Umbrian Mills otvaraju svoja vrata

Najnovije vijesti

U središtu Italije, bez obale ili pogleda na more, Umbria je poznata i kao talijanska â € <"zeleno srce ”zbog brojnih stabala maslina koje rastu na njegovim brežuljcima i padinama.

Mnogo najboljih talijanskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja potječu ovdje, u jednom od pet podpodručja Umbrije Pdo: Colli Amerini, Colli Orvietani, Colli Martani, Colli del Trasimeno i Colli Assisi-Spoleto. Ovo nije veliko područje, ali zaista bogato poviješću, umjetnošću i prirodom.

Ovdje se mogu naći stara i slikovita sela kao što su Spello ili Trevi, umjetnička i vjerska središta poput Todija i Asiza te prekrasna jezera okružena vinogradima i maslinicima.

Moraiolo je glavna sorta, povezana s Frantoiom i Leccinom ili s manjim, lokalnim sortama kao što su Dolce Agogia i San Felice. Vino i ulje glavni su elementi ekonomije Umbrije, zajedno s turizmom, a njih tri često idu zajedno.

Turizam povezan s maslinovim uljem u Umbriji vjerojatno je razvijeniji i bolje organiziran nego u nekim drugim dijelovima Italije, a godišnji događaj Frantoi Aperti, ili â € <"otvoreni mlinovi ", dobar je dokaz za to, kao i Strada dell'Olio dell'Umbria (Umbrijina cesta maslinovog ulja).

I ove će godine, od 1. do 30. studenog, glavni mlinovi u regiji otvoriti će vrata javnosti kako bi pozdravili turiste, kupce i ljubitelje maslinovog ulja. Ovo će biti 17^th izdanje inicijative, koju su organizirali planinska zajednica Monti Martani Serano i Subasio u suradnji sa Strada dell'Olio.

Cilj je promocija lokalnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja i ruralnih odredišta u regiji. Na 35 mlinova bit će organizirani vođeni obilasci i degustacije, ali na drugim mjestima bit će održana događanja vezana uz temu maslinovog ulja: maslinici, ladanjske kuće, povijesna sela i njihovi prekrasni trgovi, kazališta i tratorije bit će uključeni u ovu lokalnu seosku proslavu.

Program je vrlo bogat i neprestano raste: oni koji će posjetiti Umbriju u studenom imat će priliku iskoristiti besplatne obilaske gradova i sela sudionika, glazbene koncerte, satove kuhanja, jahanje konja, planinarenje kroz maslinike i svjedočeći berbi maslina. Svaki posjet mlinu završit će degustacijom svježe mljevenog ulja s kriškom toplog, mirisnog kruha, slijedeći lokalnu tradiciju bruschette.

Posjetitelji će otkriti tipične proizvode Umbrije poput ukusne leće Castelluccio i izvrsnih umbrijskih vina, zahvaljujući suradnji s Konzorcijem ZGO Castelluccio Lenti i Pokretom vinskog turizma Umbrije.

Bit će dostupna besplatna usluga prijevoza od glavnih sela do mlinova.

Tijekom Frantoi Apertija, Strada dell'Olio predložit će izbor seoskih hotela i seoskih kuća - â € <"Le Dimore dell'Umbria Dop ”- gdje će turisti dobiti besplatnu bocu svježe mljevenog lokalnog PDO ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Više informacija možete pronaći na Frantio Aperti i Strada dell'Olio web stranice. Besplatna aplikacija Frantoi Aperti za iPhone i Android, nude jednostavan pristup programu koji se širi.

• Frantoi Aperti


• Strada dell'Olio Dop Umbria