Nagrađivani grčki producent gleda na istok

Od plodnog maslinici od poluotok Peloponez u južnoj Grčkoj, ekstra djevičanska maslinova ulja Olix Oila putuju do dalekih odredišta na četiri kontinenta.

Od svog osnutka 2011. godine izvozno orijentirana tvrtka uvijek je na prvom mjestu imala kvalitetu.

"Proizvodimo, punimo i prodajemo ekstra djevičansko maslinovo ulje vrhunske kvalitete uz primjenu najsuvremenijih tehnologija u svim fazama proizvodnje,” rekao je Prodromos Saliagkas, komercijalni direktor Olix Oila. Olive Oil Times. â € <"Naša vizija je biti u mogućnosti zadovoljiti potrebe naših kupaca bilo gdje u svijetu i upoznati ih s njima Grčki okusi".

Osvijetljen s ne manje od tri zlatne nagrade na NYIOOC 2022 World Olive Oil Competition, najveće svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, Olixova potraga za kvalitetu je dizajniran da zadovolji nepca svojih kupaca na nekim od najzahtjevnijih tržišta u svijetu.

Unatoč relativno kratkom postojanju u industriji, proizvođač je brzo proširio svoju bazu kupaca na brojna tržišta diljem svijeta, uključujući Balkan, SAD i Kanada, i nekim afričkim zemljama.

No, dragulj u izvoznom portfelju tvrtke jest Japan, gdje je Olix Oil odredio tempo drugim grčkim izvoznicima maslinovog ulja koji posluju u Zemlji izlazećeg sunca. Prema Saliagkasu, East Asian nacija je stalno rastuće tržište za maslinovo ulje s velikim potencijalom i beskompromisnom željom za kvalitetom.

"Bili smo najveći izvoznik Grčko maslinovo ulje u Japan u posljednjih sedam godina”, rekao je.

"Japanci visoko cijene kvalitetu, možda više od svih ostalih,” dodao je Saliagkas. â € <"Također smo svjesni da je Japan vrlo zahtjevno tržište s mnogo različitih karakteristika, stoga uvijek osiguravamo da je naše maslinovo ulje najbolje kvalitete i da ima sve potrebne specifikacije.”

"Velik dio japanskih potrošača počeo je koristiti maslinovo ulje kao sastojak za zdravo kuhanje sve češće otkako je u zemlji počeo rasti trend prema zdravoj prehrani i organskim prehrambenim proizvodima”, rekao je također.

Nedavno istraživanje tržišta od strane Grčka ambasada u Tokiju je utvrdio da je Japan na prvom mjestu među ostalim azijskim nacijama u potrošnji maslinovog ulja po glavi stanovnika. Godišnje potroše oko pola kilograma.

Prema istraživanju, sve veća potražnja za maslinovim uljem u Japanu djelomično je povezana s sve većom popularnošću mediteranske prehrane u toj zemlji.

Podaci iz Vijeće masline pokazuje da je Japan u 60,000./2020. godini uvezao više od 21 tona maslinova ulja i ulja od maslinove komine, a najveći dio uvoza čine Španjolska i Italija.

Nadalje, Japanci cijene nekoliko karakteristika prehrambenih proizvoda, uključujući nove okuse, inovativno pakiranje, cijena i zdravstvene dobrobiti. Primjećuju i zemlju podrijetla, stoji u izvješću veleposlanstva. Ova značajka može istaknuti proizvod na ogromnom japanskom tržištu od 125 milijuna potencijalnih potrošača.

Predanost kvaliteti isplatila se za Olix Oil u NYIOOC World Olive Oil Competition prošle godine.

Njihovi brendovi Naté Premium, Koroneiki Premium i Ladelia Premium osvojili su najveće priznanje na najprestižnijem natjecanju u industriji.

"Nagrade na NYIOOC bile su tako važna razlika i najbolja motivacija za daljnji razvoj i poboljšanje naše tvrtke,” rekao je Saliagkas. â € <"Pune nas energijom da nastavimo nuditi dobra grčke zemlje.”

Saliagkas je rekao da Olix Oil cilja na kvalitetu kroz inovativnu tehnologiju. Agritech, odn poljoprivredna tehnika, ključni je koncept u tvrtki. Agritech se može sažeti kao primjena tehnologija učiniti poljoprivredne procese učinkovitijima i omogućiti poljoprivrednicima da proizvode više s manje.

Agritech aplikacije mogu poljoprivrednicima pružiti korisne informacije u stvarnom vremenu, poput sadržaja vlage u tlu, temperatura zraka i druge vremenski uvjeti i prisutnost štetočina. Usjevi koji se navodnjavaju također mogu imati koristi od agritecha: tehnologija osigurava da dobiju pravu količinu vode za optimalnu ravnotežu između rast usjeva i zalijevanje.

"Između ostalog, ugradili smo pametni sustavi navodnjavanja u našim šumarcima da stalno pratimo i vrednujemo zalihe vode jer se potrebe za vodom stalno mijenjaju tijekom godine”, rekao nam je.

"Također koristimo specijaliziranu opremu kako bismo izbjegli ozljeđivanje stabala i plodovi masline tijekom žetve — nastavio je. â € <"Sve je u poštovanju drveća i okoliša.”

Od početka proizvodnje maslinovog ulja prije više od deset godina, Olix Oil se razvio u proizvođača više proizvoda. Nudi širok izbor proizvoda na bazi maslina, uključujući ekstra djevičansko i sve ostale vrste maslinovog ulja, stolne masline i pasta od maslina. Proizvodni program tvrtke čine i vino, ocat, med i sok od nara.

Vrhunac Olix Oil linije EVOO je Naté Premium, rano ubran, visoko-fenolno maslinovo ulje od ručno branih Koroneiki maslina. Prenosi vladajuću strast tvrtke za zdravim proizvodima s visokim standardima.

"Nezreli plodovi masline razlog su niske kiselosti ulja i visokog opterećenja antioksidansi i polifenoli”, rekla je tvrtka, opisujući svoje ulje. â € <"Visoka nutritivna vrijednost našeg maslinovog ulja jača naš imunološki sustav i pomaže nam da bolje funkcioniramo. Ovo prvoklasno maslinovo ulje iz Koroneikija ima meku teksturu i blago ljut okus koji je pomalo gorak.”

Olix Oil također uživa u jačanju svog čvrstog uporišta u industriji kroz suradnje. Tvrtka je udružila snage sa samostanom Vatoped, jednim od najvećih samostana na planini Atos, gdje je uzgoj maslina datira stoljećima.

"Naša suradnja sa samostanom Vatopedi omogućila nam je opskrbu naših kupaca izuzetnim proizvodima samostana koji dolaze izravno iz jedinstvenog ekosustava planine Atos,” rekao je Saliagkas. â € <"Oni čine paletu proizvoda vrhunske kvalitete, uključujući ekstra djevičansko maslinovo ulje, vino i med, sve iz organske proizvodnje.”

Olix Oil nije zadovoljan opskrbom kupaca diljem svijeta svojim kvalitetnim EVOO-ima. Sljedeći korak brenda je promoviranje ekološki osviješten proizvodnja maslinovog ulja.

Saliagkas je istaknuo kako je misija tvrtke biti dio odgovornog rasta sektora maslinovog ulja poštujući okoliš.

"Također želimo ojačati utjecaj proizvodnje maslinovog ulja na okoliš”, dodao je. â € <"To se postiže stalnim održavanjem ekološke svijesti i pažljivim odabirom naših partnera i suradnika koji će pridonijeti našoj stvari.”

Saliagkas vjeruje da Grčka može izgraditi čvrste temelje za svoje poljoprivredni sektor za generacije. Također je uvjeren da je budućnost poljoprivrede u tehnologiji i ugovornim dogovorima prije žetve.

"Uvijek smo vjerovali da je budućnost naše zemlje njeno blagoslovljeno tlo”, rekao je. â € <"Iz tog razloga uvijek nastojimo s našim partnerima pomoći našim poljoprivrednicima da postignu bolji krajnji proizvod.”

"Osim toga, vjerujemo da agritech i ugovor fazvonjenje je način da se ojača poljoprivredna proizvodnja i uspostave pravi uvjeti za proizvodnju i tržište kvalitetnih prehrambenih proizvoda.”

"U konačnici, želimo da se naši kupci upoznaju s grčkim okusima, koji se slave svugdje u svijetu, i da iskoriste prednosti vrhunske prehrane, Mediteran“, rekao je na kraju.

• Veleposlanstvo Grčke u Tokiju, Ured za ekonomske i komercijalne poslove
• MOO