Unatoč očekivanjima da će iz mlinova izaći više maslinovog ulja u odnosu na prošlu godinu, toplo i suho vrijeme koje je prevladavalo u razdoblju prije berbe rezultiralo je smanjenim količinama ulja u određenim područjima južne Grčke. Maslinovo drveće nosi više maslinovih kostiju, ali ulje koje se uzima nakon prerade je manje, jer su suhi uvjeti favorizirali stvaranje ulja unutar koštica.
Sakis Georgopoulos, proizvođač iz regije Ilia na Peloponezu, rekao je da je proizvodnja prerade maslina manja nego inače, a cijene EVOO-a spuštaju se na 2.30 - 2.40 eura, predviđajući tešku sezonu. Kasne kiše u rujnu zapravo nisu pomogle; umjesto toga, omogućili su pojavu gljivica u maslinama.
Elias Koronios, proizvođač iz regije Messinia, iznenadio se kad je vidio kako jedan od njegovih voćnjaka maslina daje više od 40 vreća maslina u odnosu na uobičajenih 25 vreća, ali bio je jako razočaran kad je čuo vijesti iz uljare; volumen ulja jedva je bio jednak količini ulja prethodnih godina kada je imao niži prinos maslina, što znači više napora za manje prihode. U tijeku je čak i postupak nadoknađivanja štete uzrokovane sušom lokalnim proizvođačima maslinovog ulja.
Zasad se čini da se incident događa samo na uzgojima na malim nadmorskim visinama, a drveće smješteno na brdima ili padinama - koje uglavnom proizvode visokokvalitetno maslinovo ulje - nije pogođeno.
Kako je vrijeme postalo nestabilno i nepredvidljivo, poljoprivrednici i proizvođači ulja trebali bi se pripremiti za suočavanje s fenomenalnim neprilikama u budućnosti. Napokon, kombinacija posebne mikroklime, morfologije tla i tehnika uzgoja daje maslinovo ulje vrhunske kvalitete u različitim regijama Grčke. Ako je jedna od tri komponente odsutna, tada se model urušava.
Više članaka o: Grčka, grčko maslinovo ulje, berba maslina
Siječnja 16, 2024
Priča o božanskom natjecanju za Atenu odražava poštovanje starih Grka prema mudrosti, strategiji i životnim praktičnim potrebama.
Kolovoz 24, 2023
Cijene maslinovog ulja skočile su u Grčkoj
Manjak zaliha maslinovog ulja u Europi i domaća inflacija guraju cijene na nove visine.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Siječnja 2, 2024
Grčka će dati radne dozvole za 30,000 migranata kako bi smanjila nedostatak radne snage
Olakšavanjem procedura provjere za migrante koji su već u zemlji, Atena planira povećati poljoprivrednu radnu snagu.
Kolovoz 7, 2023
U Grčkoj maslinovo ulje i dalje nema na stolovima restorana i taverni
Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.
Siječnja 29, 2024
U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj
Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
16 listopada, 2023
Drveće maslina na javnom zemljištu daje obilnu žetvu talijanskom mještanu
Sve veći broj lokalnih vlasti potiče lokalne građane i škole na berbu napuštenih stabala maslina na javnim površinama.