`Umbrijski poljoprivrednici nalaze malo toga za slaviti - Olive Oil Times

Umbrijski poljoprivrednici nalaze malo toga za slaviti

27 listopada, 2014
Denise Johnson

Najnovije vijesti

Sela širom Umbrije daju najbolje moguće lice na žetvi koju bi mnogi lokalni poljoprivrednici radije zaboravili.

Ovo je doba godine obično najradosnije za umbrijske poljoprivrednike i proizvođače čija se predanost provlači kroz mirise svjetski poznatog ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se širi selom.

To je također doba sezone kada mlinovi otvaraju svoja vrata u godišnjoj tradiciji, Frantoi Aperti, pozivajući toruiste i lokalno stanovništvo da se raduju berbi i kušaju proslavljena ekstra djevičanska maslinova ulja Moraiolo, Frantoio i Leccino svježa iz tiska.

No dok će se obilasci s vodičem, koncerti i satovi kuhanja odvijati kao i uvijek do sada, mnogi poljoprivrednici u regiji nisu raspoloženi za slavlje. Umjesto toga, u njima je užasno loša berba koju je poharala maslinova muha koja je uspijevala u ovosezonskoj neobičnoj vlažnosti.

"Bit će to godina koju će uzgajivači i mlinovi htjeti zaboraviti ”, rekao je Brian Chatterton, bivši ministar poljoprivrede Južne Australije, a sado olive oil producer u Umbriji.

Chatteron je rekao da su mnogi uzgajivači bijesni što savjetodavne službe iz regije i udruge nisu uspjele predvidjeti katastrofu i savjetovati uzgajivače o mjerama kontrole. Ostali dijelovi Italije u kojima je maslina muha češći problem imaju dobre usluge praćenja, uključujući zadruge uzgajivača koji primjenjuju integrirani sustav za upravljanje štetočinama (IPM).

Chatterton je rekao da većina frantoija koji bi u ovo doba godine normalno radili 24 sata na dan, danas radi samo osam sati. Mnogi uzgajivači, rekao je Olive Oil Times, uopće se ne trude ubrati, radije ostavljajući opljačkano voće da truli na drveću.

Ništa bolje nije ni za poljoprivrednike u Liguriji, gdje poplave u najgorem mogućem vremenu smanjili su usjeve, a očekuje se da će proizvodnja biti samo polovica prošlogodišnje.

Olive Oil Times Video serija
Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi