Tisuću proizvođača maslina u Libanonu nedavno je prisustvovalo radionici mehaničke berbe koju je organizirala Američka agencija za međunarodni razvoj (USAID). Sudionici su bili predstavnici 18 partnerskih zadruga i 60 tvrtki iz cijele zemlje.
Radionica je bila dio petogodišnjeg projekta projekta Razvoj lanca vrijednosti libanonske industrije vrijednog 41.7 milijuna dolara (LIVCD) koji financira USAID s ciljem poboljšanja ekonomske stabilnosti u Libanonu poticanjem malog poduzetništva i stvaranjem radnih mjesta za žene i mlade. Jedan od njegovih ciljeva je poboljšati i povećati konkurentnost zemlje â € <"Lanac vrijednosti maslinovog ulja. "
Mnogi libanski proizvodi i usluge manje su konkurentni nego što bi mogli biti, an revizija programa pronađeno, prije svega zato â € <"15 godina građanskog rata oštetilo je infrastrukturu i depresivno investiralo. "
"Poljoprivredne prakse u libanonskom maslinarskom sektoru ostale su prilično tradicionalne, uključujući radno intenzivnu ručnu berbu ”, kaže USAID u Uspješne priče odjeljak svog web stranica, â € <"što može nastati preko polovice troškova ionako skupog proizvodnog procesa. Ovi prekomjerni troškovi negativno utječu na konkurentnost libanonskih uzgajivača u zemlji i na izvoznim tržištima gdje, u usporedbi s maslinovim uljem iz drugih zemalja, libanski proizvodi mogu biti skuplji za 15 do 30 posto.
Cilj programa je poboljšati produktivnost u voćnjacima maslina i smanjiti troškove berbe i proizvodnje. Prema programu, proizvođači mogu unajmiti mehaniziranu opremu za žetvu od zadruga po cijeni od 20 dolara dnevno. Alat za berbu sastoji se od grabulje koja radi na 12-voltnoj bateriji koja vibrira, što uzrokuje pad maslina na tlo. Alat štedi vrijeme, smanjuje troškove berbe i sprječava slomljene grane koje često nastaju ručnom berbom prema organizatorima projekta.
U okviru programa dostupni su i plastični sanduci i cerade koji su položeni na zemlju kako bi uhvatili masline koje padaju.
U 2013. godini, prve godine programa, LIVCD je pružio 29 alata za šest zadruga u regijama Koura, Batroun i Akkar. Prošle godine to se proširilo na 18 zadruga, gdje su podijeljena 123 kompleta opreme. U 2014. godini 853 poljoprivrednika i proizvođača koristilo je alate. Menadžeri su obučeni za rad u uredima zadruga u ruralnim područjima, stvarajući 73 radna mjesta. Cilj za 2015. godinu je dosegnuti 30 zadruga.
Više članaka o: Liban, tradicionalna berba
11 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Madridu imaju koristi od fondova CAP-a
Dužnosnici u Madridu oslobodili su 8.5 milijuna eura iz Zajedničke poljoprivredne politike za promicanje tradicionalnih krajolika i bioraznolikosti u regiji glavnog grada.
Travnja 19, 2023
Libanonski ministar poljoprivrede hvali uspjeh proizvođača na svjetskoj sceni
Dužnosnici i proizvođači nadaju se da će nagrade promovirati libanonsko ekstra djevičansko maslinovo ulje na inozemnim tržištima i potaknuti izvoz u zemlju zahvaćenu krizom.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.
11 listopada, 2023
Učitelj u Italiji dopušta učenicima izostanak s nastave kako bi pomogao u žetvi. Hrvatu je jednogodišnja zatvorska kazna odgođena da bi požeo obiteljski gaj.
Prosinca 29, 2023
Kultni libanonski doručak dobio priznanje UNESCO-a
Al-man’ouché, libanonsko pecivo za doručak začinjeno maslinovim uljem i tradicionalnim začinima, dodano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.
Veljače 19, 2024
Sukobi i ekstremni vremenski uvjeti smanjuju libanonsku žetvu
Prekogranična vatra između militantne skupine Hezbollah i Izraela rezultirala je bijegom tisuća Libanonaca na sjever i još većim brojem neobranih maslina.
25. rujna 2023
Uzgoj talijanskih kultivara u povijesnom domu masline
Bustan El Zeitoun koristi suvremene poljoprivredne i mlinske prakse odajući počast drevnoj libanonskoj kulturi maslinovog ulja.
30 listopada, 2023
Hrvatska pobjednica prvenstva u branju maslina
Četveročlana ekipa lokalnih ugostitelja ručno je ubrala 48.2 kilograma maslina u šestom izdanju Svjetskog prvenstva u branju maslina.