druge brige lokalnih proizvođača potiču niske tržišne cijene maslinovog ulja i činjenica da je njegova zdravstvene dobrobiti još nisu dobro poznati u Tunisu i nedovoljno cijenjeni u inozemstvu.

"Ako gledamo u budućnost visoke kvalitete proizvodnja maslinovog ulja u Tunisu, možemo biti optimistični, s obzirom na rast potražnje tijekom Covid-19 pandemija," On je rekao. â € <"Ipak, mnogi potrošači ne razlikuju različite kvalitete maslinovog ulja.”

Prema Fitouriju, jedan od načina na koji su tuniski proizvođači ojačali svoju poziciju kako na domaćem tako i na međunarodnom tržištu je osvajanje nagrada na međunarodnim natjecanjima. Potrošači će, dodao je, slijediti.

"Covid-19 je ubrzao proces podizanja svijesti o javnom zdravlju”, rekao je Fitouri. â € <"Da je prije nekoliko godina netko pitao širu javnost što je imunološki sustav, samo bi rijetki mogli odgovoriti.”

"Ali sada se to mijenja”, dodao je. â € <"Ljudi sada znaju da im je potrebna kvalitetna hrana i počeli su shvaćati prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja.”

Nedavno je Europska banka za obnovu i razvoj (EBRD) potvrđeno financiranje za nekoliko projekata za održavanje razvoja sektora maslinovog ulja u Tunisu.

EBRD je od 2012 dodijeljeno 6.2 milijuna eura u kreditima za poticanje izvozne konkurentnosti i gospodarskog rasta zemlje. U ovom scenariju sektor maslinovog ulja igra ključnu ulogu. Neki od najnovijih fondova posebno će održavati proizvodnju, punjenje i izvoz maslinovog ulja.

"Mislim da poljoprivreda neće patiti”, rekao je Yerkes. â € <"Do sada su Europa i Sjedinjene Države bile relativno prigušene u svojim odgovorima na Saieda, a pomoć i dalje teče s dobrim dijelom normaliziranim odnosima.”

"Osim ako stvari ne izmaknu kontroli i Tunis se ne suoči s velikom nestabilnošću, čini se da bi poljoprivredni sektor trebao ostati onakav kakav jest”, dodala je.

Europska unija daleko je najveći kupac maslinovog ulja u Tunisu. Prema Tuniskom nacionalnom odboru za maslinovo ulje, otprilike 80 posto cjelokupnog izvoza isporučuje se u EU, s rastućim tržišnim udjelom u Sjedinjenim Državama i Kanadi.

"Tunis je sada na pravom putu da postane jedan od lidera u proizvodnji visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja”, zaključio je Fitouri. â € <"Naša suha klima i naše savršeno tlo čine našu zemlju idealnim domom za stabla maslina.”

• The New York Times
• Monitor Bliskog Istoka
• Ansa MEd